Måltidsplanleggingstips for personer med ADHD

Måltidsplanlegging kan forårsake angst og overvelde for mange som bor med ADHD. Tanken om å sette seg ned og planlegge tre måltider om dagen, i syv dager føles som en enorm oppgave. I stedet er det mange som "vinger det" og spiser alt som er rundt når de er sultne. Selv om denne teknikken ikke er den mest sunne eller kostnadseffektive måten å spise, fjerner det behovet for måltidsplanlegging.

Men hvis du er ansvarlig for andres ernæringsmessige behov i tillegg til din egen, kan du føle deg skyldig hvis du bestiller pizza for den femte natten på rad.

Måltidspleie fordeler for mennesker som bor med ADHD

Det er mange fordeler med måltidsplanlegging. De tre viktigste er:

Det sparer penger 

Når du har planer om måltider, har du alle elementene på kjøkkenet ditt for å lage et komplett måltid! Dette betyr færre nødutflukter til matbutikken og den uunngåelige impulsen kjøper. Du vil også spare penger på å spise ute fordi det ikke er noe å spise hjemme.

Det sparer tid

Takket være måltid planlegging, har du alltid ingrediensene til å lage ditt måltid. Ikke noe mer å prøve å lage en kylling og fryse, og skjønner at du ikke har kyllingen. Selv raske turer til butikken er tidkrevende når du faktor i parkering og venter på kassa linje osv.

Det er sunt

Å forberede og lage mat er mye sunnere enn å spise utenfor ditt hjem. For å få maten til å smake så bra, legger restauranter til fett, salt og sukker. I motsetning, når du lager mat hjemme, kan du eliminere eller bruke disse ingrediensene sparsomt. Du kan også planlegge et variert kosthold, noe som er nyttig for å sikre at du får alle de essensielle næringsstoffene. Uten måltid planlegging, kan du finne deg selv på standard og spise de samme måltidene igjen og igjen.

Hvordan lage en menyrotasjon for enkel måltidsplanlegging

Det er en fin måte å få fordelene med måltid planlegging uten å gjentatte ganger planlegge dine måltider. Det er menyrotasjon. 

Menyrotasjon er hvor du planlegger måltidene dine i en viss tidsperiode, for eksempel tre uker, og gjenta disse tre ukers menyene igjen og igjen. Din meny er planlagt en gang, og du må aldri gjøre det igjen! Det vil revolusjonere spising og helse.

Slik konfigurerer du systemet:

1. I kulepoeng skriv alle kveldsmåltider du gjør regelmessig nå. Listen din kan se ut som dette.
   
2. Se etter ekstra måltider du har gjort tidligere og likte, men glemte dem. Be familiemedlemmer, grave inn i oppskriftsbøker, eller sjekk ut matlagingsnettsteder. Legg til disse på listen din. Når du har syv måltider, har du din første uke med kveldsmåltider!
3. Skriv ut alle ingrediensene du trenger for disse måltidene.
4. Gjør det samme for lunsjer. 
5. Neste plan din frokoster. Du trenger ikke samme utvalg for frokost som kveldsmåltider. Kanskje du har ukedag frokost og helg frokoster
6. I løpet av de neste ukene, bygg på den første uka med måltidsplanlegging. Legg til nye oppskrifter til du har 21 dagers måltider. Når du har 21 dager, er arbeidet ditt ferdig! Du har menyer og ukentlige handlelister for hver uke. 
7. Hvis du liker å prøve nye oppskrifter, tildeler du en kveld i uken hvor du prøver en ny oppskrift. Hvis det er veldig velsmakende, kan det være en del av rotasjonen din.