Fosforens helsemessige fordeler

Fosfor er et essensielt mineral som finnes i hver celle i menneskekroppen. Det er det nest rikeligste mineralene ved siden av kalsium, som utgjør omtrent 1 prosent av din totale kroppsvekt. Fosfor er en av 16 essensielle mineraler. Dette er mineraler som kroppen trenger å fungere normalt.
Selv om fosforens hovedfunksjon er å bygge og vedlikeholde bein og tenner, spiller den også en viktig rolle i dannelsen av DNA og RNA (kroppens genetiske byggesteiner). Å gjøre det bidrar til at cellene og vevene vedlikeholdes, repareres og erstattes etter hvert som de blir eldre.
Fosfor spiller også en nøkkelrolle i metabolisme (omdannelse av kalorier og oksygen til energi), muskelkontraksjon, hjerterytme og overføring av nervesignaler. Fosfor anses også som en makromineral (sammen med kalsium, natrium, magnesium, kalium, klorid og svovel) ved at du trenger mer av det enn spormineraler som jern og sink.
En mangel på fosfor, kalt hypophosphatemia, kan påvirke hvert organsystem i kroppen og kan føre til muskel svakhet, bein smerte, brudd, anfall og respiratorisk svikt. I motsetning til visse mikronæringsstoffer, kan kroppen ikke produsere fosfor alene. Du må skaffe den fra mat og, om nødvendig, et kosttilskudd (fosfat er stoffet av fosfor). De beste matkildene til fosfor er kjøtt, melkeprodukter, fet fisk og frø.
Kosttilskudd

Helsefordeler

Et fosfattilskudd brukes vanligvis for å forhindre fosformangel, en tilstand som anses som sjelden i USA utenfor bestemte høyrisikogrupper. Ifølge en studie fra Harvard Medical School, er fosformangel mest sett i:

personer med kronisk obstruktiv lungesykdom (påvirker 21,5 prosent)
kroniske alkoholikere (opptil 30,4 prosent)
personer i intensivavdelingenheter (opptil 33,9 prosent)
personer som er involvert i store traumer, for eksempel en alvorlig forbrenning (75 prosent)
personer med sepsis (opptil 80 prosent)

Lavt fosfor kan også påvirke personer med visse sykdommer eller medisinske tilstander, inkludert Cushings sykdom, hypothyroidisme, parathyroid sykdom, D-vitamin mangel og underernæring. Hypofosfatemi kan også skyldes overforbruk av diuretika (vannpiller) eller fosfatreduserende legemidler som brukes under nyredialyse.
Utover forebygging eller behandling av fosformangel, kan et fosfattilskudd gi spesifikke helsemessige fordeler, spesielt hos eldre voksne og personer som er utsatt for urinveisinfeksjoner (UTI). Det antas også å øke atletisk ytelse og styrke, selv om det er lite klinisk bevis for å støtte dette kravet.

osteoporose

Rundt 85 prosent fosfor i menneskekroppen er lagret i bein. Resten er fritt sirkulerende i blodet for å lette andre biologiske funksjoner.
Fosfor arbeider med kalsium for å bygge sunne bein og tenner. Disse mineralene omdannes i kroppen til kalsiumfosfatsalter som stiver og forsterker bein.
Fosfor regulerer også hvor mye kalsium er i kroppen og hvor mye utskilles i urinen. Dette forhindrer overflødig kalsium fra å bli deponert i blodkarene, noe som kan øke risikoen for atherosklerose (herding av arteriene).
Tidligere var det en bekymring at forbruk av for mye fosfat kunne kaste av denne finjusterte balansen, tegne kalsium fra bein og øke risikoen for osteoporose (benmineraltap). En 2015 studie publisert i Ernæring Journal viste seg at dette ikke var tilfelle.
I følge dagens forskning øker høye doser fosfat økt benmasse tetthet (BMD) og benmasseinnhold (BMC), samtidig som risikoen for osteoporose reduseres hos voksne med tilstrekkelig kalsiuminntak.
Videre var økt fosfatinntak ikke forbundet med toksisitet. Eventuelt overskytende fosfat i blodet utskilles enten i urin eller avføring.

Urinveisinfeksjon

Fosfattilskudd brukes noen ganger til å gjøre urinen surere. Det har lenge vært antatt at det kan bidra til å behandle visse urinveisinfeksjoner eller forhindre dannelse av nyrestein. Nyere studier tyder imidlertid på at dette ikke er tilfelle.
Ifølge en 2015 studie i Journal of Biochemical Chemistry, urin med høy pH (noe som betyr at den er mindre sur) har sterkere antimikrobielle effekter sammenlignet med urin med lav pH / høy surhet.
Imidlertid er UTIer vanligere hos kvinner med hyperkalsemi (unormalt høyt kalsium) som økt kalsium i kalsium fremmer bakteriell vekst. Fosfattilskudd kan bidra til å reversere denne risikoen ved å binde med kalsium i sirkulasjon og fjerne det i avføringen.
Tilsvarende utvikler nyrestein som består av kalsiumfosfat å utvikle seg når urin-pH er over 7,2 (noe som betyr at det er alkalisk). Ved å senke pH (og øke surheten), kan fosfat forhindre nyresten i høyrisikopersoner.
Selv om dette ikke er sant med alle steiner. Nyresten som består av kalsiumoksalat, utvikles når urin-pH er mindre enn 6,0 (noe som betyr at det er surt). Øk surheten med fosfat kan bare fremme, i stedet for å hemme, veksten.

Mulige bivirkninger

Fosfattilskudd betraktes som trygge hvis de tas som foreskrevet. Høye doser kan føre til hodepine, kvalme, svimmelhet, diaré og oppkast.
Allergier mot fosfat er sjeldne, men det er fortsatt viktig å ringe legen din eller søke nødhjelp hvis du får utslett, elveblest, kortpustethet, rask hjerterytme eller hevelse i ansikt, hals eller tunge etter å ha tatt fosfattilskudd. Disse kan være tegn på potensielt livstruende, helkroppsreaksjon kjent som anafylaksi.
Det store inntaket av fosfat kan forstyrre kroppens evne til å bruke jern, kalsium, magnesium og sink. På grunn av dette blir fosfat sjelden tatt alene, men som en del av et multivitamin / mineraltilskudd.

Kontra

Personer med kronisk nyresykdom kan trenge å unngå fosfattilskudd. Siden nyrene er mindre i stand til å fjerne fosfat fra kroppen, kan mineralet samle seg og føre til hyperfosfat (for høyt fosfornivå). Symptomer kan omfatte utslett, kløe, muskelkramper, spasmer, bein eller leddsmerter, eller nummenhet og prikking rundt munnen.
Overflødig fosfor kan også påvirke urinsyrligheten og føre til oppløsning av en tidligere ikke-diagnostisert nyrestein.
Utenfor alvorlig nyresvikt, er hyperphosphatemia ekstremt sjelden. det er mer forbundet med manglende evne til å fjerne fosfor fra kroppen i stedet for ved bruk av fosfattilskudd.

Narkotikahandel

Fosfat kan interagere med noen farmasøytiske og over-the-counter medisiner. Enkelte stoffer kan føre til reduksjoner i fosfornivået i blodet, inkludert:

angiotensin-konverterende enzym (ACE) -hemmere som Lotensin (Benazepril), Capoten (kaptopril) eller Vasotec (enalapril)
antacida som inneholder aluminium, kalsium eller magnesium
antiepileptika som fenobarbital eller tegretol (karbamazepin)
kolesterolsenkende legemidler som Questran (kolestyramin) eller kolestid (kolestipol)
diuretika som hydrodiuril (hydroklortiazid) eller lasix (furosemid)
insulin

Andre stoffer kan føre til at fosfornivåene stiger for mye, inkludert:

kortikosteroider som prednison eller medrolje (metylprednisolon)
kaliumtilskudd
kaliumsparende diuretika som Aldactone (spironolacton) og Dyrenium (triamteren)

Hvis du blir behandlet med noen av disse legemidlene, bør du ikke ta fosfattilskudd uten først å snakke med legen din. I noen tilfeller vil separering av legemiddeldosene med to til fire timer bidra til å overvinne samspillet. I andre kan en dosejustering eller substitusjon av legemiddel være nødvendig.

Dosering og forberedelse

Fosfattilskudd er tilgjengelig i tablett- eller kapselform under ulike merkenavn. Fosfat er også inkludert i mange multivitamin / mineraltilskudd samt samformulerte kosttilskudd designet spesielt for beinhelse. Doser har en tendens til å variere fra 50 milligram (mg) til 100 mg.
Ifølge matnæringsinstituttets næringsdepartement er det anbefalte diettinntaket (RDI) for fosfor fra alle kilder, varierende etter alder og graviditet, som følger:

barn null til seks måneder: 100 milligram per dag (mg / dag)
barn sju til 12 måneder: 275 mg / dag
barn ett til tre år: 460 mg / dag
barn fire til åtte år: 500 mg / dag
ungdommer og tenåringer fra 9 til 18 år: 1 250 mg / dag
voksne over 18: 700 mg / dag
gravide eller ammende kvinner 18 og under: 1.250 mg / dag
gravide eller ammende kvinner over 18: 700 mg / dag

Doser som overstiger 3000 til 3.500 mg / dag, anses generelt for høye og kan påvirke balansen mellom makro og spormineraler i blodet ditt negativt..
Injiserbart fosfat brukes noen ganger til å behandle alvorlig hypofosfat. Injeksjoner er generelt indikert når blodfosfornivået faller under .4 millimol per liter (mmol / L). Det normale området er 0,87 til 1,52 mmol / l.
Fosfatinjeksjoner er kun gitt i helsevesenet under ledelse av en kvalifisert spesialist.

Hva skal du se etter

Kosttilskudd er i stor grad uregulert i USA, og er ikke gjenstand for streng testing og forskning som farmasøytiske stoffer er. Derfor kan kvaliteten variere, noen ganger betydelig.
For å sikre kvalitet og sikkerhet, bare kjøp kosttilskudd som er frivillig innsendt for testing av en uavhengig sertifiseringsinstans som United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, av NSF International.
Fosfattilskudd er sårbare for ekstrem varme, fuktighet og ultrafiolett (UV) stråling. Det er alltid best å lagre kosttilskuddene i sin opprinnelige lysbestandige beholder på et kjølig, tørt rom. Aldri brukt utløpt kosttilskudd eller kosttilskudd som er misfarget eller forverres, uansett "bruk-by" dato.

Andre spørsmål

Trenger jeg et fosfattilskudd?
De fleste får alt fosforet de trenger fra kostholdet. Med mindre du har en medisinsk tilstand som krever tilskudd, som for eksempel alkoholisme eller kronisk obstruktiv lungesykdom (COPD), vil du være bedre servert å spise et sunt, balansert kosthold som er rik på makro- og spornæringsstoffer.
Matvarer som er spesielt rike på fosfor inkluderer:

Gresskar eller squashfrø: 676 mg per 1/4-kopps servering
Høstost: 358 mg per 1-kopps servering
Solsikke ser: 343 mg per 1/4-kopps servering
Hermetiserte sardiner i olje: 363 mg per 2,5 ounce servering
Hard ost: 302 mg per 1,5 ounce servering
Melk: 272 per 1-kopps servering
Lentils (kokt): 264 mg per 3/4-kopps servering
Hermetisert laks: 247 mg per 2,5-ounce servering
Yoghurt: 247 mg per 3/4-kopps servering
Svinekjøtt: 221 mg per 2,5 ounce servering
Tofu: 204 mg per 3/4-kopps servering
Oksekød: 180 mg per 2,5 ounce servering
Kylling: 163 mg per 2,5 ounce servering
Egg: 157 mg per to egg
Hermetisk tunfisk i vann: 104 mg per 2,5-ounce servering

Helsefordelene til fosfat