En oversikt over koffeinallergi
Koffeinallergi vs intoleranse
Du kan være helt klar over hvordan koffein påvirker deg, men det kan være vanskelig både for deg og legen din - å umiddelbart vite om hva du opplever er på grunn av matallergi eller intoleranse (om ikke overforbruk). Det er imidlertid noen viktige nyanser som er verdt å vite.Koffeinallergi
Koffeinallergi utvikler seg når immunsystemet identifiserer koffein som en skadelig substans og identifiserer et antistoff, kjent som immunoglobulin E (IgE), inn i blodet.Når dette skjer, vil kroppen reagere med betennelse, utvide blodårer og vev og utløse utviklingen av utslett, kløe (kløe), elveblest (urtikaria) eller hevelse (ødem). Hudutslett er kanskje de viktigste forskjellene mellom koffeinintoleranse og koffeinallergi.
I tillegg til dermatologiske symptomer inkluderer andre funksjoner:
- Angst
- Brystsmerter
- Kaldsvette
- Svimmelhet
- Utmattelse
- hodepine
- Hjertebank
- Leddsmerter
- Muskler vondt
Matintoleranse og koffeinallergi kan manifestere seg med symptomer i alt fra noen få minutter til to timer. Men med en koffeinallergi er alvorlighetsgraden av symptomer vanligvis knyttet til den hastigheten de utvikler seg på. De som utvikler seg raskt, kan i sjeldne tilfeller komme videre til en potensielt livstruende allergisk reaksjon kjent som anafylaksi.
Mens det er potensielt urolig, er en matintoleranse sjelden alvorlig.
Koffeinintoleranse
I motsetning til dette, er matintoleranse - også kjent som ikke-IgE-mediert matoverfølsomhet eller ikke-allergisk matfølsomhet - vanskelig å fordøye bestemte matvarer i stedet for en allergi mot dem. Matintoleranse skyldes ofte mangelen på et spesifikt enzym som trengs for å metabolisere et bestemt næringsstoff (som laktose). Uten midler til å fordøye en mat, kan symptomer som oppblåsthet, diaré, gass, spasmer og magesmerter lett oppstå.Når det gjelder koffein, blir intoleransen ofte forårsaket av effekten på det endokrine systemet. Når det forbrukes, undertrykker koffein en kjemisk messenger kjent som adenosin, som hjelper deg med å sove mens du stimulerer produksjonen av adrenalin, som utløser "kamp-eller-fly" -responsen.
Når det utskilles, kan adrenalin forårsake jitterhet, søvnløshet, lynhår, ansiktsspyling, rask hjerterytme, rask respirasjon, kraftig svette og mageforstyrrelser. Hvis du har en underliggende matintoleranse, kan symptomene forstørres og forårsake synlig nød.
Risikofaktorer
Som med alle andre allergier, er de underliggende årsakene til koffeinallergi stort sett ukjent. Genetikk antas å spille en rolle, med enkelte studier som tyder på økt risiko hos mennesker med en mutasjon av adenosin A2A (ADORA2A) genet.Det er også mulig at visse sopp på behandlet kaffe eller teblader kan utløse en allergisk respons som ikke er relatert til koffein. Mange av disse soppene produserer mykotoksiner som kroppen gjenkjenner som biologiske trusler. Kaffebønneformer, for eksempel, er kjent for å produsere 18 forskjellige mykotoksiner som kan utløse en IgE-respons hos mennesker med andre matallergier.
Diagnose
Koffeinallergi er vanskelig å diagnostisere ved symptomer alene. Selv om utslett eller brekninger utvikler seg, er det ofte nødvendig med allergitesting for å avgjøre om årsakssammenhengen (allergenet) er koffein eller en annen tilknyttet ingrediens. Med kaffe er det enda mulig at visse typer bønner eller steketeknikker kan være mer problematiske enn andre.Allergi hud testing og IgE antistoff blodprøver er det raskeste og mest effektive middel til å diagnostisere en koffeinallergi. Mindre vanlig kan genetisk testing brukes til å identifisere mutasjoner i ADORA2A-genet (det samme genet som er løst forbundet med Parkinsons sykdom).
Positive tester vil indikere koffeinallergi, mens negative resultater vil peke mot intoleranse.
Behandling
Hvis allergi eller intoleranse er kronisk og relativt mild, er det rimelig å stoppe kaffe og andre koffeinholdige produkter-te, colas, sjokolade, sportsdrikker, visse hodepinemedisiner (som Anacin) og over-the-counter-stimulanter (som NoDoz) -for å se om symptomene enten klarer eller gjenoppstår.Hvis du er i tvil, les produktlabelen for å se om den inneholder koffein, kaffe, kaffeekstrakt, sjokolade, kakao, kakao, te eller cola sirup. Selv et produkt merket "koffeinfri" kan inneholde spormengder som kan stimulere sentralnervesystemet i spesielt følsomme individer.
Hvis allergi symptomer utvikler, kan et over-the-counter oralt antihistamin ofte hjelpe. Kroniske eller tilbakevendende allergier kan ha nytte av allergiske skudd som brukes til å desensibilisere deg til allergenet.
mestring
Avslutte koffein er noen ganger lettere sagt enn gjort. Som med mange andre former for tilbaketrekking, kan koffeinuttak føre til hodepine, tretthet og irritabilitet. I alvorlige tilfeller kan du til og med oppleve kvalme og influensalignende symptomer.En omfattende gjennomgang av studier publisert i tidsskriftet psykofarmakologi konkluderte med at det verste av symptomene oppstår 21 til 50 timer etter å ha stoppet koffein og kan ta opp ni dager for fullt å avta.
Det er flere ting du kan gjøre for å svekke deg av koffein med minst mulig stress:
- Drikk en ikke-koffeinfri varm drikke om morgenen hvis kaffe er en del av ditt morgenritual. Unngå koffein, som kan inneholde opp til 18 milligram koffein. Velg i stedet for urtete, varm eplecider, eller en kopp varmt vann med sitron. Det finnes også et koffeinfritt produkt kalt Teeccino laget av stekt cikorie som er designet for å smake som kaffe.
- Drikk rikelig med vann hele dagen for å redusere ditt behov for cola eller koffeinholdige energidrikker. Hvis du er vant til cola, bytt til glitrende vann, som kan holde deg godt hydrert uten overflødig sukker.
- Ta en lang tur eller trening for å motvirke tretthet. Frisk luft kan gi deg en trengende boost når energien din begynner å ligge. Selv en 20-minutters trening kan få hjertet ditt til å pumpe og stimulere produksjonen av endorfiner for å bidra til å heve humøret og våkenheten..
- Gi deg selv tid til å hvile. Hvis du er vant til å drikke mye koffein, kan det være et par dager når kroppen din vil "krasje" når den er fratatt stimulanten. Du kan forberede deg på dette ved å sette opp tid for ekstra søvn og avslapning.
Et ord fra Verywell
Når det brukes i moderering, er effekten av koffein, som økt våkenhet, ofte gunstig. Men mens koffeinallergi er sjelden, kan det føre til dyp sykdom og ubehag hos de berørte. Hvis symptomene utvikler seg raskt og manifesterer seg med utbredt elveblest, feber, pustevansker, ansikts hevelse, rask hjertefrekvens eller oppkast, ring 911 eller få noen til å haste deg til nærmeste beredskapsrom. Hvis de blir ubehandlet, kan anafylaksi utvikles raskt og føre til sjokk, koma, hjerte- eller respiratorisk svikt og død.Food Allergies Doctor Discussion Guide
Få vår utskrivbare veiledning for neste leges avtale for å hjelpe deg med å stille de riktige spørsmålene.
