Hva er det ville dietten?

Hvis du elsker å spise biff, smør, sjokolade eller ostekake, så vil Wild Diet appellere til deg. Spiseplanen ligner på Paleo dietten, men gir et større utvalg av matvarer og mer fleksibilitet i spisestilen enn caveman-programmet. I stedet for å spise som våre paleolithiske forfedre, sier skaperen Abel James at du bør spise som besteforeldre dine.

Hva eksperter sier

"Det vilde kostholdet er en lavt karbohydratmåltid med flere hjelpsomme takterier, som for eksempel å fokusere på ubehandlede matvarer og spise intuitivt. Men eksperter er enige om at det ikke er riktig for alle. Eliminerende korn kan være for restriktive for noen å følge lenge -begrep."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Bakgrunn

Abel James er også kjent som "The Fat Burning Man." For å være klar, fremmer han ikke seg som en autorisert, vanlig diettekspert. Han sier at han har gjort sin egen forskning for å debunk tradisjonell tenkning om dietter. James deltok i "My Diet is Better Than Yours", en reality-tv-show som satte forskjellige diettguruer i konkurranse med hverandre for å se hvis spiseplan ville gi størst vekttap. Mens han ikke vunnet den endelige showdownen, var James 'program en runner-up med sin konkurrent som tapte 87 pund.

Siden showet ble sendt i 2016, James 'bok, "The Wild Diet"; hans podcast; og hans nettside er blitt svært populær, spesielt blant menn og blant folk som leter etter et alternativ til Paleo dietten. The Wild Diet PDF har også blitt et topprangerte Google-søk, selv om den nedlastbare versjonen av boken ikke ser ut (heller ikke hevder det å være) en autorisert reproduksjon av sitt arbeid.

Hvordan det fungerer

I boken forklarer James hvordan han skal velge mat å spise og mat å unngå. Annonser for kostholdet fremmer det faktum at du kan spise fete, overbærende matvarer som bacon, pølse eller tung krem. Men de fleste av disse matvarene er "supplerende matvarer", ifølge planen. James anbefaler at du ikke spiser mer enn to totalt porsjoner av tilskuddsmat per uke til du når målvekten din. Det legges vekt på lokalt oppdretts, organisk, plantebasert og helmat.

Wild Diet måltider bør settes opp som følger:

Omtrent to tredjedeler av tallerkenen din skal være ikke-stivelsesholdige grønnsaker. En begrenset mengde stivelsesholdige grønnsaker (som søte poteter eller rødbeter) er tillatt for folk som trener regelmessig.
En servering av protein (kjøtt, fisk eller egg) som burde være omtrent størrelsen på håndflaten din, eller omtrent tre gram.
Den gjenværende delen skal fylles ut med frukt og sunne fettstoffer.

Hva å spise

Overensstemmende matvarer

Ikke-stivelsesholdige grønnsaker
Frukt (moderat)
Kjøtt og sjømat
Sunne fettstoffer
Plant-baserte oljer

Ikke-kompatible matvarer

Helkorn
Bearbeidet mat
Lagt sukker
Stivelsesholdige grønnsaker
Meieriprodukter (i overkant)

Frukt og grønnsaker

Tillatte Wild Diet matvarer inneholder for det meste ikke-stivelsesholdige grønnsaker, spesielt fargerike og helst organisk. Tenk grønne løvgrønne grønnsaker, som sennepgrønt, beteegrønt, spinat, chard og kale; og fiberrike, lyse hued gulrøtter, gresskar, jicama, artisjokker, paprika og aubergine.

Stivelsesholdige grønnsaker, som poteter og søte poteter, bør vanligvis unngås, og frukt begrenses til ikke mer enn to porsjoner per dag.

Protein

Det vilde kostholdet er tungt på kjøtt: Gressmatet, pastured, økologisk, vill eller lokalt hevet kjøtt som bison, elg, bøffel, svin, kalvekjøtt, vilt, svinekjøtt, kylling eller biff. Det inkluderer også mange villfangte, lokale fisk eller skalldyr, inkludert reker, torsk, laks, havabbor, muslinger, krabbe eller tunfisk. Egg (enten kylling, and, eller vaktel) er tillatt, men skal komme fra fugler oppvokst i et humant miljø.

Sunne fettstoffer

Disse fettene skal komme fra kilder, inkludert nøtter og frø; jomfru, kaldpresset, plantebaserte oljer som avokadoolje, kokosnøttolje, olivenolje eller valnøttolje; og organiske, beitehøyde animalske fettstoffer som smør eller ghee.

karbohydrater

På det ville dietten kommer karbohydrater fra frukt og grønnsaker. Korn, selv hele korn, er ikke tillatt (så ikke brød, pasta eller ris). Det er heller ikke matvarer som er behandlet og / eller har tilsatt sukker: potetgull, bakevarer, sukker-søtede drikker og så videre.

Meieriprodukter

Meieriprodukter er tillatt i moderasjon (ca to porsjoner per dag), med vekt på fullmælk og produkter laget av gressmatret melkemelk. James anbefaler også gjærte meieriprodukter (som yoghurt og kefir) og meieri-erstatninger, inkludert mandelmælk, kokosmælk og cashewnælk.

Anbefalt timing

Selv om James gir veiledning om hvordan du skal strukturere hvert måltid og hvordan du skal klare din daglige matinntak, sier han at din spiseplan skal være organisert for å nå ukentlige mål, ikke daglig. Han sier at dette gir større fleksibilitet og gjør programmet enklere å følge.

Hvis du for eksempel ikke kan spise nok grønnsaker på mandag, spiser du flere grønnsaker på tirsdag eller onsdag, slik at ved utgangen av uken har om lag 65 prosent av matinntaket vært næringsrike, stivelsesholdige grønnsaker.

Ressurser og tips

Å spise ute er tillatt og å spise med venner oppfordres. Alkohol (helst rødvin) er ok i moderasjon (to drinker eller færre per dag). James anbefaler også at du bærer mørk sjokolade av høy kvalitet for "sjokoladekriser".

Wild Diet planen er ledsaget av et treningsprogram. Treningsplanen inneholder bare en 7-minutters treningsøkt per uke med høy intensitet. Men vær oppmerksom på at ikke alle trenere er fitte eller sunne nok til å fullføre høyintensitetsintervaller. Nåværende treningsretningslinjer foreslår et aktivitetsprogram som inneholder 150 minutter eller mer moderat aktivitet.

Fordeler og ulemper

Pros

Fokus på grønnsaker og magert protein
Fokus på hele matvarer
Ingen kalori eller carb teller
Kan fungere for noen mennesker

Ulemper

Mangler matgrupper
For mye mettet fett
Vanskelig å opprettholde
Dyrt

Pros

Høykvalitetsmatvarer

Det er mange aspekter av dietten som kan hjelpe deg til å se og føle deg bedre. For eksempel vil mange som følger programmet, dra nytte av økt inntak av næringsrike grønnsaker og høykvalitets kilder til protein. Og siden bearbeidede matvarer, sukker-søte drikker og enkle karbohydrater (som bakevarer og godteri) ikke er tillatt, kan noen forbedre helsen sin på villet diett som følge av redusert sukkerinntak.

Ingen teller

Hvis du foretrekker å ikke telle kalorier eller karbohydrater, kan du kanskje foretrekke Wild Diet til andre vekttap planer med lavt karbohydrat. Du må fortsatt holde øye med porsjonene dine og konsumere visse matvarer i moderasjon.

effektivitet

Hvis du følger Wild Diet perfekt, vil du sannsynligvis gå ned i vekt, spesielt i begynnelsen av programmet. Hvis du for tiden spiser et typisk amerikansk diett (en som er avhengig av kjøtt, bearbeidede matvarer, stivelsesholdige karbohydrater og sukkerholdige drikker), vil overgangen til lav-karbohydrater, hovedsakelig plantebasert spisestil, medføre et raskt tap av vannvekt. Du vil sikkert merke en endring i kroppsstørrelsen, og du kan til og med dra nytte av en økning i energi når du kutter ut bearbeidede karbohydrater.

Til tross for disse fordelene vil ikke alle bli vellykkede på programmet. Abel James sier at du kan miste 20 pund på 40 dager på Wild Diet. Mens det er mulig at noen mennesker treffer det målet, vil mange sannsynligvis slite for å holde fast i planen.

Ulemper

Manglende matgrupper

Noen dietitians har uttrykt bekymring over mangelen på fullkorn og meieri på denne spiseplanen. Det kan være vanskelig å få næringsstoffene og energien du trenger når du kutter ut alle disse matvarene. Det kan gjøre dette dietten vanskelig å opprettholde, og (siden belgfrukter og bønner er også begrenset) vanskelig for vegetarianere å bruke.

Mettet fett

Dette kan heller ikke være en smart spiseplan for folk som har fått beskjed om å kutte på deres mettet fettinntak. Mens mat som smør og krem er begrenset på planen, kan de fortsatt være for høye for folk som prøver å følge en spiseplan for å øke hjertehelsen.

Dyrt

"Wild Diet" forfatteren Abel James understreker betydningen av økologisk produksjon, gressmatet biff, frittgående egg, viltfanget sjømat og så videre. Det er bra, men disse ingrediensene kan være vanskelig å finne og dyrere også.

Hvordan det sammenligner

Mange dietter anser karbohydrater fienden. De kan variere i sminke av resten av de foreslåtte matvarer og den underliggende filosofien om å spise.

USDA anbefalinger

USDA foreslår at du spiser en rekke matvarer fra alle matgrupper: Meats (eller plantebaserte proteiner), meieri, korn, frukt og grønnsaker. Siden det eliminerer korn helt, samsvarer ikke Wild Diet med disse retningslinjene.

Lignende dietter

Her er hvordan Wild Diet stabler opp mot noen andre low-carb spise planer.

Wild Diet

Mat valg: Det vilde kostholdet favoriserer helmat, men ikke helkorn. Folk som følger denne dietten, vil spise mye kjøtt, sjømat og grønnsaker.
Sikkerhet: Mens du velger helmat over behandlede er et sunt valg, kan eliminering av korn være risikabelt. Så kan konsumere mengden mettet fett som denne dietten tillater.
praktisk: Denne dietten krever ikke karb telling, noe som kan være tiltalende for mange. Men det understreker behovet for økologiske produkter og kjøtt og sjømat som er så nær "vill" som mulig. Disse ingrediensene kan være vanskelig å finne og kostbar.
bærekraft: Eksperter sier det ville være tøft for de fleste å følge et totalt forbud mot korn.

Paleo diett

Mat valg: Paleo-planen ligner villediet i at korn, belgfrukter, sukker og alle bearbeidede matvarer er utenfor grenser. Hovedparten av dietten er protein, hovedsakelig fra kjøtt, fisk og sjømat.
Sikkerhet: Noen mennesker på dette dietten kan spise for mye mettet fett, og det er fare for kalsiummangel siden de fleste meieriprodukter er også utestengt.
praktisk: Som med det ville dietten, er det ingen karbo eller kalori telling her; bare ikke spiser begrenset mat. Selvfølgelig er det lettere sagt enn gjort i det virkelige ordet.
bærekraft: Denne diettens restriktivitet kan gjøre det for vanskelig for mange mennesker å holde tritt med, spesielt på lang sikt.

Ketogen diett

Mat valg: På et ketogent eller "keto" diett velger brukerne mat basert på innholdet av makronæringsstoffer. De har som mål å få 75 prosent av kalorier fra fett (ost, nøtter, avokadoer, oljer), 20 prosent fra protein (kjøtt, fisk, egg) og bare 5 prosent fra karbohydrater (korn, frukt og grønnsaker).
Sikkerhet: Noen mennesker med epilepsi blir faktisk behandlet med et ketogent diett. De med andre helsemessige forhold bør være forsiktige på grunn av mengden fett i dette dietten, og mangel på næringsstoffer fra plantebaserte kilder.
praktisk: Det kan ta tid å tilpasse seg å spise på denne måten. Noen mennesker på ketogent diettsporketoner (et mål på om kroppen brenner glukose eller fett for energi) med urintester, men dette kan ikke være nødvendig for alle.
bærekraft: En utfordring med denne måten å spise på, er at det tar tid å sette kroppen inn i ketose (den tilstanden av fettforbrenning i stedet for glukoseforbrenning), og det kan lett slippe ut av det hvis du spiser for mange karbohydrater for kroppen din til håndtak. Da må du gjenopprette ketose.

Atkins diett

Mat valg: Atkins dietten har en faset tilnærming som starter med ekstremt lavt carbinntak, som ligner på et ketogent diett: Bare protein, fett og ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Når du jobber deg gjennom hver fase, legger du sakte karbohydrater (i form av belgfrukter, helkorn, frukt og stivelsesgrønnsaker).
Sikkerhet: Denne metoden er trygg og kan til og med være gunstig for personer med visse helsemessige forhold, men pass på å få hele spekteret av næringsstoffer du trenger.
praktisk: Du må lære å telle karbohydrater for denne dietten for å være effektiv. Men det har ikke samme vekt på dyre, økologiske ingredienser som Wild Diet gjør.
bærekraft: Den siste fasen av Atkins dietten er en vedlikeholdsfase. På denne tiden vil brukerne ha lært hvor mange karbohydrater de burde konsumere for å holde vekten stabil.

Et ord fra Verywell

The Wild Diet er et perfekt eksempel på at ulike dietter fungerer for forskjellige mennesker. Spisestilen har klart jobbet for Abel James. Men han hadde et incitament (på et reality-tv-show), tid og betydelig personlig motivasjon til å bygge kostholdet rundt et unikt utvalg av matvarer. Mange som leser boken hans eller laster ned Wild Wild PDF, vil ikke ha samme interesse eller investering.

Hvis du prøver Wild Diet og finner ut at du ikke kan opprettholde det, ikke slå deg opp. Bruk programmet som en veiledning, og gjør justeringer for å passe dine personlige helsebehov, din tidsplan og din livsstil. Bedre enn, snakk med helsepersonell eller invester deg i en økt med en registrert diettist for å sikre at den spiseplanen du velger, støtter en omfattende plan for velvære og lang levetid.

Hvordan lage dine egne regler for vekttap