Starbucks-Style Spinatfeta Frokost Wrap Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 384 Fett 14g Karbohydrater 42g Protein 24g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 384 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 14g | 18% |
| Mettet fett 8g | 40% |
| kolesterol 25mg | 8% |
| natrium ble 803 mg | 35% |
| Totalt karbohydrat 42g | 15% |
| Kostfiber 10g | 36% |
| Totalt sukker 8g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 24g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 364 mg | 28% |
| Iron 4mg | 22% |
| Kalium 1020 mg | 22% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 5 min
porsjoner 1
Nyt en copycat Starbucks spinat-, feta- og egghvitt frokostpakke oppskrift med litt av en ekstra anti-inflammatorisk gurkemeie boost. Wrap er utrolig fylle med 24 gram protein og 10 gram fiber. Det etterlater ingen av de gode greiene, ikke engang kremost, men sparer deg penger og tid på å vente på linjen. Du kan kanskje ikke fullføre hele greia, så nyt halvparten!
ingredienser
- 3 store hvite hvitt
- 1/4 ts bakken gurkemeie
- 1/8 ts bakket svart pepper
- matlagingsspray
- 2 kopper spinat, hakket
- 1 middels tomat, innsiden skutt ut og resten finhakket
- 1 burrito-størrelse hel hvete tortilla (10 inches over)
- 1 spiseskje vanlig fettfattig kremost
- 2 ss smuldret fetaost
Forberedelse
- I en liten bolle, visp sammen egg hvite, sort pepper og gurkemeie.
- Coat en middelspanne med et lett lag med matlagingsspray, over middels varme. Legg eggene og la kokken til bunnen sett, ca to minutter. Vend for å lage mat på den andre siden, omtrent et halvt minutt, og fjern deretter fra pannen.
- Coat pannen med et lett lag med matlagingsspray igjen, om nødvendig. Legg spinat til den ene siden og tomat til den andre. La kokes, hold separat og rør noen ganger til spinat er litt visnet (ca. to minutter) og tomater kokes (ca. fire minutter). Fjern fra pannen.
- Spred ut tortillaen din på en stor tallerken eller skjærebrett. Spred på kremosten, etterlatt omtrent en tomme tom på alle sider av tortillaen, og dryss fetaostet på toppen. Ordne spinat og tomater over feta.
- Brett eggene i tre og legg dem mot den ene siden av tortillaen. Brett over toppen og bunnen av tortilleren mot midten, så brett eggene mot midten og fortsett å rulle tett til du kommer til den andre enden.
- Sett omslaget på pannen, sømmen nedover. Varm over middels i tre minutter på hver side, til sprø og gyldenbrun. Skjær i halv og server.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Du kan komme over varianter av vegetabilsk-baserte tortillas når dagligvarehandel-spinat urt og tomat basilikum er to vanlige. Du kan prøve disse. Ernæringsstatistikk er lik og kan til og med være mer imponerende i vitamin- og mineralseksjonen.
Ingredienser kaller egghvite for å etterligne Starbucks-klassikken.
I stedet kan du utelate de hvite og bruke to store egg. Eggeplommer er bra for deg. Selv om de gir kolesterol (som ikke er så usunn å spise som vi en gang trodde), er de fulle av kolin, viktig for hukommelse, hjerte og leverhelse. To egg gir nesten 70 prosent av ditt daglige mål pluss 14 prosent av det anbefalte daglige målet for vitamin D, som ikke inneholder mange hele matvarer.
Legg merke til at salt er utelatt fordi fetaost gir rikelig.
Hvis du har dem hendig, kan du bytte i en spiseskje med fint terninger med solkremt tomater for hele tomaten.
Bruk hvilken som helst grønn du har tilgjengelig eller finn i salg. Noen forskjellige kale, for eksempel, vil gå bra i denne oppskriften.
Matlaging og serveringstips
Velg en fast tomat for å redusere mengden væske i sluttproduktet. Dette vil bidra til å unngå å gjøre omslaget soggy. Skje ut (og spis separat) så mye av væsken i tomat som mulig.
Du kan forberede dette natten før, pakk inn pergament eller folie, og varm den neste morgenen til frokost (bare legg ikke folien i mikrobølgeovn!). Du sparer penger og en tur til butikken, pluss få en ekstra anti-inflammatorisk boost fra gurkemeie.
