Glucerna ernæringsmessige rister for diabetikere

Glucerna ernæringsmessige rister er en linje av diabetisk måltid erstatning drinker laget av Abbott Nutrition. De er formulert med lavt glykemisk karbohydrater for å sikre bedre kontroll av blodsukker. Drikkene er ideelle for personer med diabetes eller de med glukoseintoleranse. De brukes også ofte som en del av et strukturert vekttapsprogram.
Glucerna produktlinjen består av fire smaker:

• Klassisk smør pecan
• Rik sjokolade
• Hjemmelaget vanilje
• Kremaktig jordbær

Glucerna tilbyr også mat erstatning barer som, som shakes, er lav i sukker og karbohydrater, men høy i protein. Dessuten er Glucerna-produkter alle glutenfrie, kosher, halaal og egnet for de som er laktoseintolerante.

Ernæringsfakta

Glucerna shakes er produsert i henhold til spesifikasjonene til American Diabetes Association og American Heart Association som favoriserer enumettede fettstoffer og begrenser kalorier fra mettet fett til fire prosent.
En åtte ounce flaske Glucerna Hjemmelaget Vanilje har følgende næringsverdier:

• 200 kalorier
• 26 gram karbohydrater
• 10 gram protein
• 5 gram fiber
• 9 gram totalt fett
• 5 gram umettet fett
• 1 gram flerumettet fett
• 1 gram mettet fett
• 100 prosent anbefalt daglig verdi av vitamin C og E
• 80 prosent anbefalt daglig verdi av vitamin D
• 50 prosent anbefalt daglig verdi av vitamin B6, B12 og folat

Veier Fordeler og ulemper

Glucerna shakes gir fordeler for folk som enten prøver å gå ned i vekt eller opprettholde strammere kontroll av blodsukkeret. Men de har også noen få mangler, spesielt for de som ikke er diabetiker. Blant hensynene:

• Når det gjelder protein, er en åtte ounce drikke lik omtrent en og en halv hele egg. I gjennomsnitt anbefales 46 gram protein daglig for en voksen kvinne, mens 56 gram anbefales for en voksen mann.
• Glucerna ernæringsmessige rister kan betraktes som en lav glykemisk indeks (GI) mat, noe som betyr at karbohydrater som er inneholdt i dem, blir fordøyet sakte og forårsaker mindre spising i blodsukker. (Proteiner, derimot, påvirker ikke blodsukker i det hele tatt.)
• Imidlertid er det noen tvilsom ingrediens i Glucerna shakes, inkludert bruk av fruktose og kunstige søtningsmidler. Mens fruktose generelt anses som trygt for personer med diabetes, antas overforbruk å øke risikoen for diabetes hos ikke-diabetikere.
• Det samme gjelder for kunstige søtningsmidler hvor den tre ganger daglig bruk av sukralose og acesulfamkalium (begge inneholdt i Glucerna) har vist seg å svekke glukoseresponsen hos ikke-diabetikere, ifølge en 2017-studie fra University of Adelaide i Australia.

Et ord fra Verywell

Glucerna shakes er et overraskende velsmakende, vitaminbasert snack ideelt for diabetikere og de som prøver å gå ned i vekt. Produktene er godt balansert med lave karbohydrater og nok protein til å gi et ernæringsmessig boost.
Mens de ikke vil gi nok karbohydrater og kalorier til en total måltidsutskiftning, kan de sikkert brukes som et kosttilskudd som en del av en balansert diettplan (spesielt når det er behov for ekstra kalorier eller proteiner).
Mens tidlig forskning tyder på at fruktose og kunstige søtningsmidler kan utgjøre en risiko for type 2 diabetes, er dataene fortsatt uklare. Som sådan bør Glucerna shakes anses som en praktisk snack eller et supplement i stedet for en vanlig kilde til utskifting av mat.
Til slutt er det alltid bedre å spise ekte protein enn de som er avledet fra bearbeidede matvarer, inkludert pakkede shakes.
Kilde:
Young, R .; Isaacs, N .; Schober, G. et al. "Virkning av kunstige søtningsmidler på glykemisk kontroll hos friske mennesker." 53. årsmøte i European Association for Study of Diabetes. Lisboa, Portugal; 11-17 september 2017; abstrakt 193.