10-Minute Brown Rice Mac og OST Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 282 Fett 9g Karbohydrater 43g Protein 7g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 (½ kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 282 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 9g | 12% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| kolesterol 23 mg | 8% |
| natrium 77 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 43g | 16% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Totalt sukker 0g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 74 mg | 6% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 117 mg | 2% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 2 min, kokk 8 min
porsjoner 12 (½ kopp hver)
Glem de konserveringsfylte boksversjonene av makaroni og ost. Denne 3-ingrediens komfyr oppskrift er mindre bearbeidet og tastier. Det er ment å være en side rett, så gjør denne parabolen et komplett måltid ved å røre i hakkede kokte brokkoli og kokte reker eller kokte ristede kylling. Bare litt krem og ost for hele oppskriften-6 kopper verdt - gir smak og kremhet i den klassiske tallerkenen uten å overbelaste den med fett og kalorier.
Det finnes mange varianter av glutenfri pasta på markedet, laget av ulike korn. Pasta laget av brun ris har akkurat den rette smaken når kastet med denne enkle og ostesausen.
ingredienser
- 12 gram brun rispasta (albue eller spiralform)
- 1/4 kopp tung krem
- ½ kopp ristet mild cheddarost
Forberedelse
- Kok pasta i saltet vann i henhold til pakningsanvisninger.
- Drenk deretter sett til side.
- Return potten til komfyren og legg til krem; bring til en simmer over middels varme.
- Tilsett ost og pasta tilbake i gryten og rør til pastaen er godt belagt og osten er helt smeltet.
- Server umiddelbart.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
For å lage en spicier batch av mac og ost, bruk Monterey Jack ost sammen med en klype røkt paprika eller cayenne pepper.
Matlaging og serveringstips
Strikk din egen ost ved hjelp av en kasse gitter-grating din egen er rimeligere, pluss osten smelter bedre enn pre-shredded versjoner.
Bruk en spiralformet eller albueformet pasta som de vil holde på til mer av ostesausen. Handle rundt for en høy kvalitet pasta. Noen merker av brun rispasta kan være gummy og flavorless, så finn en merkevare du liker. Tinkyada og Trader Joe er gode merker.
Denne oppskriften er best nytes rett etter forberedelsene, men du kan lagre rester i kjøleskapet. Mikrobølgeovn til oppvarming, ettersom pastaen blir litt vanskelig når kjølt.
