Glutenfri baby mat

Det er flere grunner til at du kanskje vil ha eller trenger glutenfri baby mat til spedbarn eller småbarn: hun kan allerede være diagnostisert med køliaki eller glutenfølsomhet uten celiaci, hun kan være i høy risiko for en av disse tilstandene eller for en annen autoimmun sykdom, eller du kan allerede ha et glutenfritt kjøkken for deg selv eller andre familiemedlemmer.

Uansett begrunnelsen bak din beslutning om å oppsøke baby mat som ikke inkluderer hvete, bygg eller rug ingredienser, er det flere alternativer for glutenfri baby mat.

Noen selskaper gir ingen glutenholdige produkter i det hele tatt (selvsagt minimerer risikoen for glutenforurensning), mens andre bare lager en liten håndfull produkter som ikke inkludere gluten ingredienser.

Les videre for detaljer nedenfor. Selvfølgelig må du bruke din egen vurdering av hvilken av disse passer best for familien din, avhengig av barnets og familiens helse.

Glutenfri Baby Food Produsenter

Her er listen over beste babymatprodusenter i USA (i alfabetisk rekkefølge), sammen med hva hver bedrift sier om sin glutenfrie status:

• Beech-Nut Baby Food

Beech-Nut, med sin slagord "Real food for babies," produserer om et dusin produkter som inneholder gluten, alt fra hvete, ifølge en representant for selskapet. De hveteholdige produktene er hovedsakelig babymat, selv om det finnes flere yoghurtblandinger som inneholder hvete også.

Alle hveteingredienser er beskrevet på produktetiketten, som det kreves av amerikansk allergi lov. Resten av Beech-Nuts produkter betraktes som glutenfrie, selv om de er laget på samme utstyr som glutenholdige produkter, forteller representanten meg.

"Råmaterialets ingredienser som er allergener assosiert, holdes i et eget lagringsområde for å hindre krysskontaminering, sier representanten. "Vi har et tredje skifte av ansatte som er dedikert til å rengjøre produksjonslinjene grundig fra begynnelse til slutt. Vi tester deretter for allergenrester."

Beech-Nut gjør også et par baby matvarer som inneholder havregryn, som kan være ganske krysskontaminerte med glutenkorn. Hvis babyen din trenger å være glutenfri, vil jeg også fjerne disse produktene.

• Jordens beste

Jordens beste økologiske babymat er laget av en divisjon av Hain Celestial Group, som også eier merker som Rice Dream og Arrowhead Mills.

Selskapet lager fem matvarer (hovedsakelig for småbarn) som den anser glutenfri. En produktglutenfri Sunn Morning-varm frokostblanding, laget av Quinoa, brun ris og søtpotet, er sertifisert glutenfri av Glutenfri sertifiseringsorganisasjon, som krever at produkter inneholder mindre enn 10 deler per million gluten (mindre spor gluten er bedre).

De andre fire glutenfri merkede produktene inkluderer: glutenfrie bakt kyllingnugg, glutenfrie bakt brokkoli og ostnuggets, glutenfrie bakt søte potetnuggets og glutenfrie franske toastpinner. Disse produktene, som ikke er sertifisert glutenfri, kan inneholde opptil 20 deler per million gluten.

• Ella er kjøkken

Ella's Kitchen, et annet økologisk babymatfirma, lager en rekke baby- og småbarnsprodukter, noen med interessante smaker som Full of Sunshine Thai curry grønnsaker med ris og helt kjøttgrønnsaker og kylling med mango og krydder.

Selskapet tilbyr mer enn 30 produkter som anses glutenfrie, inkludert karri og grønnsaker / kylling med mango og krydderkombinasjoner. Alle er glutenfrie til mindre enn 20 deler per million gluten, og du kan identifisere dem på Ella's Kitchen-nettsted, ved hjelp av filteret for spesielle dietter. Glutenfri mat er produsert på samme utstyr som glutenholdige matvarer, med protokoller på plass for å begrense glutenkors-forurensning.

• Gerber

Når du tenker på baby mat, kan du tenke på Gerber, en allestedsnærværende merke som eies av Nestlé. Gerber lager et stort utvalg av produkter rettet mot babyer til små barn.

Ifølge selskapet vil Gerber tydelig merke alle glutenholdige ingredienser, og vil merke eventuelle potensielle problemer med gluten-krysskontaminering på etikettene dessuten: "Vårt glutenmerkingspolicy for Gerber-produkter er som følger: Glutenholdige ingredienser (slik som som hvete, rug og bygg) er alltid oppført i vår ingredienserklæring når de brukes som ingredienser i våre produkter. Vi merker også glutenholdige ingredienser fra indirekte kilder (for eksempel som følge av kontakt under høsting, produksjon eller transport av ingredienser) hvis ferdigproduktet kan inneholde 20 ppm (deler per million) gluten eller mer. "

Du bør anta at de Gerber-produktene uten gluten-ingredienser eller merket gluten-krysskontaminering kan produseres i samme anlegg og muligens på samme utstyr som glutenholdige produkter, selv om Gerber har en protokoll på plass for å rydde opp allergener mellom produktkjøringer.

Gerber bruker GMO-ingredienser til mange av sine produkter, men gjør også en linje som er sertifisert organisk, uten GMO-ingredienser.

• Glade familie merker

Denne linjen med "organic superfoods" lager produkter til babyer, småbarn og yngre barn. Nesten alle Happy Family-produkter regnes som glutenfrie, selv om en eller to (frokostblandinger) som ikke inneholder gluteningredienser, faktisk ikke regnes som glutenfrie på grunn av potensiell gluten-krysskontaminering.

På sine frokoster sier Happy Family: "Våre havregryn og multigrain-korn inneholder ikke hvete eksplisitt, men kornene som brukes i kornblandingen er malt i samme anlegg som kornhvete. Derfor er det lite potensial for krysskontaminering, og Vi har valgt å ikke merke dem som glutenfri. Vår brune ris frokostblanding er glutenfri, men kornene behandles i et separat anlegg. "

• Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, et lunefullt navngitt, lite økologisk selskap, lager frukt snacks og veggieblandinger for babyer og småbarn. Kombinasjonsaromaer inkluderer mango, bananer og appelsiner, pluss kale, brokkoli og mango.

Selskapet merker ikke sin mat glutenfri og gjør ikke glutenfrie krav. Men det inkluderer ikke glutenholdige ingredienser i noen av produktene (for eksempel, ingrediensene på kale / brokkoli / mango-blandingen inkluderer organisk kale, organisk brokkoli, organisk banan, organisk mango og sitronsaftkonsentrat).

Ifølge selskapet: "Våre produkter behandles ikke på en linje som behandler gluten, og det finnes ikke noen produkter med gluten i vårt anlegg. Etter hvert produksjonsløp utfører vi en grundig nedvasking av produksjonslinjen for å hindre kryss -kontaminering av ingredienser. Våre produsenter overholder en viss standard for å opprettholde produksjonslinjen. "

• Plomme Organics

Plum Organics, et datterselskap av Campbell Soup Company, er en Public Benefit Corporation, som er et selskap som frivillig oppfyller høyere standarder for selskapets formål, ansvarlighet og åpenhet. For Plum Organics betyr dette å bekjempe underernæring ved å "donere nærende økologisk mat og fremme næringsopplæring." Selskapet har utviklet en super smoothie av økologiske frukter, grønnsaker og korn for å bidra til å styrke kostholdet til barn som ikke får vanlige sunne måltider.

Mange av Plum Organics baby og småbarn mat inneholder ikke gluten ingredienser; En oppdatert liste er tilgjengelig på selskapets nettside. Imidlertid advarer en firma-rep: "Vær oppmerksom på at produkter som ikke inneholder gluteningredienser, fremdeles kan dele prosesser og utstyr med glutenholdige ingredienser og produkter. Fordi forbrukersikkerhet er vår primære bekymring, fremmer vi bare produkter som glutenfri når vi kan garantere overholdelse av våre standarder i dette området. "

Et ord fra Verywell

Hvis du vil være helt sikker på hva du myrer barnet ditt, er det ikke så vanskelig å lage hjemmelaget babymat. Som en bonus vet du at det er glutenfritt fordi det kommer fra ditt eget glutenfrie kjøkken.

Hvis du ikke vil ta det trinnet, kan du holde deg med glutenfrie baby matvarer fra: Earth's Best, Ella's Kitchen og Happy Baby Brands. Peter Rabbit Organics-produkter har også svært liten risiko for glutenforurensning, selv om de ikke er spesifikt merket "glutenfri".