Hvordan lage maur på en logg
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 188 Fett 14g Karbohydrater 12g Protein 7g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 5 (2 logger hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 188 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 14g | 18% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 0 mg | 0% |
| natrium 143 mg | 6% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Totalt sukker 8g | |
| Inkluderer 1 g tilsatt sukker | 2% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 41 mg | 3% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 420mg | 9% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 15 min, kokk 0 min
porsjoner 5 (2 logger hver)
Myrer på en logg er en morsom matbit som barna kan lage for seg selv, så det er perfekt for en begynnelseskok - og det er så søtt. Å bruke en oppskrift som maur på en logg er en fin måte å introdusere barna på på kjøkkenet, og det er en måte å få dem mer interessert i måltider, og kan til og med hjelpe til med at kresne spisere blir mindre kresne.
Så barna vet at maten er morsom, men Moms og Dads vil finne ut om det er sunt. Og det er!
Myrer på en logg er laget av ingredienser som er gode for voksende gutter og jenter. 'Loggene' er selleripinner - høyt i fiber og kalium. Og de har en fantastisk knase. Påfyllingen er jordnøtsmør, som er en god kilde til vitamin E, protein og sunt fett. Velg naturlig peanøttsmør - enten jevn eller klumpete - uten tilsatt sukker. De små 'myrene' er rosiner, og de er en god kilde til mineraler, inkludert jern, kalsium og kalium.
ingredienser
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 5 selleri pinner
- 1/4 kopp rosiner (vanlig mørk eller gull)
Forberedelse
- Ha barna dine å vaske hendene - og selvfølgelig bør du vaske hendene dine også.
- Skyll selleri-bestandene under rennende vann.
- Klipp hver selleri lager i to stykker. Mamma eller pappa må gjøre dette trinnet for barn som ikke er gamle nok til å bruke en skarp kniv.
- Plasser selleriet på en ren overflate (dette er en flott tid til å snakke med barnet om mattrygghet) med den konkave siden opp.
- Del peanøttsmør like mellom pommes kjøttpiller - spred jordnøddesmørret med en smørkniv eller en liten skje.
- Dryss noen rosiner på toppen av hver selleripinne / peanøttsmør kombinasjon og press dem inn i peanøttsmørret.
- Server med briller med ikke-feit melk, mandelmælk, vann eller en sunn drikk.
For et lite utvalg:
- Bruk rå bok choi i stedet for selleri for en mildere smak, men lignende tekstur.
- Eller skål en skive med 100 prosent fullkornsbrød og kutt den i strimler for å bruke som loggene.
- Prøv forskjellige typer 'maur' - tørkede frukter som crains (tranebær), tørket blåbær eller eplebiter fungerer like godt som rosiner.
- Bruk mandel, cashew eller soya smør. De er alle gode kilder til sunt fett og protein.
- Eller prøv hummus i stedet for peanøttsmør.
- USAs Department of Agriculture Landbruksforskningsavdeling Nasjonal næringsdatabase for standard referansefritt 28.
