Helsefordeler med kanel

Kanel er et krydder som folk stoler på når du gjør alt fra eplepai til fransk toast. Det er laget av barken på kaneltreet og rulles enten inn i kanelpinner (kalt quills) eller maltes i et fint pulver.

Selv om det finnes flere varianter av kanel fra land som India, Sri Lanka, Indonesia, Brasil, Vietnam og Egypt, er Ceylon kanel og Cassia kanel den mest populære. Ceylon kanel, ofte kalt kanel, er den dyreste variet. Cassia kanel, som er mørkere og hardere, er den typen som oftest finnes i dagligvarebutikker.

Utover bruk i matlaging, antas kanel å ha medisinske egenskaper. Alternative utøvere mener at kanel kan senke blodsukkeret, behandle overfladiske soppinfeksjoner og redusere betennelse og smerte. Nåværende forskning forblir delt på om kanel kan levere på disse løftene.

Helsefordeler

Kanel har blitt brukt i århundrer i tradisjonell medisin. I tradisjonell kinesisk medisin er Cassia kanel brukt til forkjølelse, flatulens, kvalme, diaré og smertefulle menstruasjonsperioder. Det antas også å forbedre energi, vitalitet og sirkulasjon, spesielt hos personer med kalde føtter.

I ayurvedisk medisin, kanel brukes som et middel mot diabetes, fordøyelsesbesvær og forkjølelse, og kan bidra til å balansere en persons kapha (fysiske og følelsesmessige energier). Det er også en vanlig ingrediens i chai te og kanel te, som begge antas å forbedre fordøyelsen.

Alternative utøvere tilskriver mange terapeutiske egenskaper til kanel, mest Ceylon kanel. Blant betingelsene kanel antas å behandle er:

• diabetes
• Hypertensjon (høyt blodtrykk)
• Metabolisk syndrom
• Irritabel tarmsyndrom (IBS)
• Gjærinfeksjoner (candidiasis)
• Orale infeksjoner
• Forkjølelse
• Høysue (allergisk rhinitt)

Kanelens karakteristiske smak og aroma kommer fra en forbindelse i essensielle oljen kalt cinnamaldehyd. Cinnamaldehyd er kjent for å utøve antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper som kan hjelpe til med behandling av visse metabolske, smittsomme, fordøyelses- eller respiratoriske lidelser. Her er noen av hva dagens bevis sier:

metabolsk

Studier har funnet ut at kanel kan bidra til å senke blodsukkeret. Ved å gjøre det kan det være gunstig for folk på diabetesmedisiner eller de med prediabetes som vil forsinke behandlingen.

En studie fra 2003 publisert i Diabetesbehandling evaluerte fordelene med en daglig dose kanel på 60 personer med type 2 diabetes. Inndelt i grupper på 20, ble gruppene gitt henholdsvis 1-, 3- og 6-gram kanel i tablettform (en mengde som tilsvarer omtrent en fjerdedel teskje til 1 teskje).

Etter 40 dager opplevde alle tre gruppene en reduksjon i fastende glukose (18 til 29 prosent), triglyserider (23 til 30 prosent), LDL-kolesterol (7 til 27 prosent) og totalt kolesterol (12 til 26 prosent). Derimot forblir hemoglobin A1C (HbA1C) uendret i alle deltakere.

Reduksjoner av dette nivået kan være robust nok til å behandle metabolsk syndrom. En 2016 gjennomgang av studier konkluderte med at kanel, tatt medisinsk, kunne potensielt forbedre alle viktige tiltak for metabolsk syndrom, inkludert kroppsmasseindeks (BMI), midje til hofteforhold, blodlipidprofilen og blodtrykket.

Dette er ikke å antyde at metabolske fordeler av kanel er ubestridte. Det er få velkontrollerte studier tilgjengelig for øyeblikket (inkludert de som er nevnt ovenfor).

En 2010-gjennomgang fra Tyskland, som evaluerte kvalitative randomiserte kontrollerte forsøk, konkluderte med at kanelens fordel ved kontroll av blodsukkeret var "lovende", men at dens innvirkning på vekttap og blodtrykk forblir stort sett uberørt.

infeksiøs

Studier har funnet ut at kanel har antibakterielle og antifungale egenskaper. I testrørforskning er kanel aktiv mot begge Candida albicans, sopp som forårsaker gjær infeksjoner og trøst, og Helicobacter pylori, bakteriene som er ansvarlige for magesår.

Kanel virker mest effektiv når den brukes som et aktuelt middel. Når det ble brukt på proteser, var kanelolje i stand til å nøytralisere 50 prosent av Candida stammer, ifølge forskning publisert i Journal of Clinical and Diagnostic Research. Dessuten ble oljen sett til å være effektiv motStammer som er resistente mot antifungal stoffet Diflucan (flukonazol).

Dessverre er det lite bevis på at kanel har samme effekt når det tas oralt. Dette gjelder spesielt med H. pylori. Nåværende forskning tyder på at kaneltilskudd faller langt utover den terapeutiske terskelen som trengs for å utrydde denne vanskelige å behandle bakterier.

fordøyelses

Sipping kanelte er et vanlig, homespun middel for fordøyelsesbesvær. Ved å se på effekten på fordøyelsen, gjennomførte forskere i Australia en pilotstudie som involverte effekten av to kanelholdige rettsmidler på 31 personer med irritabel tarmsyndrom (IBS). Et middel ble utviklet for forstoppelse-dominerende IBS (IBS-C) og den andre for diaré-dominerende IBS (IBS-D).

Deltakerne som ble behandlet for IBS-C, opplevde en 20 prosent økning i tarmbevegelser, samt en reduksjon i belastning, magesmerter og oppblåsthet. De som ble behandlet for IBS-D hadde ingen respons på behandlingen.

Dette antyder at kanel kan enten fremme tarmmotilitet eller ha en mild avføringsvirkning. Utover dette er det fortsatt lite bevis på at kanel kan behandle diaré. Videre kan overforbruk av kanel føre til halsbrann, forverre symptomene på fordøyelsesbesvær.

Urter og naturlige rettsmidler for IBS

Luftveiene

Kanel essensiell olje, når den brukes til aromaterapi, kan bidra til å lette overbelastning, forbedre humøret og øke energi. Mens noen alternative terapeuter tror at det også kan styrke immunforsvaret og dermed forhindre forkjølelse og influensa, er det ikke noe bevis på at kanel i noen form påvirker immunresponsen, enten medfødt eller adaptiv.

Hvor kanel kan hjelpe er i lindring av nesesymptomene som følger med forkjølelse, influensa og høfeber. En 2014 studie i Journal of Herbal Medicine rapporterte at en nesespray inneholdende kanel ekstrakt forbedret nese symptomer hos 20 personer med allergisk rhinitt sammenlignet med 20 gitt en placebo. Etter fire uker forbedret to ganger daglig sprayen lungefunksjonstiltak uten merkbare bivirkninger.

8 naturlige rettsmidler for allergi

Mulige bivirkninger

Cassia kanel, den typen som normalt finnes i dagligvarebutikker, inneholder høye konsentrasjoner av en forbindelse kalt kumarin. Hvis konsumert i høye doser, kan kanel forårsake halsbrann, fordøyelsesbesvær og mild svette. Over tid kan opphopningen av kumarin i kroppen hindre blodpropp og føre til leverskade.

Kaneltilskudd bør unngås hos personer som tar blodfortynnere som Coumadin (warfarin), da dette kan føre til blødningsproblemer, inkludert blåmerker og neseblod. Ikke ta et kanelsupplement før kirurgi eller tannbehandling.

Personer som tar diabetes medisiner bør ikke ta terapeutiske doser kanel, med mindre under en lege tilsyn. Å ta dem sammen kan ha en additiv effekt og føre til at blodsukkernivåene dyppes dramatisk, noe som fører til hypoglykemi.

Kanelolje er meget sterk og kan forårsake kvalme, oppkast, diaré og svimmelhet hvis det tas internt. Mens en enkelt dråpe i en kopp te ikke gjør noe for deg, bør noe unngås, selv om oljen er "terapeutisk karakter".

Hvis det brukes lokalt, bør kaneloljeolje fortynnes i en bærerolje som mandelolje eller jojobaolje. Hvis det blir ufortynnet, kan kanelolje forårsake hudirritasjon, rødhet, utslett og en brennende følelse. Ikke bruk kanel vaginalt for å behandle en gjærinfeksjon.

Cinammon kan også utløse en allergisk respons hos noen mennesker, vanligvis mild til moderat i alvorlighetsgraden. Symptomer kan omfatte utslett, nesevep, svimmelhet eller kvalme.

Ring 911 eller haster til nærmeste akuttmottak hvis du utvikler hvæsenhet, kortpustethet, ansikts- eller hals hevelse, oppkast eller unormal hjertefrekvens etter at du har tatt kanelpålegg.

Sikkerheten til kaneltilskudd hos gravide kvinner, ammende kvinner og barn er ikke fastslått.

Hvordan behandle en kanel allergi

Dosering og forberedelse

Det er ingen anbefalt dose kaneltilskudd eller ekstrakter. Når de brukes i tablettform, vil mange supplere produsenter anbefale mellom 1 gram og 6 gram daglig, vanligvis tatt med et karbohydratrikt måltid for å unngå bivirkninger.

Ceylon kanel er alltid det beste alternativet for terapeutisk bruk, da den inneholder langt mindre kumarin enn Cassia kanel.

Hva skal du se etter

Når du kjøper et kaneltilskudd eller ekstrakt, må du alltid sjekke om den inneholder Ceylon kanel (Cinnamomum verum) eller Cassia kanel (Cinnamomum cassia). Du kan anta at kanel krydder på matbutikk hyller er Cassia kanel.

Du kan kjøpe kaneltilskudd på nettet eller hos mange helsekostbutikker eller tilleggsbutikker. De fleste tilbys i enten en 500 milligram (0,5 gram) eller 1000 milligram (1 gram) dose.

Kanel ekstrakt er også tilgjengelig i gel cap formuleringer. Typen som tilbys i en dryppflaske, brukes hovedsakelig til matlaging og kan variere betydelig i konsentrasjon.

For å sikre maksimal sikkerhet og kvalitet, velg kosttilskudd som er testet og godkjent av en anerkjent sertifiseringsinstans som US Pharmacopeia (USP), NSF International eller ConsumerLab..

Andre spørsmål

Når du kjøper kaneloljeolje, se alltid økologiske oljer med både destillasjon og utløpsdato på etiketten. Det bør også være et oppført opprinnelsesland samt et botanisk navn. Siden det ikke er noen vanlig definisjon av renhet for essensielle oljer, kan disse detaljene skille de gode oljene fra de dårlige.

Hvis du bruker kanelolje lokalt, fortynn den med en bærerolje som mandelolje eller jojobaolje før du påfører huden. Maksimalt 5 prosent konsentrasjon (eller omtrent 30 dråper essensiell olje til en unse bærerolje) regnes som trygg for voksne.

Kanel essensiell olje må aldri påføres direkte på huden eller tas internt, selv om den er klassifisert som "terapeutisk karakter".