Low Carb Fast Food Choices

Det faktum at du spiser fastfood betyr ikke at du må spise dårlig eller forlate reglene for lavt karbo diett. I dag har et økende antall kjeder begynt å omfavne sunnere menyer for å takle de endrede kostvaner for mange amerikanere.

Visst, det meste av maten vil fortsatt være uegnet for et lavt karboend diett, men ved å følge noen enkle regler kan du gjøre et smartere valg neste gang du drar opp for et raskt måltid på stasjonen gjennom disken.

Hurtigmat Alternativer

Hvem blant oss har ikke blitt fristet til å plukke opp et måltid på en fastmat-restaurant når de er på farten? Ifølge National Center for Health Statistics, gjør ikke mindre enn 50 millioner amerikanere det valget hver dag.

Dessuten, 44 prosent av amerikanerne hengi seg i hurtigmat minst en gang i uken, mens 34 prosent av amerikanske barn besøker en favoritt hurtigmatkjede hver dag.

Hurtigmatvaner kan lett ta høyde for fedme i USA, hvor hvor som helst 21 prosent til 35 prosent av voksne er overvektige. Blant barn og tenåringer, svinger kursen rundt 20 prosent, ifølge statistikk fra Centers for Disease Control and Prevention.

Hvis du følger en kostholdsplan for lavt karbohydrater for velvære eller for å klare en medisinsk tilstand, er det sunneste valget å unngå hurtigmat. Om mulig, planlegg snacks og måltider på forhånd slik at du alltid har en næringsrik mat tilgjengelig.

Alternativt kan du vurdere å sjekke ut dagligvarebutikken når du trenger et raskt måltid. Mange markeder har salatbar eller en deli hvor du kan lage smarte valg som vil hjelpe deg med å holde fast i din spiseplan. Mange steder tilbyr et sittegruppe hvor du kan nyte måltidet.

Til slutt, vurder å bestille inn. Hvis du sitter fast på jobben eller hjemme og trenger et raskt måltid, sjekk ut dine lokale måltidstjenester. I mange byer kan du få et raskt måltid levert til døren din som passer med din spisestil.

Om mulig, vurder et sunt alternativ til hurtigmat. Besøk deli-delen av en matbutikk, bruk måltidstjenester eller planlegg måltider på forhånd for å begrense antall besøk på en kjøre-til-kjørefelt.

Low Carb Fast Food Meny Valg

Hvis du befinner deg i kø på din favoritt fastfoodrestaurant, ikke bekymre deg. Du trenger ikke å dike dine sunne hensikter. Heldigvis, å finne lav-carb fast food har blitt lettere ettersom populariteten til low-carb levende har økt. Dette er noen smarte valg på populære restauranter.

Husk at de fleste av de lave karbohydrater som er oppført, er lavere i karbohydrater fordi de er lavere i kalorier (og gir mindre porsjonsstørrelser) generelt. Men å velge elementer som er lavere i kalorier, vil også hjelpe deg med å bruke mer av ditt totale kaloribudsjett til sunnere, lave karbohydrater i hjemmet.

Burgere: McDonalds, Burger King, Wendys

Hvis du ønsker en burger fra en fast food chain, bør du vurdere disse alternativene på populære burgerfuger. Legg merke til at karbontellingene som er oppført, er sammen med bunen. Hvis du fjerner bunken, vil du redusere karbohydrater betydelig i måltidet ditt.

Burger King

Whopper Junior: 27g carb
Bacon King Junior: 27g carb
Bacon Cheeseburger: 27g carb
Bacon Double Cheeseburger: 27g carb

McDonalds

Hamburger: 32g carb
Cheeseburger: 33g carb
Grillet løk Cheddar Burger: 32g carb
Daily Double Burger: 34g carb

Wendys

Jr. Bacon Cheeseburger: 25g carb
Jr. Hamburger: 25g carb
Jr. Cheeseburger: 26g carb

Smørbrød: Jimmy Johns, Subway, Arby's

Igjen, det beste handlingsarbeidet ditt når du går med lavt karbohydrat i en sandwichbutikk, er å hoppe over brød, bolle eller vikle. Brødet på en sandwichbutikk er sannsynligvis tykkere og gir mer karbohydrater enn en hamburgerbulle eller tortilla.

Faktisk, ifølge Subway nutrition fakta, gir den 6-tommers hvite bolle alene 34 gram karbohydrat. Så dyping bun setter mange av sine smørbrød i siffercifret karantall. Carb teller for brød på andre steder er lik.

Nesten alle sandwichbutikker tilbyr brødfri valg dette som et standard menyalternativ, og de gir lett å spise alternativer som salater og boller. På Jimmy John's Du har muligheten til å bestille noen sandwich som en "Unwich", og hver gir mindre enn 10g karbohydrat. Hvis du legger til brødet, øker du karbontallet med 53 gram.

Men hvis du er ute etter en tradisjonell sandwich, så er det slik populære valg sammenligner (med brød).

Arbys

Stekebiff 'n Oster Slider: 21g karbohydrater
Tyrkia 'n Oster Slider: 21g karbohydrater
Jalapeño Roast Beef 'n Oster Slider: 21g karbohydrater
Half Pound French Dip & Swiss / Au Jus: 37g karbohydrater

Undergrunnsbanen

6-tommers Pastrami: 36g karbohydrater
6-tommers Tyrkia og Bacon: 39g karbohydrater
6-tommers tunfisk: 38g karbohydrater
6-tommers biff og ost: 39g karbohydrater

Tex-Mex: Taco Bell, Del Taco, Chipotle

Ditching brød er enklere enn å dike et taco skall eller en tortilla som holder din burrito sammen. Så du kan tenke deg at din beste innsats på de fleste Tex-Mex restauranter er å få en salat. Imidlertid gir noen meksikanske hurtigmatssalater så mange som 55 eller flere gram karbohydrat.

Chipotle er et smart valg for lav-carb-spisesteder fordi du selv lager ditt måltid. Imidlertid kan du bli båret bort mens du er i køen, og legg til flere karbon-ingredienser mens du går.

Som en tommelfingerregel, velg boller i stedet for tacos eller burritos på Chipotle. En enkelt mel tortilla for en burrito gir 44 gram karbohydrat. Et taco skall gir mellom 9 og 13 gram karbohydrater. Også unngå bønner som kan legge til en annen 22 til 23 gram karbohydrat.

Her er noen lavere carb-alternativer på andre fastfood Tex-Mex steder.

taco Bell

Chipotle Chicken Loaded Griller Burrito: 36g karbohydrater
Beefy Mini Quesadilla: 17g karbohydrater
Spicy Tostada: 22g karbohydrater

Del Taco

Crunchy Del Taco: 14g karbohydrater
Soft Del Taco: 17g karbohydrater
Tyrkia Del Taco: 15g karbohydrater

Kylling: Kentucky Fried Chicken, Chick-Fil-A

Den smarteste low-carb-spissen når du går til en kyllingrestaurant, er å unngå kylling som har blitt panert eller stekt. De fleste steder tilbyr et grillet kyllingalternativ, og det vil alltid være ditt laveste carb valg.

På Kentucky Fried Chicken, for eksempel gir alle de grillede kyllingsalternativene null gram karbohydrat. Hvis du er ute etter stekt kylling, er det beste alternativet å velge et lite stykke som en original oppskriftvinge eller trommelstikk for bare 3-4 gram karbohydrat. Det vil ikke fylle deg, men du kan tilfredsstille dine ønsker for bare noen få karbohydrater, og fyll deretter på et grillet utvalg.

På Chick-fil-A du bestiller ikke stykker kylling, men heller smørbrød og andre varer. Hvis du bestiller Chargrilled Chicken Club Sandwich, vil du spise 37 gram karbohydrat, men det meste er brød. Så hvis du fjerner brødet, vil karbagruppen din være sammenlignbar med tallene ved KFC. Hver av salatene på Chick-fil-A inneholder mellom 17 og 24 gram karbohydrat uten dressing.

Grunnleggende tips

Gå på nettet først

Før du går til din favoritt hurtigmatfed, sjekk næringsinformasjonen til menyelementene og se hvordan de sammenlignet med andre i ditt område. Noen kjeder vil tilby sunnere alternativer til å lokke i dieters, mens andre ikke engang later til å gjøre en innsats.

Selv med fastfoodrestauranter som Hardee og Carl's Jr., som begge eies av samme selskap og har nesten like menyer, kan forskjellen ofte være enorm. En rask skanning av deres menyer vil avsløre at mange av low-carb-alternativer på Hardee er ikke funnet på Carl's Jr.s meny.

Mange hurtigmatskjeder vil ikke bare tilby næringsinformasjon på sine nettsider de tillater deg å bryte ned ingrediensene for å vite hvor karbohydrater er skjult. På denne måten kan du bestemme hvilken del av et måltid som skal holdes og hvilke som skal kastes.

Andre tilbyr online ernæringsmessige kalkulatorer som lar deg velge og velge menyelementer og se hvor mange karbohydrater, kalorier, fett, protein og fiber du vil hengi deg til.

Planlegg din fastmat måltid på forhånd ved hjelp av en online kalkulator. Mange restauranter tilbyr ernæringsmessige verktøy på sine nettsider som lar deg se hvor mange kalorier, karbohydrater og gram fett eller protein du vil konsumere med ulike måltidskombinasjoner.

Bestil salater med grillet kylling

Mens kylling er en støttespiller av hurtigmatssalater, tilbyr noen kjeder i dag også grillet biff eller reker. Enhver av disse ville være et godt valg for et lite karbohydrater måltid så lenge du kan utelukke noen individuelle ingredienser som kan være høye i karbohydrater.

Med det sagt, ikke anta at alle grillede kjøtt er noen de samme. Noen fastfoodrestauranter vil injisere sine fugler med glutenholdige smakforsterkere eller prep deres biff med sukkerbaserte marinader, som begge uavhengig vil legge til karbohydrater. Som med alle andre matvarer, sjekk næringsinformasjonen før du bestiller.

Bruk Savvy Salad Rules

For å sikre at salaten din er lav i karbohydrater, hopp over croutons, tortilla strips og eventuelle knaske tillegg.

Velg en sukkersalat dressing, som olje og eddik. Vær forsiktig med visse "fettfattige" dressinger som ofte inneholder astronomiske mengder sukker eller mais sirup. Hvis det er nødvendig, spør serveren for litt sitron for å klemme på salaten din hvis det ikke er noen andre dressingalternativer.

Hvis du har kylling eller reker, må du sørge for at det ikke er brødet eller stekt. Det bør være klart grillet og burde ikke ha blitt rullet i krydret mel som kan legge karbohydrater.

Bestil Burger uten bunken

Takket være den økende populariteten til low-carb dietter, er mange hurtigmatkjeder i dag glad for å selge deg en burger uten bunken. Noen kjeder, som Hardee, vil til og med pakke dem i salatblader for deg.

For dette ville det være bedre å velge en kjede som lar deg bygge ditt eget måltid i motsetning til de som har mat som venter på et oppvarmingstativ. Restauranter som Burger King vil tillate deg å bestille din burger som du vil, mens andre følger Chipotle-modellen og tilbyr tilpassbare måltider.

Du kan til og med improvisere din egen middagsalat ved å bestille et smørbrød uten bun og inkorporerer ingrediensene i en salatsalat.

Hopp over de søte drikkene

Selv om måltidet ditt kommer med en gratis brus, gjør deg selv en tjeneste og hopp over den. Du kan bli overrasket over å finne ut at mange fontener har mer karbohydrater i dem enn måltidet selv.

Hvis restauranten ikke vil tillate deg å bytte soda for et glitrende vann eller usøtet iste, kan du velge en diett brus hvis du må. Mens diett brus er perfekt bra for en lav-carb diett, kunstig søtningsmidler fremme en søt tann som kan føre til cravings.

Hvis du er hankering for en kaffebasert drikke, velger du enten svart kaffe eller en drikkevare laget med skum eller lavmælk melk.

Beste hurtigmat valg for kosthold og trening