Dark Chocolate-Dipped Coconut Macaroons
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 86 Fett 4g karbohydrater 12g Protein 1g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 15 (1 kake hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 86 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 4g | 5% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| kolesterol 0 mg | 0% |
| natrium 43 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Total sukker 9g | |
| Inkluderer 8 g tilsatt sukker | 16% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 3mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 62 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 10 min, kokk 15 min
porsjoner 15 (1 informasjonskapsel hver)
Denne oppskriften på kokosnøtt macaroons krever bare fem ingredienser, slik at du kan piske opp en batch raskt og tilfredsstille din søte tann med en sunnere godbit. Mens de fleste bakte desserter er laget med natriumpakkede smør, salt og natron (eller bakepulver), inneholder disse informasjonskapslene ingen av disse ingrediensene. De smaker overbærende og gir færre kalorier enn mange populære kaker.
ingredienser
- 2 store hvite hvitt
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 2 kopper ristet kokosnøtt
- 1/4 kopp mørk sjokoladeflis
Forberedelse
- Varm opp ovnen til 350F. Linj et bakeplate med pergament eller silikon bakermatte.
- Pisk eggehvite, sukker og vanilje til skum. Rør i kokosnøtt.
- Scoop blandingen i 1-tommers baller og legg på lined kakeblad.
- Bake 15 minutter, eller til makroner er lett gyldne. Fjern fra ovnen og la avkjøle.
- Smør sjokoladeflis i en mikrobølgeovn i mikrobølgeovn i 30 sekunders mellomrom i mikrobølgeovnen, rør godt til glatt.
- Dyp bottoms av macaroons i smeltet sjokolade og plasser på pergament eller en silikon bakervare for å tørke til sjokoladen er herdet.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Bruk hakkede mørk sjokolade i stedet for sjokoladeflisene for en mer overbærende smak.
Prøv å erstatte mandel ekstrakt for vanilje ekstrakt for en smak variasjon.
Matlaging og serveringstips
Se makroner nøye på slutten av matlagingen slik at de ikke brenner.
