Vegan Bodybuilding og vekt trening
Generelt er visjonen til en kroppsbygger en aura av store menn (og kvinner) som spiser store mengder protein i form av kyllingebryst, vassle milkshakes og et dusin egghviter. Men nå endrer ting. Veganske kroppsbyggere gjør seg kjent og har moderat suksess. Veganer spiser ikke noe animalsk protein i det hele tatt - ingen kjøtt, ingen kylling, fisk, egg eller meieriprodukter. Ingen i det hele tatt. Dette skiller dem fra "vegetarianere" eller lakto-vegetarianere som kan spise melk, ost, egg, yoghurt, etc.
Viktig makro og mikro-vitaminer
Veganer velger å spise sin vei for helsemessige grunner eller etikk for å drepe dyr, eller fordi de tror at å spise vegan beskytter miljøet på visse måter. Uansett årsaken er dette et utfordrende kosthold. Veganere må sikre at de får tilstrekkelig viktige næringsstoffer som vitamin B12, som ikke er allment tilgjengelig i vegetarmat, unntatt supplerende matvarer. Andre viktige næringsstoffer som mangler i et vegansk kosthold er omega-3 fett, sink og jern. Likevel, med litt omhu, synes de fleste veganer å ha ingen problemer med å spise et sunt kosthold. Flere verdensmestere idrettsutøvere har vært veganer på konkurransestidspunktet, inkludert Carl Lewis (sprinter) og Dave Scott (triathlon). Scott Jurek er en ultramarathon som følger en vegansk kosthold, og til og med Mike Tyson, tidligere verdens heavyweight boxing champion, synes å være en veganer i disse dager. Tanken om at du trenger mye kjøtt for å være stor, sterk eller kraftig, er tydelig motsatt.
Protein
Likevel er det en ting å være en vegansk idrettsutøver, men en annen å være en vegansk kroppsbygger. Robert Cheeke er en av de mest kjente veganske kroppsbyggerne, men det er mange andre. Å få tilstrekkelig høyverdig protein er ikke et problem for veganske kroppsbyggere. I den siste artikkelen om proteinpulvertilskudd, vil du se at soyaprotein er av like kvalitet til animalsk protein og inneholder alle essensielle aminosyrer. Imidlertid kan kreatin, et naturlig forekommende protein i dyrekjøtt, mangle i vegansk kosthold, og tilskudd kan være nyttig for veganske kroppsbyggere. Kreatin er en bulk- og muskelbygger, og selv om det ikke er et essensielt næringsstoff, kan det bidra til å bygge muskel når det tas som et supplement av veganer og også ikke-veganer.
strategier
Spis mye. Veganer må sikre at de spiser tilstrekkelig Total kalorier for å spenne muskelvekst og gjenoppretting fra trening. Fordi plantefôr er høy i fiber, som kan være satiating (hemme appetitt), kan protein og karbohydratpulver kosttilskudd være nødvendig. Ikke gjør "rå" veganer. Du vil finne det nesten umulig å få energi og anabole effekt fra en slik diett. Den veganske dietten bør være et sted over 20% fett av kalorier.
kosttilskudd
Overvåk inntak av B12, sink, jern og omega-3. Disse næringsstoffene er avgjørende for helse og kan mangle i dårlig konstruert vegan dietter. Pass på at du får tilstrekkelige mengder. Sjekk mat etiketter, vurdere et tillegg hvis nødvendig. Tenk på et kreatintilskudd. Kreatin anses generelt som trygt og er ikke et forbudt tillegg. Kreatin kan til og med produsere bedre resultater i veganer enn ikke-veganer. I protein kosttilskudd, selv om soya er et komplett protein, prøv ikke-soya protein mat og kosttilskudd for variasjon. Selv om det er lite bevis på at soya mat har noen bivirkninger, er det alltid en god idé å få proteinvariasjoner. Se etter ris eller mutterproteiner eller annen nyttig kilde.