No-Bake Mini Strawberry Cheesecake Cups
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 156 Fett 9g karbohydrater 16g Protein 4g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 (1/2 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 156 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 9g | 12% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 16mg | 5% |
| natrium 113 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 11g | |
| Inkluderer 6g tilsatt sukker | 12% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 158 mg | 3% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 15 min, kokk 10 min
porsjoner 4 (1/2 kopp hver)
Ostekake er en deilig godbit for å nyte hver gang en stund, men det er beryktet høyt i fett og kalorier, spesielt hvis du bestiller et mektig stykke fra en restaurant. Og mens det er absolutt ingenting galt med å nyte en decadent dessert, er det ikke noe du vil gjøre hver dag.
For de dagene når du vil ha en litt sunnere dessertmulighet, gjør disse ikke-bake mini jordbær cheesecake koppene. De er opplyst med gresk yoghurt og naturlig søtet med jordbær og honning til en lettere godbit som er både lett å lage og deilig å spise.
ingredienser
- 3/4 kopp jordbær, grovhakket
- 1 ss vann
- 1 ss honning
- 1/2 kopp vaniljeplater
- 1/4 kopp pekannøtter
- 3 gram redusert fett kremost
- 1/3 kopp nonfat vanlig gresk yoghurt
- 1 ss sitronsaft
- Friske jordbær, til garnityr
Forberedelse
- I en liten gryte, kombinere jordbær, vann og honning. Varm over lav varme til jordbær er myknet, ca 5-10 minutter. Chill jordbærblanding.
- I en matprosessor danner puls pekannøtter og vaniljeplater til krummer. Del krummer blant fire små krukker.
- Skyll matprosessoren og legg til kremost, yoghurt, sitronsaft og kjølte jordbær. Puls til glatt.
- Del jordbærblandingen mellom krukker på toppen av vaniljeplaterkrummene. Chill til klar til servering.
- Garnér med friske jordbær (valgfritt).
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Du kan bruke graham kjeks i stedet for vaniljeplater. For å lage denne glutenfri desserten, bruk glutenfri Graham-kjeks eller wafers.
Prøv disse ostekakene med andre bær hvis du har dem på hånden.
Matlaging og serveringstips
Disse mini ostekake koppene kan gjøres på forhånd. Det er faktisk enda bedre når de har mer tid til å slappe av.
Server i små mason krukker, eller til og med som mini dessert skyttere for en mengde!
