Hva er suppe dietten?
Den suppe dietten er ikke bare en diett, men heller en samling av spise planer som lover betydelig vekttap på kort tid. På noen av disse dietter forbruker du ikke noe annet enn suppe. På andre er suppe grunnlaget for spiseplanen, men du inkluderer andre foreskrevne matvarer.
Suppe dietter kan vare så lite som fem dager eller opptil 10 dager. Promotere av disse planene hevder at du kan miste opptil 17 pund i en uke.
Mens å inkludere suppe i en sunn spiseplan kan det være nyttig når du prøver å gå ned i vekt, det er fordeler og ulemper å følge en diett basert utelukkende på suppe.
Hva eksperter sier
"Konseptet med å spise suppe for å gå ned i vekt har spist over tiår, men eksperter sier at en all suppe diett mangler næringsstoffer og ikke er bærekraftig. De er enige om at det kan være smart å spise grønnsakssuppe supper for noen måltider skjønt, da disse fyller, nærings-tette og lave kalorier. "
-Chrissy Carroll, RD, MPH
Bakgrunn
Suppe diett har eksistert i flere tiår. Kål suppe dietten var en av de første suppe-baserte spise planer å vinne popularitet på 1980-tallet. På denne planen fulgte kvinner (for det meste) en spesiell kål suppe oppskrift og konsumert det i syv dager for å miste 10 pounds. Kostholdet ble fremmet tungt i magasiner og på fjernsyn.
Siden den tiden har andre suppe-baserte dietter poppet opp for å imøtekomme ulike spisesteder og kostholdstrender. For eksempel er det keto suppe planer, Paleo suppe planer, vegetarisk suppe planer, og bønnebaserte suppe planer. Den vanlige tråden er at de hver løfter betydelig vekttap på kort tid.
Ofte er disse diettene som fremmes på internett, ingen grunnlegger eller profesjonelt navn knyttet til dem. Generelt har helseeksperter vært skeptiske til disse programmene fordi de begrenser kalorier og overpromise resultater betydelig. Nettsteder dedikert til diett planene kan bare brukes til å generere annonseinntekter i stedet for å gi bevisbasert spisestøtte.
Hvordan det fungerer
Det er mange forskjellige varianter av suppens diett. Dette er bare noen av de mest populære suppe diett planene.
Grunnleggende suppe diett
Hvis du Google "suppe diett", kan du se planer med en bestemt suppe oppskrift eller du kan se vekttap programmer rett og slett lede deg til å spise suppe for en bestemt lengre tid. Noen av disse diettplanene krever at du spiser veldig spesifikke kombinasjoner av mat på bestemte dager.
På grunnleggende suppe dietten, kan du konsumere enhver type suppe. Dette betyr at kremete supper og kjøttkraftbaserte supper er tillatt. Hermetiserte og hjemmelagde supper er inkludert. Supper laget av kjøtt oppmuntres sammen med plantebaserte supper. Andre suppe dietter inkluderer en bestemt oppskrift å følge og gi detaljerte instruksjoner.
For eksempel antyder en variasjon av suppedietet at du spiser noe frukt, men bananer på dag ett. På dag tre må du spise minst tre bananer. På dagene en til tre forbruker du ikke noe kjøtt. På dagene fem og seks blir du rådet til å konsumere opptil to til tre steker.
De fleste grunnleggende suppe dietter varer syv dager, men andre varer opptil to uker. Online rapporter hevder at du kan miste 10 til 15 pund i løpet av den tiden.
Kål suppe diett
Denne syv-dagers spiseplanen krever at du lager et stort parti suppe som inneholder kål som hovedbestanddel, men kan også inkludere tomat, løk, gulrøtter og enten en kylling eller vegetabilsk kjøttkraft. De fleste nettsteder som fremmer planen, sier at du kan miste opptil 10 pund på en uke hvis du følger programmet nøyaktig.
Mens du er på kål suppe dietten, vil du også ha en liste over matvarer som er tillatt og en liste over mat å unngå. De fleste planene tillater deg å spise mat som biff og skummet melk, men begrenser matvarer som bananer.
Dette vekttapsprogrammet inneholder ingen instruksjoner om fysisk aktivitet eller et program for overgang til et langsiktig, sunt kostholdsprogram.
Det Sacred Heart Diet
På denne spiseplanen spiser du en suppe laget med biff eller kylling bouillon, grønne bønner, selleri, tomater, løk og gulrøtter. Når dietten først ble populær, hevdet forutsetninger for programmet at det var forbundet med et medisinsk senter kalt Sacred Heart. Imidlertid har disse påstandene aldri blitt underbygget.
Ifølge krav, hvis du følger denne suppe dietten, kan du miste 10 til 17 pounds på syv dager. Matvarer du spiser i tillegg til suppen inkluderer usøtet fruktjuice, brun ris og meget spesifikke mengder matvarer som poteter og tomater, men bare på bestemte dager og bare i målte mengder.
Dette vekttapsprogrammet inneholder ingen instruksjoner om fysisk aktivitet eller et program for overgang til et langsiktig, sunt kostholdsprogram.
Beansuppe diett
Denne populære plantebaserte suppe dietten er angivelig basert på informasjon fra en diett bok forfattet av Michael Greger, MD. Kostholdet er tilpasset nybegynnere som ønsker å hoppe, starte et sunt kostholdsprogram for vekttap.
På bønnesuppe dietten, bruker du grønnsaksbønnesuppe laget av ingredienser inkludert sopp, chili peppers, terninger tomater, pinto bønner, paprika og selleri. Denne diett suppe oppskrift er mer kompleks enn mange av de andre.
Mens du følger dette programmet, bruker du bønnesuppe to ganger daglig som hovedmåltid. Du oppfordres også til å drikke rikelig med vann. Dieters anbefales å unngå eller begrense tørket frukt, nøtter, frø og avokado. De oppfordres til å konsumere oljefrie og plantebaserte matvarer.
Det er ikke noe konkret krav til en bestemt mengde vekt som du kan miste på denne planen, men det er noen påstander om at dieters har mistet opptil 16 pund i en uke på planen.
Keto suppe diett
Denne suppe dietten kan brukes av de som følger et ketogenic diett, en Paleo diett eller en low-carb spise plan. Kostholdet varer fem dager og gir et daglig inntak på 1200 til 1400 kalorier og opptil 20 gram karbohydrat. Visse matvarer som nøtter og meieri er utenfor grenser.
Suppen er laget med ingredienser, inkludert bacon, olivenolje, soltørrede tomater, rødvin, squash og grønne bønner. Noen substitusjoner er tillatt, men de som følger kostholdet, anbefales å unngå visse grønnsaker som kale fordi de kan "hindre vekttap."
Hva å spise
Som du kan se fra listen ovenfor, er det mange variasjoner av suppe dietten. Hver har forskjellige matvarer som oppfordres og matvarer som er begrensede. Selv om hver plan er unik, er det visse mattrender som dukker opp.
Overensstemmende matvarer
Kylling, grønnsak eller biff kjøttkraft
Grønne grønnsaker, som grønne bønner og selleri
tomater
krydder
Ikke-kompatible matvarer
Søte godbiter som iskrem, bakevarer, godteri
Sterkt behandlet matvarer inkludert chips og kjeks
Meieriprodukter som krem, ost og iskrem
buljong
Generelt krever alle suppediettene at du lager suppe med en klar kjøttkraft. Det betyr at du skal bruke kyllinglager, grønnsaksbeholdning eller biffbeholdning. De fleste suppe diett oppskrifter inkluderer ikke kremete supper i planen. Men hvis du følger en grunnleggende suppe diett, er noen suppe tillatt - selv de som er laget med tung krem.
grønnsaker
Suppe diettene som følger en low-carb spise stil bruker grønnsaker i deres oppskrifter som har en lavere glykemisk indeks. Disse inkluderer roser, blomkål og collard greener. Generelt anbefales det å unngå høyere karbohydratgrønnsaker som gulrøtter.
Suppe dietter som ikke er spesielt lav carb gir et større utvalg av grønnsaker. Tomater er inkludert i nesten alle suppeoppskrifter.
Dairy
Nesten ingen av planene tillater deg å spise meieri. Det betyr at du ikke vil nyte krem i kaffen eller et glass melk med lunsjen din. Noen planer tillater skummet melk, men bare på bestemte dager.
Behandlet mat og søtt behandler
Ikke forvent å snakke på chips, kjeks, godteri eller bakevarer på noen av disse planene. Nesten alle matvarer som kommer inn i en eske eller en innpakning er utenfor grenser.
Anbefalt timing
På de fleste suppe diett planer, spiser du tre måltider hver dag. Flere av suppe diett planene krever at du spiser suppe på hvert måltid, inkludert frokost. Andre lar deg forbruke et typisk måltid hver dag og to andre måltider som består utelukkende av suppe. Det er ingen spesifikk tidsplan som kreves for måltidskonsum på de fleste planene.
Noen (men ikke alle) diettgrensen eller helt unnlater snacking.
Ressurser og tips
Hvis du velger å følge en suppe diett plan, vil du sannsynligvis finne din foreskrevne oppskrift online. For å følge programmet som anbefalt, må du ha suppe klar hver dag i løpet av syv til ti dagers program.
Hvis du velger å følge en suppe diett, velg en dag før begynnelsen av programmet for å samle ingrediensene og lag din suppe. Hvis du har lov til å forbruke ubegrensede porsjoner suppe, kan du holde potten med suppe kjølt og klar til oppvarming. Hvis programmet krever at du spiser en bestemt del av suppe, måler du hvert måltid og pakker det i en enkeltbeholderbeholder slik at den er klar til å ta tak i.
modifikasjoner
Suppediet kan fungere for enkelte forbrukere, men det anbefales ikke av mange helsepersonell fordi det er for restriktivt. Det er imidlertid noen som kanskje vil være ekstra forsiktige når de prøver å følge en av disse planene.
For eksempel kan de som prøver å redusere sitt natriuminntak kanskje velge en annen spiseplan eller bruke bare supper som er lave i natrium. Hvis du lager din suppe hjemme, velger du lav natriumbuljong for å lage oppskriften din. Bruk friske eller frosne grønnsaker, i stedet for hermetiserte grønnsaker som tilsetter natrium som konserveringsmiddel.
Fordeler og ulemper
Pros
Øker inntaket av grønnsaker
Kan øke inntaket av plantebasert protein
Kan øke oppmerksomt å spise
Kan øke vanninntaket
Kan øke mengden
Ulemper
Kan redusere kaloriinntaket til usikre nivåer
Unngår forbruk av hele korn
Noen reduserer hele fruktforbruket
Ofte høy i natrium
Overpromises kortsiktig vekttap
Ingen langsiktig sunn spiseplan er gitt
Pros
Hvis du ikke er en person som regelmessig bruker grønnsaker, kan suppedietten hjelpe deg med å spise grønnsaker som er rike på næringsstoffer. Generelle retningslinjer anbefaler at vi bruker minst fem porsjoner grønnsaker hver dag. Mange av oss sliter med å konsumere enda en eller to porsjoner grønnsaker per dag. Suppe er en fin måte å øke inntaket på.
Hvis suppe dietten inneholder en oppskrift uten kjøtt, kan du også høste fordelene med plantebasert spising. Studier har vist at plantebaserte dietter bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom og andre forhold. En suppe diett kan hjelpe deg å lære å spise mat som belgfrukter i stedet for kjøtt. Vær imidlertid oppmerksom på at en ukes lang plantebasert spiseprotokoll ikke sannsynligvis vil ha stor innvirkning på risikoen for sykdom.
Til slutt har noen undersøkelser vist at å spise suppe kan hjelpe deg å spise mindre generelt og gå ned i vekt. En studie publisert i Appetitt Foreslo at å spise suppe før måltidet hjelper deg til å føle seg fyldigere, slik at du spiser mindre. Men en annen studie foreslo at å spise mat i flytende form kan øke din samlede matinntak.
Ulemper
Den primære ulempen ved å følge en suppe diett er at det ikke er bærekraftig. Faktisk er disse diettene ikke ment å være bærekraftige. De fleste av programmene varer i 10 dager eller mindre. På så kort tid vil du sannsynligvis miste en betydelig mengde vekt, men vekttapet kommer fra vanntap, ikke fra vekttap.
Hvis du følger et av disse programmene og reduserer vekten betydelig i løpet av en uke eller to, vil vekten sannsynligvis komme tilbake når du fortsetter din vanlige matstil.
Til slutt er disse diettene sannsynligvis høye i natrium. Som tidligere nevnt, bør alle som følger en diett som begrenser natrium (spesielt de som administrerer en helsetilstand som høyt blodtrykk), kontakte legen før de følger planen.
Hvordan det sammenligner
Den suppe dietten ligner på andre dietter basert på enkeltmat grupper som kalles mono-dietter. For eksempel er det populære pizza dietter, smoothie dietter, juice fast, og til og med en taco diett. Ingen av disse diettene er bærekraftig, og nesten alle av dem lover betydelig kortsiktig vekttap.
Suppe dietten kan være en av de sunnere mono dietter tilgjengelig bare fordi du kan inkludere så mange forskjellige næringsrike ingredienser i suppe. Men som et langsiktig program er det ikke mer bærekraftig enn de andre planene.
USDA anbefalinger
kalorier
Du kan kanskje konsumere nok kalorier på suppe dietten. Faktisk anbefaler et program spesielt at du bruker 1.200 til 1.400 kalorier per dag. For mange kvinner som prøver å gå ned i vekt, kan det være et rimelig kalorimål.
Men hvis du er fysisk aktiv, kan du trenge mer energi i løpet av dagen. Kalorimålet ditt er unikt basert på din livsstil, kjønn og størrelse. Sørg for å få en bestemt kalori anbefaling for å være sikker på at du møter den hvis du velger å følge en suppe diett.
Mat grupper
Du kan kanskje konsumere mat fra hver anbefalt matgruppe på suppens diett. Du vil mest sannsynlig øke inntaket av grønnsaker, og du kan til og med øke inntaket av plantebasert protein. Mange anbefaler bruk av sunne fettstoffer, som for eksempel olivenolje.
Men få av disse programmene oppfordrer forbruket av hele korn eller korn for den saks skyld. I tillegg begrenser mange forbruket av frukt.
Et ord fra Verywell
Mens en varm, deilig bolle med vegetabilsk suppe kan være et sunt tillegg til enhver spiseplan, er en diett som eliminerer hele matgruppen generelt ikke anbefalt for vekttap eller velvære.
Hvis du liker å spise suppe og ønsker å dra nytte av fordelene av plantebaserte spise, lære å lage sunne supper hjemme og ta dem med i et omfattende program av næringsrike måltider for å nå og opprettholde en sunn vekt.
Slik starter du et plantebasert spiseprogram
