Jod er et spormineral som kroppen din trenger for å syntetisere skjoldbruskhormoner kalt thyroksin (T4) og triiodotyronin (T3). Disse hormonene er nødvendige for å regulere kroppens vekst, utvikling, metabolisme og...
Er du lei av dietter og føler deg skyldig i hva du spiser? Du er ikke alene i denne kampen. Vår stive diettkultur har ført til at mange mennesker føler...
Vitamin B12-mangel er en av de mest utbredte ernæringsmessige manglene. Det forårsaker en rekke symptomer, som tretthet, glemsomhet og prikking av hender og føtter. Årsaken til det store spekteret av...
En kollega ba om min vurdering av en påstått studie av veganisme. Den "påståtte" er viktig. Det han fant var en rapport på en mediewebside med henvisning til en studie...
For mange mennesker kan forbruker for mye natrium bidra til høyt blodtrykk, som er en risikofaktor for hjertesykdom, hjerneslag og andre kardiovaskulære problemer, og det kan føre til væskeretensjon og...
Mandler er en fantastisk matbit og et ideelt tillegg til et sunt kosthold. Disse nøtter er rikt på næringsstoffer, inkludert fiber og protein, og de er ganske velsmakende. Men hvis...
Den typiske peanøttsmør og gelésandwich består av et par stykker hvitt brød, en stor bolle med peanøttsmør og to eller tre skjeer med gelé. Det er kanskje ikke den sunneste...