Helsefordelene til Burdock
Burdock kan betraktes som en luke i noen stater (på grunn av sin evne til å spre), men urt har vært ansatt i århundrer som et middel for et bredt spekter av plager. I tradisjonell medisin har burdockfrukt, frø, røtter og blader blitt brukt som avkok eller te for forkjølelse, gikt, revmatisme, magesykdommer og kreft, samt brukes til å fremme vannlating, øke svette og lette tarmbevegelser. Det er også blitt forfremmet som et afrodisiakum.
Selv om alle aspekter av planten er brukt, er det gulrotformet hvit rot - som kan vokse til to meter og inneholder den største mengden næringsstoffer - som synes å ha mesteparten av den påståtte helbredende kraften til burdock. Roten inneholder mange fytokjemikalier, inkludert lignaner, triterpenoider og polyacetylener, hvorav noen har vist seg å fremme blodsirkulasjon (dermed dets omdømme som et avgiftningsmiddel) og er knyttet til antidiabetiske egenskaper. Andre komponenter inkluderer flavonoider som har utvist cytotoksiske, antiinflammatoriske og antioksidanter effekter, noe som kan forklare bruken av den både internt og eksternt for mange forhold i huden, for eksempel akne, brannskader, kokker og eksem. Forskning viser at kjeverot, som ofte spises i Japan, deler av Europa, og i økende grad i USA, også er en kilde til inulin, en type prebiotisk fiber som fôrer de gode bakteriene i tykktarmen for å forbedre fordøyelsen.
Helsefordeler
Få vitenskapelige studier har undersøkt burdocks helseeffekter, og selv om noen av forskningen er lovende, bør den betraktes som foreløpig. Her er en oversikt over det som er kjent.diabetes
I en 2017-studie økte diabetiske mus som var forbehandlet med 200 milligram og 300 milligram burdockrot ekstrakt i en måned økt nivå av insulin og bidro også til å kontrollere kroppsvekten. Forskere rapporterte også gunstige endringer i blod lipidprofiler, inkludert reduserte nivåer av triglyserider og LDL "dårlig" kolesterol og økte nivåer av HDL "godt" kolesterol. Studien bygger på en 2014-studie av diabetes hos mus som antydet at, på grunn av dens antioksidantegenskaper, kan burdock forbedre symptomene på diabetes.Høyt kolesterol
I en studie for å identifisere potensielle gener som kan være involvert i lipidmetabolismen, reduserte rotdrektekstraktet kroppsvekt og kolesterolnivå i rotter, muligens ved å modulere uttrykket av gener.Leverstøtte
Mens burdock har blitt lovet for sine blodrensende egenskaper, er det begrenset bevis på at det har levebærende egenskaper. En studie fra 2002 viste at urt bidro til reversering av leverskader forårsaket av overdreven alkoholforbruk hos rotter, selv om en direkte korrelasjon til resultater i mennesker ikke nødvendigvis kan gjøres. I en annen dyreforsøk bidro burdock til å beskytte mot leverskader forårsaket av ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer (NSAIDs) som Tylenol (acetaminophen) og karbontetraklorid, et kjemisk løsningsmiddel.Kreft
Burdock er en av de viktigste ingrediensene i Essiac og Flor-Essence, urteformler markedsført som underordnede løsninger for mennesker som håndterer kreft. Mens advokater hevder at Essiac og Flor-Essence kan krympe svulster, forlenge overlevelse, gi smertelindring og øke immuniteten, er det ikke noe bevis som støtter slike påstander, ifølge en rapport fra Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Dessuten fant en studie fra 2006 at Essiac og Flor-Essence faktisk kan stimulere veksten av humane brystkreftceller.I tillegg til burdock, inneholder Essiac glatt elm indre bark, sau sorrel og indisk Rabarbra rot. Flor-Essence inneholder de samme ingrediensene, så vel som watercress, velsignet tistel, rødkløver og kelp.
Hudhelse
En studie fra 2017 som undersøkte effekten av et ekstrakt fra burdockbladene på hudens aldring, viste at antioksidanter det inneholdt var i stand til å hemme enzymer som førte til rynker og overflødig pigmentering. En studie fra 2014 som undersøkte effekten av en burdock leaf dressing på brannsår viste at det var toksisk for hudceller og viste ikke noen antimikrobiell aktivitet. En liten studie fra 2014 som brukte en homøopatisk forberedelse av burdock, fant betydelige forbedringer i antall og typer kviser og livskvalitet.Seksuell Desire
Et forsøk på rotter fant at et ekstrakt av burdockrot forbedret seksuell oppførsel, men ikke i samme grad som Viagara (sildenafil), et legemiddel som brukes til å behandle erektil dysfunksjon. Det økte også serumtestosteronnivå, sammenlignet med kontrollen. Ifølge forskerne støtter resultatene den tradisjonelle bruken av burdockrot for behandling av impotens og sterilitet.Smertelindring
En 2014-undersøkelse fant at drikkepulverrotte senket visse betennelsesskarakteristika hos pasienter med knæleddgikt.Utvalg, forberedelse og lagring
Frisk burdock root (aka gobo) kan kjøpes på naturlige matbutikker og bondemarkeder. Den har en jordaktig, mildt bitter smak og kan spises rå som en gulrot når det brune ytre laget er avskallet, men blir ofte skåret og tilsatt til en stekepanne. For å lagre, kjøle det i vann i en grunne oppvask i opptil fire dager.Mange helsekostbutikker tilbyr byrdekosttilskudd, samt tørket rotpulver, tinkturer og flytende ekstrakter.
Det er begrenset klinisk bevis for å veilede burdock dosering. Doseringene som brukes i studier varierer fra 200 milligrams burdock root ekstrakt til seks gram per dag med burdock root te. En 28-dagers fase I dosebestemmelsesprøve utført hos pasienter med avansert refraktær kreft i bukspyttkjertelen anbefales 12 gram om dagen.
Det er viktig å huske på at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet og kosttilskudd er stort sett uregulert. I enkelte tilfeller kan produktet levere doser som avviger fra spesifisert mengde for hver urte. I andre tilfeller kan produktet være forurenset med andre stoffer som metaller. Sikkerheten til kosttilskudd hos gravide kvinner, ammende mødre, barn og de med medisinske tilstander eller som tar medisiner, er ikke etablert.
