Kylling, Cheddar og Broccoli Hjemmelagede hetter
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 279 Fett 18g Karbohydrater 17g Protein 14g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 10 (en halv varm lomme hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 279 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 18g | 23% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| kolesterol 55mg | 18% |
| natrium 247 mg | 11% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Total sukker 1g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 14g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 63 mg | 5% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 293 mg | 6% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 15 min, kokk 35 min
porsjoner 10 (en halv varm lomme hver)
Som de fleste pakkede bearbeidede matvarer, er det lette måltider i lommebok - de populære mikrobølgeovne omsetningene fylt med ost, kjøtt og grønnsaker-pakke i smak sammen med overskytende mengder natrium. Halv natriuminnholdet og hold blodtrykket-vennlig diett i sjakk uten å gå på kompromiss med fyllingen. Disse hjemmelagede lommene har lunken bakkekylling, C-vitaminrik broccoli og cheddarost, alle blandet i en enkelt bolle og bakt på et enkelt ark for enkel, ren opprydding..
ingredienser
- 10 5x5 puff bakverk firkanter (1.2 gram hver)
- 1 pund malt kylling, tilberedt
- 1 hvitløksklove, revet
- 1/4 ts kosher salt
- 1/4 ts rød pepper flak
- 1/4 ts bakken svart pepper
- 2 kopper brokkolifloretter, ristet
- 1 kopp farget cheddarost med redusert fett
- 1 stort egg, slått
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F. Linj et stort bakeplate og sett til side før det er klart til bruk.
- Hvis du ikke har allerede, koker bakken kyllingen i en skillet over middels varme.
- I en stor bolle kombinerer du kylling, hvitløk, salt, rød pepperflak, pepper, brokkoli og ost. Bland godt bruk hendene dine!
- Ordne puffdekkfirkanter på lined bakeplaten.
- Skje en halv kopp av blandingen på hver av fem puddekakefeltene, press ned i et jevnt lag og forlate omtrent en kvart-tommers langs sidene.
- Topp hver firkant med en av de resterende firkantene (de uten kyllingblandingen). Stryk det lett ut med hendene hvis det ikke kommer over kanten av kyllingblandingen. Ved å bruke en gaffel, trykk langs kantene for å krympe og tette sidene.
- Pensle hver firkant med eggvask.
- Bake til firkanter er kokt gjennom, ca 35 minutter.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Hvis du foretrekker det, bytt kyllingen med et pund på 95 prosent magert kjøttbiff. Kalorifeltet vil bare endre seg med noen få. Ved å bruke 90 prosent magert kjøttbiff øker tellingen til 290 kalorier per porsjon (en halv varm lomme hver).
Pizzadeig kan brukes i stedet for puffdeig. Det kommer bare ikke å komme ut som flaky.
Matlaging og serveringstips
Kjøp pre-cut puff pastry squares hvis du finner dem-de vil spare deg litt tid under prep. Hvis de ikke er tilgjengelige, rulle ut et bladerdeigblad og kutte ut 10 5x5 tommers firkanter.
Du kan hakke hvitløk eller bruke en mikroplatrist - bare se på fingrene dine!
Pulser brokkoliflorene i en matprosessor for å oppnå riskonsistensen. Du kan også bruke en kniv til å kutte dem fint, men det tar lengre tid.
