Helsefordelene til fosfat
I kroppen finnes fosfor som fosfat, som er et fosforsalt. Leger bruker vanligvis uttrykkene "fosfor" og "fosfat" utveksling.
Det meste av fosforet vi trenger, kan bli konsumert av mat, som det er rikelig i kosten. Svært få mennesker trenger å supplere med fosfat. Faktisk må enkelte populasjoner overvåke fosforinntaket.
Helsefordeler
Fosfor er et essensielt mineral som har mange roller. Det er en strukturell komponent i bein og tenner og spiller en rolle i å bygge benmasse. Det er også involvert i DNA- og RNA-syntese, assisterer i energiproduksjon og -lagring, og støtter vekst i vev under individuell utvikling eller gjennom graviditet og amming.Å spise tilstrekkelige mengder fosfor er viktig for å opprettholde helse og velvære.
Den gode nyheten er at fosfor finnes i mange matvarer, inkludert meieri, hele korn, nøtter, frø, visse kjøttvarer og fisk. Vanligvis, hvis du spiser nok protein og kalsiumrik mat, spiser du nok fosfor. Fosfor brukes også som tilsetningsstoff i mange bearbeidede matvarer og drikkevarer. De fleste har ikke et problem å få den anbefalte daglige tillatelsen (RDA) av fosfor.
Noen ganger blir fosfatderivater, som fosfatsalter, konsumert i behandlingen av visse sykdommer. Rådfør deg alltid med legen din før du begynner med ny behandling.
Behandling av forstoppelse
Natriumfosfat finnes i over-the-counter enemas og andre orale medisiner og er effektiv i behandlingen av forstoppelse. Denne klassen av avføringsmidler bidrar til å fremme en tarmbevegelse ved å trekke vann i tarmen, som myker avføringen og gjør det lettere å passere. Laksemidler som inneholder natriumfosfater har merket advarsler som advarer brukerne om å begrense bruken til ikke mer enn en gang per dag. Produktene skal ikke brukes i mer enn tre dager.Like viktig, forbrukere som ikke har tarmbevegelse etter å ha tatt en oral eller rektal dose av et fosfatprodukt, bør ikke ta en annen dose av produktet.
FDA advarsler nå at voksne over 55 år og voksne og barn med visse helsemessige forhold bør spørre en helsepersonell før de bruker disse produktene fordi de kan ha økt risiko for skadelige bivirkninger. Disse nye advarslene er foreløpig ikke på etiketten Drug Facts og gjelder for både voksne og barn
Behandling av fordøyelsesbesvær
Noen antacida, som brukes til behandling av halsbrann eller fordøyelsesbesvær, inneholder fosfatsalter.Behandling av høyt kalsium i blodet
Enkelte fosfatsalter kan bidra til å behandle høye nivåer av kalsium. I tillegg kan kaliumfosfat bidra til å forhindre at kalsiumnyresten blir dannet hos pasienter med forhøyet kalsium i urinen.Økende atletisk ytelse og vekttap
Fosfatsalter, spesielt natriumfosfat, har blitt testet som en ergogen hjelpemiddel. Dette betyr at de kan øke atletisk ytelse. I en studie fant forskerne at tilskudd med natriumfosfat økte ytelsen hos syklister.Natriumfosfattilskudd forbedret gjentatt sprint- og tidssyklusarbeid både en og fire dager etter lasting i trente syklister. Andre studier har vist at natriumfosfater kan øke ytelsen hos idrettsutøvere; Vær imidlertid oppmerksom på at de fleste studier ble gjennomført med folk som allerede er veldig idrettsmessige og de utførte studiene var svært små.
Mer forskning må gjøres på dette området for å bestemme doseeffekten, samt de langsiktige effektene av fosfattilskudd.
Behandling av osteoporose
Noen undersøkelser viser at tilskudd med kaliumtilskudd som også inneholder kalsium (som tricalciumfosfat eller dicalciumfosfat), kan bidra til å opprettholde sterke ben og redusere risikoen for osteoporose. En gjennomgang av nasjonal helse- og næringsundersøkelsesundersøkelse (NHANES) litteratur antyder at høyt diettfosforinntak er forbundet med høyt kalsiuminntak, samt forbedret beinhelse i noen alders- / kjønnegrupper.Hvorvidt du bør supplere dietten med fosfor og kalsium, avhenger av ditt totale kostinntak og bør diskuteres med legen din før du implementerer.
Typen av fosforinntak kan også spille en rolle i beinhelsen. Gjennomsnittlig inntak av fosfor i USA ligger godt over anbefalt kosttilskudd. Uorganiske fosfatadditiver, som absorberes med høy hastighet, står for en betydelig og sannsynlig undervurdert del av dette overdrevne inntaket.
Disse tilsetningsstoffene har negative effekter på beinmetabolisme og gir en ledende mulighet til å redusere totalt fosforinntak i USA. Ytterligere bevis er nødvendig for å bekrefte om senking av diettfosforinntak ville ha gunstige effekter for å forbedre bruddrisikoen.
Behandle refeeding syndrom
Det er noen bevis som tyder på at natrium- og kaliumfosfat kan hjelpe refeeding syndrom hos personer som er ekstremt underernærte eller ikke har spist i lengre tid.Mulige bivirkninger
Bivirkninger fra fosforinntak er sjeldne fordi sunne nyrer bidrar til å fjerne ekstra fosfat fra kroppen din for å holde blodnivået i balanse. Imidlertid kan visse typer medisinske forhold gjøre kroppen din ineffektiv når du fjerner ekstra fosfor fra blodet, noe som kan resultere i en tilstand som kalles hyperphosphatemia.Hyperphosphatemia er vanligvis ledsaget av lave nivåer av kalsium som kan føre til muskelkramper, muskelkramper og perioral (ved munn) følelsesløshet eller prikkende. Andre symptomer inkluderer bein og leddsmerter, kløe (kløe) og utslett. Noen ganger har personer med høyt fosforopplevelse følelser av tretthet, kortpustethet, kvalme, oppkast, søvnforstyrrelser og i noen tilfeller anoreksi.
Noen årsaker til høye fosfornivåer inkluderer:
- Kronisk eller akutt nyresykdom
- Lavt parathyroidhormonnivå (hypoparathyroidisme)
- Cellskade
- Høye D-vitaminverdier
- Diabetisk ketoacidose (en tilstand hvor nivåer av syrer kalt ketoner vises i blodet)
- Skader (inkludert de som forårsaker muskelskade)
- Alvorlige kroppslige infeksjoner
Husk at fosfor ikke bare er i fersk mat, men finnes også i brus som colas, fastfood, bearbeidet kjøtt og frossen mat, pakket korn og andre bakevarer og bearbeidede oster. Vær imidlertid oppmerksom på at bearbeidede matvarer som disse er best konsumert i moderasjon for din generelle helse.
Dosering
Ifølge USAs Department of Agriculture Food Survey, forbruker de fleste amerikanere (rundt 96 prosent) tilstrekkelig daglig mengde fosfor. Tjue prosent kommer fra melkekilder som melk og iskrem og andre fra matvarer som brød, ruller, bakevarer, kylling, grønnsaker, burritoer, pizza og mer.Noen multivitamin / mineraltilskudd inneholder mer enn 15 prosent av dagens RDA for fosfor. Og siden fosfor finnes i en rekke matvarer, ser vi sjelden fosformangel - med unntak av langvarig unngåelse av matinntak (nær total sult).
Mengden fosfor du trenger i kostholdet, avhenger av alderen din.
Fosfor-RDAer
Ifølge Institutt for medisin er anbefalte kosttilskudd (RDA) og øvre grense (UL) for fosfor:- 700 mg og 4.000 mg daglig for henholdsvis voksne og
- 1.250 mg og 4.000 mg / dag hos barn og tenåringer (i alderen 9 til 18 år)
Hva skal du se etter
Fordi fosfor er rikelig i kostholdet, kan møte de daglige behovene oppnås av de fleste. Når man ser etter matvarer som er rike på fosfor, er det best å velge de som er minimalt behandlet, da dette vil hjelpe deg med å forbedre helsen din og optimalisere ernæringen din.Hele matvarer er naturlig rike på vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer, mens bearbeidede matvarer kan være fulle av tilsatt natrium, usunt fett og sukker. Vurder å velge mat som:
- Lavmett meieri: Melk, yoghurt, cottage cheese, ost, Kefir
- belgfrukter: Bønner, erter (tørket er best da disse inneholder mindre natrium)
- grønnsaker: Korn, Spirer
- Nøtter og frø (Usaltet)
- frukt: Tørket frukt (se etter usøte)
- Helkorn: Havreklidmuffins, quinoa
- Protein: Laks, egg, kylling, kalkun, østers, sardiner, tunfisk, magert rødt kjøtt, tofu
Fosforet som finnes i fullkorn som er innarbeidet i surdebrød, er lettere å absorbere enn korn og flatbreads fordi brød inneholder gær som har fytaser (enzymet som bryter ned fytinsyre i fosfor).
Fosfor som er tilsatt til mat i form av et tilsetningsstoff eller konserveringsmiddel, brukes hovedsakelig for ikke-næringsstoffer som fuktretensjon, glatthet og binding. Denne typen fosfor absorberes fullstendig og er tilgjengelig i næringsmidler som hurtigmat, mat til mat, drikkevarer på flasker og flasker, økt kjøtt og mest bearbeidede matvarer.
Hvis du trenger å redusere fosforinntaket, er det ikke et problem å unngå fosfortilsetninger.
Når du leser pakkede matteiketter, unngå tilsetningsstoffer (hvis du trenger å se fosforinntaket ditt), for eksempel:
- Dikalciumfosfat
- Dinatriumfosfat
- Mononatriumfosfat
- Fosforsyre
- Natriumheksametafosfat
- Trisatriumfosfat
- Natriumtripolyfosfat
- Tetranatriumpyrofosfat
Vanlige Over-the counter Prescriptions Narkotika:
Fosfor er også i mange over-the-counter reseptbelagte legemidler, inkludert:- Fleet Phospho-soda EZ-Prep
- K-Phos nøytral
- K-Phos Original
- OsmoPrep
- Fosfat 250 nøytral
- Fosfor-Soda
- Visicol
Når vil noen trenge å supplere med fosfor?
De fleste mennesker trenger ikke å supplere med fosfor, med mindre de prøver å erstatte tapt fosfor i kroppen (som kan skje på grunn av en bestemt medisinsk tilstand eller når du tar medisiner som vanndrivende), for å gjøre urinen mer syre, eller for å hindre at dannelse av nyrestein i urinveiene.Skulle legen din foreslå at du supplerer med fosfor, av hvilken grunn som helst, kan de anbefale en tablett, kapsel eller pulverform. Mesteparten av tiden må fosfor blandes med vann. Sørg for å følge instruksjonene nøye for å unngå bivirkninger.
Sørg også for å varsle legen din dersom du tar andre kosttilskudd eller medisiner, da det kan være narkotika / næringsinteraksjoner.
Et ord fra Verywell
Fosfor er et essensielt mineral som spiller en rolle i ulike funksjoner i kroppen, inkludert den strukturelle komponenten av bein og tenner. Det er også involvert i DNA- og RNA-syntese, assisterer i energiproduksjon og -lagring, og støtter vekst i vev under individuell utvikling eller gjennom graviditet og laktasjon. Fosfor er så allestedsnærværende i ulike matvarer som mangelen er ekstremt sjelden. Når du leter etter matkilder, har du som mål å velge hele matvarer, som magert protein, belgfrukter, fisk og fettfattig meieri. Rådfør deg med legen din før du foretar diettendringer eller supplere med fosfor.Håndtering av kronisk nyresykdom
