Sunn kylling frokost pølse
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 179 Fett 11g Karbohydrater 3g Protein 18g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 (2 patties hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 179 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 11g | 14% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 84 mg | 28% |
| natrium 60 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Total sukker 2g | |
| Inkluderer 2 g tilsatt sukker | 4% |
| Protein 18g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 13 mg | 1% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 554 mg | 12% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 10 min
porsjoner 4 (2 patties hver)
De fleste frokostpølse er lastet med mettet fett og natrium. Men du kan lage en sunnere versjon hjemme med noen få grunnleggende ingredienser på nesten ingen tid i det hele tatt.
Denne kylling frokost pølse er laget med magert kylling, en håndfull krydder, og et snev av lønnesirup for et sunt alternativ til vanlig pølse. Bruk den hvor som helst du vil normalt bruke pølse eller spise den med egg, fullkornsrøtter og frukt for en smart start på dagen din.
ingredienser
- 1 pund mager kylling
- 1 teskje tørket salvie
- 1 1/4 ts hvitløkspulver
- 1 teskje fersk krakket sort pepper
- 1/2 ts knuste rød pepper flak
- 2 ts rent lønnesirup
- 2 ts olivenolje
Forberedelse
- I en stor bolle, rør sammen alle ingrediensene bortsett fra olje. Skjema i åtte runde patties.
- Varm en nonstick skillet over middels varme. Legg til en teskje olje. Arbeide fire patties om gangen, kok pølse til brunet på den ene siden, ca. 3-5 minutter, så flip og brun på den andre siden. Fortsett prosessen til den er kokt igjennom, ca 5 minutter. Fjern fra skillet og gjenta med resterende olje og patties.
- Server det varme eller lagre ekstra pølse i kjøleskapet i en lufttett beholder.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Hvis du ikke liker kylling, kan denne oppskriften også gjøres med magert kalkun.
Juster krydder som passer dine preferanser. Denne oppskriften har en god mengde krydder, men hvis du liker virkelig varm pølse, legg til mer rød pepper eller reduser krydder for mindre varme.
Matlaging og serveringstips
Server pølser med fullkornsrøtter, egg og frukt til en tradisjonell balansert frokost, eller bli kreativere hvis du ønsker det. Denne pølse kan brukes til frokostsmørbrød, frokost tacos, frokost gryteretter og mer.
