Halsbrann-vennlig Kylling Nudelsuppe Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 315 Fett 7g Karbohydrater 33g Protein 29g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 (2 1/4 kopper hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 315 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 7g | 9% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| kolesterol 84 mg | 28% |
| natrium 737mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 33g | 12% |
| Kostfiber 7g | 25% |
| Totalt sukker 8g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 29g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 69 mg | 5% |
| Jern 3mg | 17% |
| Kalium 732mg | 16% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 10 min, kokk 25 min
porsjoner 4 (2 1/4 kopper hver)
Denne halsbrann-vennlig Kylling Nudelsuppe med grønnsaker er komfortmat i en bolle. Tidligere, en no-no for halsbrann og syre reflux sufferers, gjør denne fettversjonen denne klassiske følelsen god mat tilgjengelig for de som har problemer med fordøyelsessystemet.
De fleste kylling supper er iriserende med globules av gylden kyllingfett. Fett er en kjent utløser for halsbrann og syre refluks ubehag, så denne oppskriften laget med tidligere kokte, utbenede, skinnfrie kyllingbryst er en godsend.
Hvis kyllingebrystene er kokt på forhånd, kan denne enkle suppeoppskriften være klar på ca 35 minutter, fra start til slutt, noe som gjør det til et ideelt travelt nattkveldsmåltid.
ingredienser
- 1/2 ss olivenolje
- 1 kopp trimmet og hakket selleri
- 2 kvart vann
- 2 kopper skrelles og hakket gulrøtter
- 4 lav-natrium kylling bouillon terninger
- 1/2 teskje timian
- 1/2 ts salt
- 3 unser ukokt egg nudler
- 2 kopper terninger, kokte, utbenede, skinnfrie kyllingebryst
- 2 kopper frosne erter
Forberedelse
- Tilsett 1/2 ss olivenolje til en stor gryte. Tilsett 2 kopp trimmet og hakket selleri og sauté over middels høy varme til gjennomskinnelig.
- Tilsett 2 kortert vann, 2 kopper skrællede og hakkede gulrøtter, 4 lavmette kylling bouillon kuber, 1/2 ts timian og 1/2 ts salt. Kok.
- Tilsett 2 kopper store eggnudler til kokende vann. Røre. Kok tilbake, reduser varmen og kok i 8 minutter eller til nudler er ømme.
- Tilsett 2 kopper terninger, kokt, utbenet, skinnfritt kyllingbrystkjøtt og 2 kopper frosne erter. Kok tilbake, reduser varmen, dekselet og kok over middels lav varme i 5 til 10 minutter.
Har en tilførsel av kokte kyllingebryst på hånden
Det er ikke en dårlig idé å lage mat på en rekke utbenede, skinnfrie kyllingebryst (bruk din favoritt matlagingsmetode-grilling, poaching, baking, sautéing, stekepanne, damping osv.) Og frys deretter dem for å få hånden for oppskrifter kaller kokt kylling, som denne.
Siden frosne kyllingebrystene tiner veldig raskt, kan du få et godt måltid på bordet på kort tid.
Det er en bedre ide å fryse hele kokte kyllingbrystene i stedet for terningkastet kyllingekjøtt. Sistnevnte vil tørke ut raskere. Noen oppskrifter vil ringe til kopper terninger som dette gjør, men andre vil henvise til hele brystene som deretter er terninger. Så, hvis du vil, kan du tisse noen kyllingebryst og la noe helt.
Frys i en zip-toppose eller andre beholdere i 3 til 4 måneder.
