Fruktig Peach og Blueberry Crisp Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 151 Fet 5g Karbohydrater 28g Protein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 151 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 5g | 6% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 10mg | 3% |
| natrium 196 mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Totalt sukker 19g | |
| Inkluderer 7 g tilsatt sukker | 14% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 185 mg | 4% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 20 min, kokk 30 min
porsjoner 6
Fang smakene av sommeren i de enkleste bakte desserter. Varm og sprudlende frukt er sprinklet med en søt og knasende topping for å gjøre denne dessertsmakken dekadent for bare 150 kalorier per porsjon.
Denne opplyste søt behandler bruker mye mindre smør enn tradisjonelle varianter, og fremhever i stedet betennelser som bekjemper blåbær og den naturlige søtheten av friske ferskener.
ingredienser
- 3 kopper blåbær
- 2 mellomstore fersken, skrelles og terninger
- 1 ts maisstivelse
- ½ en sitron, juiced
- ¼ ts fersk revet sitronskall
- 2 ss granulatsukker
- 2 ss kaldt, usaltet smør, terninger i små biter
- 2 ss all-purpose mel
- ½ kopp rullet havre
- 2 spiseskjeer pakket lys brunt sukker
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Sprøyt en 8 x 8 tommers ferskt bakepotte med kokespray og legg på et bakeplate foret med pergamentpapir.
- I en bolle kombinerer blåbær, fersken, maisstivelse, sitronsaft, sitronzest og sukker.
- Kast godt og sett til side i 10 minutter.
- I en separat bolle kombinerer du smør, mel, havre, brunt sukker, salt.
- Bland godt med rene hender til godt kombinert - blandingen skal være konsistensen av våt sand.
- Hell fruktblandingen i tilberedt fat og dryss jevnt med toppingen.
- Bake i 30 minutter, eller til toppen er gylden og frukten er tøff og boblende.
- La avkjøles i minst 10 minutter før servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Gjør dette skarpt med enhver type frisk frukt; Frossen frukt kan også brukes, men øke koketiden med fem minutters økning til desserten er gylden og boblende. Andre morsomme fruktige kombinasjoner inkluderer brombær og blommer, jordbær og rabarber, og ananas og kirsebær (tilsett litt tørket usøtet kokosnøtt til toppet for denne).
Matlaging og serveringstips
For å komme frem, monter hele fatet og sett i kjøleskapet i opptil to timer. Plasser direkte i ovnen og øk koktiden med ca. fem minutter.
