Gluten-relaterte nevrologiske symptomer og lidelser
Neurologiske sykdommer som epilepsi, depresjon og angst er også vanlige hos dem som reagerer på gluten. I tillegg påvirker en alvorlig autoimmun tilstand som kalles glutenataksi et lite antall mennesker.
Til slutt er det noen hint om at forhold som skizofreni og bipolar lidelse også kan bli påvirket av gluteninntak hos noen få personer. Det er imidlertid ikke klart fra forskningen som kan bli påvirket, og om et glutenfritt diett kan hjelpe noen mennesker.
Her er en oversikt over de nevrologiske forholdene som påvirkes av gluten.
Depresjon og angst
Forskning viser at personer med køliaki har mye høyere enn gjennomsnittlig depresjon og angst. Faktisk fant en studie at rundt en tredjedel eller flere av cøliakere lider av depresjon, og 17% kan ha en angstlidelse.Personer som tester negativ for cøliaki, men som har blitt diagnostisert med glutenfølsomhet, rapporterer også høyere nivåer av depresjon og angst, selv om forbindelsene mellom forholdene er mindre klare fordi de ikke er studert.
Det er ikke klart hvorfor gluteninntak fører til disse to nevrologiske forholdene. Forskere har spekulert på at glutenrelatert tarmskader kan føre til ernæringsmessige mangler som forårsaker depresjon og angst hos personer med celiaki (mangel på visse B-vitaminer kan forårsake noen symptomer). Men det ville ikke forklare hvorfor mennesker med ikke-celiac-gluten følsomhet (hvem ikke få tarmskader fra gluten) lider også av disse to mentale forholdene.
Noen glutenfølsomhetseksperter - spesielt New Zealand pediatrician Dr. Rodney Ford - har antydet at gluten påvirker hjernen din direkte for å forårsake disse forholdene, men denne teorien er ikke bevist. Uansett er du langt fra alene hvis du opplever depresjon og angst fra gluten.
Søvnløshet, hjernedusj, ADHD og migrene
Mange mennesker med celiac sykdom og gluten følsomhet kan fortell fort når de ved et uhell har blitt glutened. Hjernen deres skyter opp og de føler seg mindre effektive, selv dumme og klumpete. Dette fenomenet, kjent som hjerne tåke, har ikke blitt studert, men det er et annet ekstremt vanlig symptom for både celiac og gluten følsomhet.Attention deficit-hyperactivity disorder er en annen hyppig klage, både hos voksne og barn - de av oss som har barn med glutenproblemer, kan bevise at skolens ytelse er mye bedre når deres dietter er fri for gluten!
Hodepine? Ja absolutt. Faktisk er migrene vanligvis nevnt som både cøliaki sykdomssymptomer og gluten følsomhets symptomer - opp til en tredjedel rapport opplever dette noen ganger svekkende hodepine smerte.
Endelig er det mulig å få en god natts søvn, avhengig av om du kan styre av glutenholdige matvarer - søvnløshet og søvnproblemer ser ut til å kaste opp regelmessig i mange av oss.
Perifer Neuropati, Epilepsi og Vertigo
Gluten kan også påvirke om nerver og balanseanlegg fungerer som det skal.Personer som har cøliaki eller glutenfølsomhet, lider av høye nivåer av perifer neuropati, noe som forårsaker en prikkende eller "pin og nål" -følelse i føttene og fingrene. Fornemmelsen skyldes skade på nerver i ekstremiteter, og tilstanden kan bli bedre når du går glutenfri.
Epilepsi, i mellomtiden, resulterer når nevronene brann feil, noe som fører til anfall og muligens til og med bevisstløshet. Køliaki har også vært assosiert med en sjelden konstellasjon av epilepsi og bilaterale oksipitale kalkninger.
Endelig oppstår svimmelhet - eller en følelse av svimmelhet og spinning - på grunn av en funksjonsfeil i balanseanlegget som er plassert i ditt indre øre. Det er bare to studier som kan knytte Meniras sykdom (en form for svimmelhet) med køliaki, men anekdotiske klager på svimmelhet er hyppige blant cøliaki.
Skizofreni og bipolar lidelse
Det har vært mange rapporter som tyder på at gluten kan bli involvert i to svært alvorlige psykiatriske forhold: bipolar lidelse og skizofreni.I bipolar lidelse er det noen studier som indikerer at personer med celiacak eller sensitivitet i gluten kan lide av høyere grader av mental tilstand. Det er også en spennende studie som så på nivåer av antistoffer mot gluten i blodet av mennesker med bipolar og fant høye nivåer i de midt i en manisk episode.
I schizofreni har det i mellomtiden vært flere tiår med spekulasjoner om at eliminering av brød fra diettens diett (som selvfølgelig ville eliminere gluten) kan hjelpe. Det er imidlertid lite solid bevis for dette og ingen indikasjon på hvilke pasienter med skizofreni som kan være til nytte. De fleste psykiatere tror at prosentandelen mennesker som kan se en forbedring i deres skizofreni symptomer mens du spiser glutenfri er veldig liten.
Autoimmun hjerneskade
Når glutenforbruket fører til at kroppen din angriper sitt eget vev, lider du av en gluten-indusert autoimmun tilstand. Det er tre av disse: cøliaki (skader på tynntarmen), dermatitt herpetiformis (skade på huden) og glutenataksi (skade på hjernen).Når du har glutenataksi, angriper immunsystemet ditt hjernehinne, den delen av hjernen som er ansvarlig for koordinering. I mange tilfeller er skadene irreversible, selv om en streng glutenfri diett kan stoppe tilstandenes utvikling.
Glutenataksi er en relativt nylig anerkjent tilstand, og ikke alle leger er enige om at det eksisterer. I tillegg er antall personer som har det antatt å være svært små. Imidlertid lider mange flere personer med celiac eller gluten følsomhet av symptomer som ligner på de som ses i glutenataksi.