Easy Low Carb Hør Meal Breakfast Pudding Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 221 Fett 17g Karbohydrater 8g Protein 11g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 221 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 17g | 22% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 186 mg | 62% |
| natrium 79 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 8G | 3% |
| Kostfiber 8g | 29% |
| Total sukker 1g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 99 mg | 8% |
| Jern 2mg | 11% |
| Kalium 297 mg | 6% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 2 min, kokk 2 min
porsjoner 1
Denne enkle low-carb lin-pudding oppskriften kan settes sammen i mikrobølgeovnen på under fem minutter!
Hørfrø er en stor kilde til fiber og gode fettstoffer (overveiende omega-3-fettsyrer), men de gir også en nydelig nøttet smak. Bedre ennå, bakket linfrømåltid er lavt karbohydrat og inneholder ingen hvete eller gluten, noe som gjør det til et godt glutenfritt alternativ for en varm frokostpudding base.
Denne oppskriften er også utrolig allsidig. Du kan legge til bær eller andre "mix-ins" for å skape nye smaker avhengig av humøret ditt - og vi har noen gode forslag nedenfor. Du kan til og med bruke denne oppskriften som en base for et sunnere dessertalternativ. La fantasien fly!
ingredienser
- 1/4 kopp linfrø måltid
- 1/4 kopp vann
- 1 stort egg
- 1 pakke stevia
Forberedelse
- Bland 1/4 kopp linfrø måltid, 1/4 kopp vann (noen av væsken kan være sukkerfri sirup hvis ønskelig), og 1 stort egg i en mikrobølge-sikker bolle.
- Mikrobølgeovn på høy i ca 45 sekunder. Flytt den kokte delen av pudding mot midten av bollen og legg til eventuelle blandinger du vil ha.
- Mikrobølgeovn i omtrent 45 til 60 sekunder, avhengig av blandingene du velger (frossen frukt trenger enda lenger matlaging, da det vil avkjøle pudding). Rør og spis.
Mulige blandinger og toppings
Næringsinformasjon inneholder ikke disse tilleggene.
- Friske eller frosne bær eller annen frukt
- Usøtet kokosnøtt
- Jordnøtt smør eller andre nøtter
- Små kuber av kremost (noe fettnivå)
- Lagt til sukkerfri lønn eller annen sirup
- Lagt til sukkerfri syltetøy eller konserver
- Hakkede nøtter
Hvorfor du bør legge lin til kostholdet ditt
Linfrø er veldig næringsrike. De har mye fiber og sunt fett og er veldig lave i karbohydrater. Resten av de gode nyhetene? De er velsmakende, med en delikat nötete smak. Og det er ganske enkelt å jobbe lin i kostholdet ditt.
Et forsiktighetsord: Linfrø er veldig høy i fiber, så drikk mye væske, helst vann, mens du spiser hør. Hele linfrø vil seile rett gjennom din fordøyelsessystem lickety-split. For å få størst mulig nytte av linfrø, grind det inn i måltidet (eller kjøp det på den måten). Her er noen enkle og smakfulle måter å legge linfrømåltid til kostholdet ditt.
Stryk den på eller bland den inn med andre matvarer
Legg til hele eller grunn linfrø til:
- Yoghurt og frukt
- Hytte eller ricottaost og frukt
- Yoghurt eller ricotta med sukkerfri sirup
- Smoothies og shakes
- Bland det i pannekake eller muffinsmørk eller andre bakevarer (du må sannsynligvis legge til litt mer vann)
Lag en søt eller savory Instant Porridge
Tanken her er å helle kokende vann over linfrømåltid for å lage en slags grøt som kan smakes på mange måter, både søt og salte.
Mengden vann vil variere i henhold til smak, men omtrent dobbelt så mye vann som linfrømåltid er et godt utgangspunkt. Jeg liker også å legge til en klype salt, og hvis jeg går til den søte siden, litt søtningsmiddel også. La det tykes i et par minutter mens frøene absorberer vannet. Hvis det er for tykt og "gelignende", legg til mer vann.
