Glutenfølsomhets Symptomer
Hvis du tror at disse symptomene høres mye ut som symptomer på cøliaki, har du helt rett. Faktisk er det umulig å skille mellom glutenfølsomhet og cøliaki på grunnlag av symptomer alene - de to tilstandene som er tilstede med nesten identiske symptomer, sier eksperter i glutenfølsomhet.
For å gjøre saker enda mer forvirrende, er celiac sykdom og ikke-celiac-gluten følsomhet ikke de eneste typene "gluten allergier" det er mulig å ha. Det er faktisk fem forskjellige typer "glutenallergi", og et bredt spekter av tegn som indikerer at du kan ha et glutenproblem.
Og faktisk er det ganske mulig at synderen i "gluten følsomhet" ikke engang er gluten i det hele tatt. Noen forskere spekulerer på at mennesker med ikke-celiac-glutenfølsomhet faktisk reagerer på en annen forbindelse i hvete, for eksempel fruktanser (et komplekst karbohydrat som kan forårsake symptomer hos personer med irritabel tarmsyndrom) eller amylase trypsininhibitorer (som er proteiner).
Forskning på alt dette pågår, og leger bør ha en mye bedre ide om hva som skjer i løpet av de neste årene.
Hva er nøyaktig Glutenfølsomhet?
Tilbake til ikke-celiacgluten følsomhet: siden forskning på denne tilstanden er relativt ny, har ikke alle leger godkjent det som en "ekte" tilstand. Følgelig vil ikke alle gi pasienter en diagnose av glutenfølsomhet. De utøvere som vil diagnostisere tilstanden, vil utføre cøliaki test og utelukke celiac første, før du sier at en pasient har gluten følsomhet.Likevel har nyere medisinsk forskning på glutenfølsomhet styrket teorien om at det er en separat tilstand fra cøliaki. Celiac er forårsaket av kroppens reaksjon på glutenproteinet som finnes i hvete, bygg og rug.
Det er mindre klart hva forårsaker glutenintoleranse-faktisk, som vi diskuterte ovenfor, kan det være en ikke-gluten del av hvete og andre gluten korn (som kan gjøre "non-cøliaki hvete følsomhet" et bedre navn for det). Likevel fortsetter de fleste medisinske forskere å referere til tilstanden som "ikke-celiacgluten følsomhet", i hvert fall for nå.
For å få et bedre bilde av de vanligste symptomene som finnes i glutenintoleranse, snakket verywell helse med tre lege forskere som har brukt mye tid på å studere tilstanden: Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fin, og Dr. Rodney Ford. De tre diskuterte sin egen kliniske erfaring med pasienter med glutenfølsomhet. Det skal bemerkes at deres meninger i noen tilfeller ikke er bekreftet i publisert forskning eller godkjent av det medisinske samfunnet som helhet.
Glutenfølsomhet Symptomer inkluderer rikelig med fordøyelsessymptomer
Digestive gluten følsomhets symptomer er svært vanlige, ifølge leger som har undersøkt det og behandlet pasienter med tilstanden.For eksempel dr. Fasano, som leder Massachusetts General Center for Celiac Research, og som publiserte det første papiret som beskriver molekylære grunnlaget for glutenfølsomhet, sier at folk som er glutenfølsomme, ofte har "IBS-lignende" symptomer, inkludert diaré og " mageknip." (Selvfølgelig er det betydelig overlapning mellom irritabel tarmsyndrom og køliaki-symptomer også.)
Dr. Fine, som grunnla Enterolab og glutenfølsomhetsprøveprogrammet, sier at de fleste som er diagnostisert med glutenfølsomhet, har "noen GI-symptomer - alt fra halsbrann til forstoppelse. Diaré er klassisk, også oppblåst er klassisk, og passerer gass er pen felles."
Neurologiske problemer kan være en fremtredende glutenfølsomhetssymtom
Akkurat som med køliaki, kan gluten følsomhet føre til tretthet, hjerne tåke og andre kognitive problemer, inkludert gluten-relatert oppmerksomhet underskudd-hyperaktivitet lidelse, Drs. Fasano og Fine krav.Dr. Fasano sier at han ser hodepine (inkludert gluteninducerte migrene) og hjernefeil i omtrent en tredjedel av menneskene han har diagnostisert med ikke-celiacglutenfølsomhet ... langt mer enn i kulsykdommer. Personer diagnostisert med glutenintoleranse rapporterer også følelser av gluten-indusert depresjon og angst, og faktisk resultatene av en studie støttet ideen om at gluten kan gjøre deg deprimert hvis du er gluten-sensitive, men ikke har cøliaki. (Depresjon og angst har også vært knyttet til cøliaki.)
Dr. Rodney Ford, en Christchurch, New Zealand-baserte barnelege og forfatter av Glutensyndromet, var den første til å hypotesere at gluten følsomhet er primært en nevrologisk tilstand. "Det er veldig klart at med gluten er et av hovedmålorganene nevrale vev," fortalte Dr. Ford meg.
Hud Symptomer, endokrine lidelser, felles smerte vanlig i Gluten sensitivitet
Dermatitt herpetiformis (DH) er hudtilstanden som oftest er assosiert med cøliaki (hvis du har dermatitt herpetiformis, har du også køliaki hvis du har positive blodproblemer). Men folk med glutenfølsomhet utviser ofte ulike utslett og andre hudforhold som slår seg opp når de går glutenfrie, ifølge forskernes erfaring.Dr. Fasano sier at han har sett mange hudutslett hos mennesker med glutenfølsomhet uten celiaci. "Det er ikke DH-det er mer eksem-lignende," forklarer han. Faktisk er det noen bevis på at å spise glutenfri kan hjelpe med eksem, selv hos personer som ikke nødvendigvis har cøliaki.
Begge Drs. Ford og Fine er enige om at huden din kan lide hvis du er glutenfølsom, med utslett og andre hudsymptomer. Symptomene forsvinner når personen følger en glutenfri diett og dukker opp igjen ved gluten.
Som gulsykdom, kan gluten følsomhet forårsake symptomer som involverer ditt endokrine system, som ufruktbarhet og skjoldbruskkjertel, sier Dr. Fine. Han ser også gluten-forårsaket astma hos noen mennesker med glutenfølsomhet. I tillegg drs. Fine, Fasano og Ford alle noterer at mange mennesker opplever anemi, ledsmerter og prikkende / nummenhet i ekstremiteter fra gluteninntak. Begge er også vanlige cøliaki symptomer.
Et ord fra Verywell
Selvfølgelig, gjenkjennelse av gluten følsomhet som et eventuelt separat tilstand av cøliaki og irritabel tarm-syndrom er ganske ny, og det er ingen betydelig forskningsinnsats for å koble et hvilket som helst av de ovennevnte symptomer endelig til gluten følsomhet (selv depresjon studien har ikke ennå blitt replikert). Mange leger rapporterer om ikke-celiacial gluten følsomhet, og vil fortelle sine pasienter at de ikke har et problem med gluten hvis de tester negativ for cøliaki.Det er heller ingen forklaring på hvorfor symptomene på glutenfølsomhet og cøliaki reflekterer hverandre så nøyaktig. Imidlertid har Dr. Ford en teori: Han mener at symptomene på glutenfølsomhet og cøliaki er identiske fordi gluten forårsaker symptomene direkte i begge grupper av mennesker, og at tarmskader ikke spiller en betydelig rolle i å forårsake symptomer.
Med andre ord, selv om cøliaki får villøs atrofi og folk som ikke er glutenfølsomme, tror han ikke at begge gruppene får direkte symptomer fra gluten som ikke er relatert til tarmskader.
"Villous atrofi er en diagnostisk vevstest for celiac, men det har lite å gjøre med symptomene du får når du spiser gluten," sa Dr. Ford. "Glutenfølsomhet er primært en nevrologisk sykdom. De gastrointestinale symptomene er forårsaket av irritasjon i det autonome nervesystemet, det er det ufrivillige systemet som driver ditt hjerte, lunger og tarm. Når du går inn i autonom overbelastning fra gluten, får du disse symptomene. "
Ingen av disse opplysningene om ikke-celiac-glutenfølsomhetssymptomer har blitt påvist i kliniske studier frem til i dag; for øyeblikket representerer det bare meninger fra leger som undersøker emnet. Men som forskningen fortsetter, vil vi forhåpentligvis lære mer om disse symptomene og som kanskje er mest utsatt for dem.