Jasmine te fordeler og bivirkninger

Jasmine te er en duftende te som tradisjonelt er laget ved å blande grønne teblader med jasmineblomster. Likte varmt eller kaldt, teen ble først populær i Kina under Ming-dynastiet. Dens kjennskap i Asia og rundt om i verden har mye å gjøre med jasmine te fordelene for kroppen og dens søte, delikate aroma.

Hva er Jasmine te?

Jasmine te er en smaksatt eller duftende te. Duftende te er laget ved å infusere tradisjonelle teblader fra Camellia sinensis bush med blomster, frukt, krydder, oljer, ekstrakter eller andre ingredienser for å gi ekstra smak.

Jasmine te er vanligvis laget av grønne teblader eller blader som ikke er gjæret, men teen kan også bli laget av svart teblader (som har blitt fullstendig oksidert), oolong teblader (delvis oksydert) eller hvit te laget av ny vekstknopper og unge blader.

Som et resultat av den ekstra duften har jasminte te en smak som de fleste beskriver som delikat og søtt. En av de mest berømte tradisjonelle jasmine-teene kommer fra Fujian-regionen i Kina, hvor den er laget med jasminblomstrer. Kommersielt produsert jasminte te kan fremstilles med jasminolje eller andre aromaer.

Andre typer jasminte inkluderer jasmin perle te, som er håndrullet te blandet med jasminblomster, og jasminmelte, som er brygget jasminte te blandet med melk.

Jasmine te helsemessige fordeler

I tillegg til drikkens smak og aroma antas jasminte å forbedre helse og øke stoffskiftet. Mange av fordelene med jasminte kommer hovedsakelig fra tebladene som drikken er laget av, mens noen fordeler kan komme fra jasminblomstrene selv.

Imidlertid inneholder de fleste kommersielt tilgjengelige jasminteblandinger ikke egentlige blomster, men er duftende med enten essensiell olje eller duft. Koffeinen i te kan gi en liten midlertidig økning i metabolisme og mental våkenhet.

Jasmine te laget med grønne teblader kan gi visse helsemessige fordeler. Noen begrensede bevis tyder på at grønn te kan ha kreftegenskaper, ifølge Integrative Medicine Database på Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Studier har også vist at grønn te kan ha positive effekter på kolesterolnivå og hjertesykdom.

Både svart te og grønn te inneholder polyfenoler, inkludert katechiner, flavonoider og tanniner. Polyfenoler er plantebaserte kjemikalier som kan gi helsemessige fordeler. Forskere har knyttet forbruket av flavonoider til viktige helsemessige resultater, men forskere anbefaler at mer forskning er nødvendig for å si sikkert om te kan øke helsen din betydelig..

Det har vært begrensede studier som tyder på andre jasmine te helsemessige fordeler:

En studie fra 2009 antyder en dose-relatert beskyttelsesfordel mot esophageal squamous cellcarcinoma hos menn som drikker jasminte. Studier forfattere foreslår imidlertid at mer forskning er nødvendig for å bekrefte fordelen.
En annen studie publisert i tidsskriftet Ernæring antyder at det kan være et omvendt forhold mellom grønn te, oolong te eller jasmin te konsum og esophageal squamous celle karsinom.
En studie utført i Kina fant at grønn te og jasminte teforbruk var uavhengig forbundet med lavere risiko for slag.

Noen te drikkere tror at jasmin bidrar til å redusere stress og kan bidra til å indusere roen før søvn. Disse fordelene har imidlertid ikke blitt dokumentert i kliniske studier.

Koffeininnhold av jasminte

Siden jasminte te ikke er en ekte urtete, inneholder den noe koffein, men mengden koffein vil variere avhengig av hvilke typer teblad som brukes.

Jasmine grønn te, Den vanligste formen for jasminte, har en beskjeden mengde koffein. Tradisjonell grønn te har ca 35 milligram koffein per kopp.
Jasmine te laget med svart teblader vil ha mer koffein. Tradisjonell svart te inneholder omtrent 50 til 90 milligram koffein per kopp.
Jasmine te vil ha mindre koffein hvis den er laget med oolong teblad. Oolong te inneholder ca 30 milligram koffein per kopp.
Jasmine te laget med hvit te har minst koffein. Mens noen te drikkere antar at hvit te er koffeinfri, har den fortsatt noen koffein. Det kan ha så lite som 6 milligram koffein per kopp, men kan ha mer avhengig av hvilken type du kjøper.

Den faktiske mengden koffein i koppen din av jasmine, vil avhenge av noen få faktorer, som hvordan tebladene ble behandlet, hvor tebladene kommer fra, og hvordan du forbereder teen din. For eksempel gir teposer vanligvis mer koffein enn hele teblader, og jo lenger du bratte te, jo mer koffein i drikken din.

Jasmine te-bivirkninger

Jasmine er generelt anerkjent som trygt (GRAS) av U.S. Food and Drug Administration. Gravide kvinner bør konsultere legen sin før de drikker jasminte. Enhver koffeinholdig drikk kan føre til bivirkninger, spesielt hvis de forbrukes i store mengder. Du kan oppleve hodepine, jitters, rystelser eller problemer som sover når du drikker for mye te. For å redusere denne bivirkningen, drikk mindre te eller drikk te som ikke er sterk.