Low-Carb Party mat og forretter
Planlegger du en fest eller trenger du å ta en forrett til en? Du vil være glad for å vite at det er mange lav-carb partikost som ikke vil skade din diett. Selv om disse oppskriftene har få karbohydrater, mangler de ikke smak og folk vil ikke bry seg om at de er sunne. De kan til og med takke deg!
Low Carb Grønnsaker, Dip og Spreads
Det er lett, sunt, fargerikt, knasket, og alle setter pris på å ha litt grønnsaker rundt. Du kan bruke tre eller fire kontrasterende farger, eller gå vilt med en stor tallerken.
Tips: Hårde grønnsaker som brokkoli er lettere å spise når de blancheres. Kok i to minutter, deretter overfør til en bolle med isvann for en rask nedkjøling.
For å gå sammen med veggie-tallerken, server en lav-carb dip. Spinatdyp er alltid en favoritt, og det er veldig lett å lage. På samme måte kan en enkel guacamole skape den perfekte etterbehandlingen for tallerkenen din.
Som et alternativ, bør du vurdere å fylle grønnsakene dine i stedet for å dyppe dem. Enhver dukkert eller spredning kan fylles i mini-paprika, kirsebærtomater og mange andre grønnsaker. Skiver av agurk eller jicama gjør gode kjøretøy til hjemmelagde ostsprekker, og denne edamame dip oppskriften er en som vil bli festet på festen.
Enkel reker cocktail
Low-carb og så lett! En low-carb cocktail saus kan blandes på kort tid og er sukkerfri (i motsetning til de sukkerbelastede alternativene i butikken). For å gå sammen med dette, bør du vurdere å servere lavkarbon kokosnøtt reker.
Kan ikke gå galt med en ostekake
Ordne flere typer ost på en tallerken. Tilsett meloner eller bær for en søt kontrast eller små hauger av sukkerfri aprikosjuice. For noe med litt pizazz, prøv hånden din på utstoppa brieost. Du kan fylle den med en rekke lav-carb godbidder, fra pesto og urter til røkt laks eller tranebær.
Spill rundt med røkt laks
Det er mange måter å betjene røkt laks på. Legg det ut i nærheten av oster slik at folk kan blande og matche. Laks med kremost på agurkskiver er også bra. Legg til en kvist dill eller et par kapers for ekstra gnist, hvis du vil. For å få litt mer avansert, gjør roll-ups ved å spre laks med kremost, deretter ruller den opp og skiver den i hjul.
Start Wrapping Prosciutto
Prosciutto er en herdet italiensk skinke som er skåret veldig tynn. Prosciutto og melon er en klassisk kombinasjon. Gjør litt prosciutto på osteplaten din for en annen flott sammenkobling. Eller stek asparges og deretter pakk hver stamme med prosciutto.
Bli krydret med vinger
Kyllingvinger er flott fingermat og kan gjøres på så mange måter. Trikset er å få dem skarpe og de kan til og med bli gjort i din sakte komfyr. Pass på å inkludere noen dyppingsalternativer med vingene dine. Velg en low-carb og sukkerfri grill saus eller en lett blåost dressing, eller begge, slik at gjestene har et alternativ.
Fancy Up Your Nuts
Hvem liker ikke å knuse på noen krydrede eller søte nøtter? Nøtter er gode for lavt karbo diett så lenge du ikke spiser for mange, og det er veldig lett å legge til litt zing. For eksempel tar krydret-søte pekannøtter bare fem minutter å lage, eller du kan alltid ty til en rask og lav-carb trail blanding.
Mer Low Carb Party Forretter
- Gussy opp plain deviled egg ved å legge krabbe eller røkt laks til fyllingen.
- Lag spyd med reker eller små kjøttboller. Alterner disse med grønnsaker eller melonballer.
- Sett ut en tallerken med et utvalg av fancy oliven eller sukkerfri pickles i kontrast til de rikere smaker du serverer.
Ikke glem drinker
Noen mennesker tenker automatisk på alkoholholdige drikker til fester, men alkoholfrie versjoner kan gjøres fra mange lavkarbo-cocktailer. Det er ofte så enkelt som å hoppe over brennevin. Også, undersøk alternativene dine for sukkerfrie drikker og lær om alkoholholdige drikkevarer på lavt karbohydrater.
