Sunn Apple Crisp Dessert Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 197 Fett 10g Karbohydrater 28g Protein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 197 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 10g | 1. 3% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| kolesterol 15mg | 5% |
| natrium 197mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Totalt sukker 17g | |
| Inkluderer 7 g tilsatt sukker | 14% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 158 mg | 3% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 25 min, kokk 30 min
porsjoner 6
Denne opplyste appleskarpe oppskriften tilbyr en sunn dose frukt og mye mindre fett og kalorier enn tradisjonelt. Mens tradisjonelle oppskrifter bruker mer smør og legger opp til minst 500 kalorier per porsjon, kommer denne versjonen på mindre enn 200. Lysheten er perfekt hvis du opplever halsbrann og fortsatt vil tilfredsstille din søte tann.
ingredienser
- 4 middels epler (skrelt, frøet og terninger)
- 1 ts maisstivelse
- 1 ts kanel
- 1/2 sitron, juiced
- 1/4 ts sitronzest (ferskt revet)
- 2 ss sukker
- 3 ss usaltet smør (kaldt, terninger i små stykker)
- 2 ss all-purpose mel
- 1,2 kopp rullet havre
- 2 ss lysebrunt sukker (pakket)
- 1/2 ts kosher salt
- 1/3 kopp hakket valnøtter
- 6 ss 100% eplejuice
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Spray 6 (5 ounce) ramekiner med matlagingsspray og legg på et bakeplate foret med pergamentpapir.
- I en middels bolle, kombinere epler, majsstivelse, kanel, sitronsaft, sitronskall og sukker.
- Kast godt og sett til side i 10 minutter.
- I en separat bolle kombinerer du smør, mel, havre, brunt sukker, salt og valnøtter; bland godt sammen for å kombinere.
- Skje appleblandingen jevnt i tilberedte ramekiner, og dryss deretter på topp.
- Topp hver servering med en spiseskje eplejuice.
- Plasser i ovnen og bake i ca 30 minutter eller til gull og boblende.
- Fjern fra ovnen og la avkjøles litt før servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Prøv denne oppskriftsmetoden med bær eller skrelt fersken i stedet for epler. Du vil ta imot en imponerende mengde betennelsesdempende antioksidanter og fortsatt få rikelig med søthet.
I stedet for valnøtter, legg til knase med hakkede pekannøtter, slivered mandler eller shelled pistasjenøtter. For et snev av ekstra krydder, legg til en 1/2 teskje kardemomme til topping.
Matlaging og serveringstips
I stedet for ramekiner kan du lage et stort parti av dette eplet skarpt i en 8x8 firkantet bakefat.
Det kan virke som en dum ingrediens, men ikke hopp over eplejuice. Det legger til smak og forhindrer toppingen fra å tørke ut.
