Oversikt over tilbehøret fordøyelsesorganer
Det er flere fordøyelseskanaler som bidrar til fordøyelsesprosessen, men anses ikke som en del av selve fordøyelseskanalen. Fordøyelseskanalen løper fra munnen til anusen, i ett langt, kontinuerlig rør. Det er flere organer som har en rolle i fordøyelsesprosessen, men er ikke en del av fordøyelseskanalen. Lær om disse organene for å bedre forstå hvordan fordøyelsen virker, og hvordan fordøyelsen din kan bli påvirket av inflammatorisk tarmsykdom (IBD). De inkluderer spyttkjertlene, bukspyttkjertelen, leveren og galleblæren.
Spyttkjertler
Spytt, som er laget i spyttkjertlene, blir passert gjennom kanaler og inn i munnen. Spytt er en klar væske i våre munner som vi ikke tenker mye på, men inneholder mange stoffer som er viktige for fordøyelsen, og starter faktisk arbeidet med å bryte ned mat. Spytt er viktig for fordøyelsen fordi den hjelper til med å tygge mat, inneholder antistoffer, og bidrar til å holde munnen ren. Sykdommer og tilstander som kan påvirke spyttkjertlene inkluderer infeksjoner, hindringer, kreft, kusma og sjogrens syndrom.
pancreas
Bukspyttkjertelen ligger bak magen og det er viktig å fordøye fordi det er der fordøyelsesenzymer og hormoner produseres. Fordøyelsesenzymer hjelper til med å bryte ned mat. Insulin, som er hormonet som bidrar til å balansere blodsukkernivået, er opprettet i bukspyttkjertelen. Personer med type 1 diabetes kan ikke lage insulin og trenger insulinskudd for å balansere sukkernivåene. Personer med type 2-diabetes trenger også insulin fordi kroppen deres er enten resistent mot insulin eller deres bukspyttkjertel svarer ikke som det skal. Glukagon er et annet hormon som produseres i bukspyttkjertelen, og dets funksjon er å øke blodsukkeret når blodsukkernivået er svært lavt. Hos mennesker som har diabetes, kan glukagon faktisk øke blodsukkernivået for høyt. Insulin og glukagon arbeider sammen for å regulere blodsukker. Noen av sykdommene og tilstandene som kan påvirke bukspyttkjertelen inkluderer pankreatitt, kreft og cystisk fibrose. Folk kan leve uten bukspyttkjertel, men kirurgi for å fjerne hele bukspyttkjertelen er vanligvis ikke gjort lenger.
Lever
Leveren er en av de største organene i kroppen. Leverens mange funksjoner inkluderer å skape galle, lagre næringsstoffer, lagre glykogen og omdanne giftstoffer til ufarlige stoffer eller muliggjøre fjerning av dem fra kroppen. Galle passerer gjennom kanaler som går fra leveren til tolvfingertarm, en del av tynntarmen. Blod passerer fra fordøyelseskanalen og gjennom leveren, hvor vitaminer og næringsstoffer behandles og lagres. Leveren er også detoksenteret i kroppen, og det virker for å fjerne biprodukter som produseres av alkoholholdige drikker og medisiner. I tillegg bidrar leveren til å bryte ned gamle eller skadede blodceller og produserer stoffer som hjelper blod til å koagulere. Leveren er et ekstremt viktig organ, og folk kan ikke leve uten det. Sykdommer og leverbetingelser inkluderer hepatitt, cirrose, hemokromatose og kreft.
Galleblære
Galleblæren er et mye mindre organ som ligger i et sted rett under leveren. Denne lille orgel lagrer gallen etter at den er gjort i leveren. Etter et måltid gir tynntarm et spesielt hormon som kalles cholecystokinin. Dette hormonet binder galleblæren til å sende galle gjennom kanaler og inn i tynntarmen. En gang i tynntarm, fungerer gallen for å bryte ned fettene i matvarer. Noen av sykdommene og tilstandene som kan påvirke galleblæren, inkluderer gallestein og kreft (selv om dette er sjeldent). Kirurgi for å fjerne galleblæren er vanlig, og folk kan leve godt uten galleblæren. Noen mennesker kan i utgangspunktet trenge å justere dietten etter galleblæren, men de fleste gjenoppretter seg raskt og uten hendelser.
Et ord fra Verywell
Vi tenker ofte på fordøyelsen som å være bevegelsen av mat gjennom kroppen. Banen som mat tar fra munnen og gjennom spiserøret, magen, tynntarmen og tyktarmen er bare en del av prosessen. Fordøyelsen begynner i munnen med dannelse av spytt og tilbehørsorganene gir alle nødvendige væsker for å fordøye mat og gjøre det til et form som er nyttig for kroppen.
