Avokado Vekttap venn eller fiende?
Avokadoer klarer å være både tidløse og trendy. Den grønne frukten (yup, det er en frukt) brukes i klassikere som guacamole og Cobb salat, og det popper opp i utallige restaurantretter. Men, kan allestedsnærværende avokado også være bra for ditt vekttapspill?
Oversikt over vekttapskrav
- Den vanligste påstanden om at avokado er bra for å slippe pounds kommer fra deres høye innhold av sunne fettstoffer, som er kjent for å undertrykke appetitt, noe som fører til vekttap.
- Studier viser også at høyfibre matvarer, som avokadoer, øker følelser av fylde. Disse følelsene av tilfredsstillelse betyr at du er mindre sannsynlig å overeat som kan føre til vekttap.
- Det er til og med bevis på at sunne (eller umettede) fett hjelper til med å forhindre blodsukkertenner, noe som forteller kroppen din å lagre overflødige kalorier som fett i midseksjonen. Det betyr at avokadoer kan være bra for å kontrollere magefett.
Sunn fett og kostfiber er knyttet til matfett. Satiety kan resultere i en reduksjon av overflødig spising. Å spise mindre ofte fører til vekttap. Men disse egenskapene er ikke helt unike for avokadoer.
Mens avokadoer kan være et sunt tillegg til kostholdet ditt, er det viktig å være oppmerksom på at de er ganske kalori-tette. En liten avokado (ca 4 gram) har rundt 180 kalorier og 17 g fett. Og det er absolutt en ting som for mye fett - selv den sunne typen.
Bare fordi avokado er sunn og tilfredsstillendebetyr ikke at du skal spise dem med fullstendig forlatelse. Ikke bare kan det hindre vekttap, det kan faktisk føre til vektøkning. Absolutt nyt dem - bare i moderasjon!
Når du er i tvil, veier den ut
For den mest nøyaktige informasjonen, veie ut avokado-delen med matskala. Hver unse har rundt 45 kalorier, 4 g fett, 2,5 g karbohydrater, 2 g fiber og 0,5 g protein. Kjøkkenskalaer er billige, og de er gode verktøy for vektstyring. Hvis du ikke er i stand til å veie ut avokadoen din, er det noen snarveidsestimater:
1 ounce avokado er lik:
- ca 2 ss. moset avokado
- ca 2 ss. hakket avokado
- ca 1/4 av en liten avokado
Tips om å legge avokado til kostholdet ditt
- Spice og spredning. Du kan mose og krydre dem for å spredes for helkornsristet, høyfiberkakkere, smørbrød eller til og med epleskiver. En av mine favoritt småretter er høyfibre, flatbread-stil kjeks toppet med krydret moset avokado og soltørrede tomater.
- Eggtilsetning. En liten hakket avokado bringer så mye smak til et eggskrem. Mashed avokado er også overraskende velsmakende i hardkokte egghvide halvdeler. Topp det med hakket mager bacon for en utrolig god mat.
- Som salat topper. EN litt avokado på salaten din vil gjøre det mer fylling og mer deilig. Du kan til og med blande litt avokado med fettfri yoghurt for en smakfullt dressing.
- Creamy guac dip. Guacamole er deilig, men det er vei for lett å overdrive det med den tradisjonelle tette dukkert. Kombiner 1/4 kopp fettfri vanlig gresk yoghurt med samme mengde avokado. Toss i 1/8 ts. hver av salt, hvitløkspulver og chilipulver, og du har en guac fix med en seriøst slashed kalori telling.
