Tre-ost spinat-ovn med en vri
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 117 Fett 7g karbohydrater 4g Protein 11g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 117 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 7g | 9% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| kolesterol 65mg | 22% |
| natrium 310 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Total sukker 2g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 230 mg | 18% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 219 mg | 5% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 15 min, kokk 45 min
porsjoner 8
Denne spinatgryten er lett å lage og ost, men likevel lett. Denne oppskriften kan erstatte din tradisjonelle spinatdip forrett. Bruk av ost og feta i stedet for kremost og cheddarost i denne oppskriften sparer fett og kalorier, men gir en lignende smak og tekstur. Bake dette i ovnen, eller bruk en sakte komfyr for å komme framover. Nyt som en hovedrett, forrett eller snack.
ingredienser
- 2 10-unse bokser frosset hakket spinat
- ¼ hakkede løk
- 1 ts olivenolje
- 1 8-ounce pakke ost, lavmette 2%
- ½ kopp fetaost
- ½ kopp Monterey jack ost
- 2 egg
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts krydret salt eller annen krydderblanding å smake
- 1 ts sitronsaft
- 2 ss revet parmesanost, hardt (ikke den tørkede typen i en boks)
Forberedelse
1. Forvarm ovnen til 350F.
2. Tørk opp spinat i esken eller i en 2-kvarts gryte.
3. Frityt hakkede løk i olje til de er gjennomsiktige og begynner å myke.
4. Bland alle ingrediensene unntatt parmesanost i gryten. Drypp parmesan på toppen.
5. Bake i 40-45 minutter eller til kniv satt i midten kommer ut rent og ost på toppen begynner å brune. La stå i 10 minutter.
Serveres varm med crudites eller chips av ditt valg.
Ingrediensbytter og matlagingstips
Denne oppskriften er lett å tilpasse, så hvis du har visse krydderblandinger eller salat dressing krydder du liker, vær så snill å legge til dem. For eksempel kan du legge til ½ teskje kinesisk fem krydderpulver eller en annen krydderblanding for å gi spinatgryten litt dybde. Det er ikke uvanlig å legge til tørket ranch dressing-blanding eller tørket grønnsaksuppeblanding til oppskriften for å gi din spinat-gryte en distinkt smak.
Når det gjelder krydder, kan du gjøre denne spinatdypen krydret også. Legg litt spark til denne spinatretten ved å legge til jalapeno paprika, rød pepperflak eller cayennepepper. Bare legg til disse når du lager løkene.
Spenat er full av jern, folat og fiber, men hvem sier at du ikke kan legge til mer. Legg til ristede artisjokkhjerter, brokkoli, gulrøtter eller courgetter for å øke matens næringsverdi. I stedet for kjeks, kornflis eller brød serveres med agurker, jicama, blomkålfloretter eller paprika-striper.
Kale kan erstattes av spinat hvis du vil prøve forskjellige greener med denne oppskriften. Et annet utmerket tillegg er fersk hvitløk for ekstra smak. En kopp kokt quinoa eller hakket kyllingbryst kan også legges til denne oppskriften for å øke protein, selv om det greske yoghurttilsetningen i denne oppskriften gir mye av det.
