45 Cities Sign Urban Food Policy Pact på World Food Day i Milano
Milan Expo startet i mai 2015 og fokuserte på temaet "Feeding the Planet, Energy for Life." Byer vil være avgjørende for å nå målet om å mate verden; Omtrent 15 prosent av verdens mat er nå vokst i byområder, og den globale andelen av befolkningen som bor i byer vil trolig nå 65 prosent innen 2025. Urban Food Policy Pact (UFPP) vil forene byens ledere over hele verden for å skape mer rettferdig og bærekraftig urbane mat systemer. Pakten vil ta opp potensialet til byene for å bidra til matvaresikkerhet gjennom urbane jordbruk, og forstanderne forventer at det skal være en av de viktigste legatene i Milan Expo 2015.
Milano tar ledelsen på å utarbeide den internasjonale protokollen ved å engasjere borgmestre og urbane matpolitikkere verden over. Koordinere urbane matpolitikker over hele verden har til hensikt å løse to av verdens alvorligste nødstilfeller: mattrygghet og bærekraftig utvikling. Giuliano Pisapia, borgmesteren i Milano, lanserte ideen om UFPP på 2014-toppmøtet i C40-byer i Johannesburg. Milano har allerede utarbeidet en urban matpolitikk gjennom en deltakende prosess, som vil bli implementert i løpet av de neste fem årene. Utkastsprosessen begynte ved å vurdere styrker og svakheter i det eksisterende urbane matssystemet.
Food Smart Cities for Development (FSCD), et internasjonalt prosjekt som arbeider for å skape et nettverk av smarte byer for å implementere bærekraftig matpolitikk lokalt og globalt, spionerer UFPP. Gjennom 2015 arrangerte det europeiske året for utvikling organisasjoner i samsvar med Milan Expo og håper å få mer deltakelse fra byer og frivillige organisasjoner over hele verden.
Ifølge Barbara Turk, direktør for borgmesterens kontor for matpolitikk i New York, vil egenkapital og rettferdighet ligge i forkant av UFPP. "Vi ønsker å gjøre et bredere engasjement når vi går videre," forteller Turk, som understreker behovet for deltakende beslutningsprosesser i urbane matssystemer. Turks kontor er involvert i planleggingsprosessen for UFPP og samordner med FSCD for å strømlinjeforme beslutningstaking.
Rådgivende organisasjoner har også bidratt med verdifull støtte til å tilpasse Urban Food Policy Pact med relevante internasjonale tiltak. Samarbeid med Utenriksdepartementet i Italia, EU og FN har også skjedd. Andre grupper, blant annet Slow Food, EU-kommisjonen, Verdens helseorganisasjon s Healthy Cities-program og U.N. mat og landbruksorganisasjonens Food for Cities-program, har gitt konsultasjon.
"De kommende målene for bærekraftig utvikling (SDG) anerkjenner viktigheten av å bygge bærekraftige byer og implementere nye politikker. Byen Milano håper å lede andre byområder rundt om i verden på denne reisen, med utgangspunkt i matpolitikken, sier Maurizio Baruffi, stabschef for borgmesteren i Milano. "Ved å undertegne UFPP, forplikter byer seg til å bruke rammebetingelsen knyttet til pakt, som utgangspunkt for å ta tak i utviklingen av egne urbane mat systemer. De deler også utviklingen med deltagende internasjonale byråer når det er hensiktsmessig. Handlingene er frivillige, men etter at undertegnet UFPP, vil byene fortsette å jobbe sammen. Blant de første oppgavene til nettverket av byer vil være identifisering av mekanismer og indikatorer for å gjøre seg gjensidig ansvarlig for fremdriften på UFPP. "
I september 2014 ble innholdet av UFPP diskutert gjennom webinarer. Ledere møtte i London i februar 2015 for å diskutere de standarder og indikatorer som skal inkluderes i protokollen. Den endelige pakt ble undertegnet på verdensmordsdagen av borgmestre av 45 byer, ved en offisiell seremoni som avsluttet EXPO Milano 2015.
Urban landbruk er et sentralt mål for UFPP. "I mange urbane områder i utviklingsland er muligheten for å dyrke mat i byen en måte å forbedre fødevaresikkerheten og inntektene til befolkningen, særlig kvinner," sier Baruffi. "Storbyområdet Milano inneholder et stort jordbruksareal dyrket mest med korn til husdyrfoder. For noen år siden, oppmuntret ved å kjøpe grupper og grønnsaksdelingsordninger, begynte noen bønder å vokse produsere igjen. Byer kan øke lokale mat nettverk ved å re-lokalisere offentlig mat innkjøp. Å dyrke mer mat lokalt i byer, er en måte å bevare land og biologisk mangfold på, forbedre kvaliteten på bymiljøet. Endelig er urbane hager overalt en flott mulighet til å koble folk igjen med land og å utdanne borgere om den sanne verdien av mat. Matavfall kan forebygges gjennom utdanning også. "
Tidlig signering av den nye avtalen er avgjørende for å fremme urbane matpolitikker som kan dyrke bedre urbane mat systemer. Ifølge Baruffi er det ikke alltid lett å identifisere et felles rammeverk for tiltak på lokalt nivå. Ikke desto mindre viser erfaringen fra UFPP at viljen til å forbedre bærekraftigheten i det lokale matssystemet er et kraftig verktøy for å overvinne disse vanskelighetene. "
