Fordelene med svart valnøtt

Svart valnøtt (Juglans nigra) er en type nøtter tenkt å tilby en rekke helsemessige fordeler. Langt brukt i visse urtemedisinske systemer, er svart valnøtt ekstrakt tilgjengelig i kosttilskudd form. Det blir vanligvis spist som en mat i USA. Sort valnøtt er høy i umettet fett og protein.
Svart valnøtt inneholder flere essensielle fettsyrer, inkludert linolsyre, oljesyre, palmitinsyre, stearinsyre og linolensyre (en omega-3 fettsyre). I tillegg inneholder svart valnøtt tanniner (en klasse av stoffer med antioksidanter og antiinflammatoriske fordeler), samt mineraler som magnesium og kalium.

Bruker for svart valnøtt

Svart valnøtt er typisk spioneringen som et naturlig middel for følgende helseproblemer:

• Astma
• forstoppelse
• diabetes
• Halsbrann
• Høyt blodtrykk
• Høyt kolesterol

I tillegg sies det at svart valnøtt beskytter mot hjertesykdom, kreft og infeksjoner forårsaket av overgrowth av gjær (som gjærinfeksjoner, candida og thrush).
Når det brukes lokalt, sies det at svart valnøtt hjelper til med behandling av tilstander som kankersår, psoriasis og vorter.

Helsefordeler

Det er for tiden mangel på forskning på helseeffekter av kosttilskudd som inneholder svart valnøttekstrakt.
Mens det også mangler forskning på helseeffekter av å spise hele sort valnøtter, er en liten studie publisert i Journal of Medicinal Food i 2011 sammenlignet kardiovaskulære effekter av svarte valnøtter til de av engelske valnøtter. For studien spiste 36 personer ca 1,06 unser svart valnøtter eller engelske valnøtter hver dag i 30 dager. Studieresultatene viste at deltakerne som la til engelske valnøtter til kostholdene sine, opplevde større forbedringer i flere tiltak av kardiovaskulær helse (sammenlignet med deltakere som la til svart valnøtter til kostholdene sine).

Alternatives

Hvis du søker et kosttilskudd som kan øke inntaket av essensielle fettsyrer og muligens beskytte ditt hjertehelse, bør du vurdere å bruke fiskeolje-kosttilskudd. Rik på omega-3 fettsyrer, har fiskolje vist seg å holde kolesterol i sjakk og senke blodtrykket i en rekke vitenskapelige studier.
Som svart valnøtter er naturlige legemidler som ekkiumolje rike på omega-3 fettsyrer.

Advarsler

På grunn av mangel på forskning er lite kjent med sikkerheten til langvarig bruk av kosttilskudd som inneholder svart valnøttekstrakt. Imidlertid er det noen bekymringer for at svart valnøtt kan utløse visse bivirkninger, inkludert diaré.
På grunn av høyt tannininnhold, bør personer med lever- eller nyresykdom eller visse gastrointestinale forhold unngå svart valnøtt. Folk som tar blodtrykksmedisinering, bør unngå svart valnøtt. Gravide eller pleie kvinner og barn bør unngå svart valnøtt kosttilskudd.
Personer med allergi mot svarte valnøtter bør ikke ta svarte valnøtttilskudd. Kryssfølsomhet eller forurensning med andre nøtter er mulig, slik at folk med mutterallergi bør unngå svart valnøtt.
Det er viktig å merke seg at selvbehandling av en kronisk helsetilstand (som diabetes) med svart valnøtt og å unngå eller forsinke standard pleie, kan få alvorlige konsekvenser. Hvis du vurderer bruk av svart valnøtt i behandlingen av en tilstand, sørg for å konsultere legen din.

Hvor finner du svart valnøtt

Ofte solgt i flytende ekstraktform, kosttilskudd som inneholder svart valnøtt, er tilgjengelige for kjøp online og i dagligvarebutikker, apotek og butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Sorte valnøtter selges også i full form ved mange dagligvarebutikker og matbutikker.