Gresskar Havregryn Chocolate Chip Cookies
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 76 Fett 2g Karbohydrater 14g Protein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 24 (1 informasjonskapsel hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 76 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 2g | 3% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| kolesterol 8 mg | 3% |
| natrium 23 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 7g | |
| Inkluderer 6g tilsatt sukker | 12% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 18 mg | 1% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 69 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 10 min, kokk 10 min
porsjoner 24 (1 kake hver)
Det er aldri en dårlig tid for gresskar! Høyt i fiber, vitamin A, kalium og antioksidant beta-karoten, er gresskar ikke bare bra for blodtrykket ditt, det er også bra for total helse. Gresskar er en flott erstatning for fett i baking, og gjør søte godbiter bare litt sunnere.
Disse grynkjøttkjøttkjøttkjøttkjøttkjøttkotelettene er så lett å lage og er lastet med sunne ingredienser som havregryn, gresskar og mørk sjokolade. Hele korn havre og hele hvetemel gir ekstra fiber. Mens de fortsatt har noe sukker, er de relativt sunne som informasjonskapsler, og delstørrelsen er liten, så fortsett å forkjøl deg med en andre!
ingredienser
- 1/2 kopp gresskar puree
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1 stort egg
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 kopp hvitt hvetemel
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts bakken kanel
- 1 1/2 kopp gammeldags rullet havre
- 2/3 kopp mørk sjokoladeflis
Forberedelse
- I skålen til en stativblander eller i en stor bolle med en håndblander, slå gresskar og brunt sukker til deilig. Slå i egg og vanilje.
- Tilsett mel, bakepulver og kanel og slå til kombinert. Rør i havre og sjokoladeflis.
- Dekk deigen og chill 30 minutter.
- Varm opp ovnen til 375F. Linj et bakeplate med pergament eller silikon bakermatte. Skru deigen ved spiseskjeen på det tilberedte bakeplaten, og smash litt ned.
- Bake 8 til 10 minutter. Avkjøl litt før du fjerner informasjonskapsler på kjøleholder.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Legg valnøtter, pekannøtter, tørket tranebær eller rosiner for en forandring i tekstur og smak. Hvis du velger tørket frukt, sørg for at de ikke har tilsatt sukker.
For å gjøre disse glutenfrie, kan du erstatte 1 kopp 1 til 1 glutenfritt mel for hele hvetemel, og sørg for at havre er sertifisert glutenfritt.
Bruk meieriprodukter uten sjokolade til å gjøre disse kakene meierifrie.
Hvis du bare har raske havre, vil de fungere i stedet for rullede havre.
Matlaging og serveringstips
Pass på at du kjøper 100 prosent ren gresskarpuré, ikke gresskarpåfylling.
Ikke overkoker eller informasjonskapslene vil være tørre. De bør fortsatt være litt myke når du fjerner dem fra ovnen. De vil faste seg som de er kule.
