Tips for å starte et Atkins diett
Nesten alle har hørt om Atkins dietten. Mange har prøvd det. Kjendiser tout det. Og likevel, mange flere mennesker synes at de vet hva Atkins dietten er enn hva folk er faktisk spiser. Så, hva er Atkins dietten, egentlig? Hvordan går du om å følge den? Her er trinnene og koblingene til all informasjon du trenger for å lykkes.
Hva er Atkins dietten?
Atkins dietten er trolig den mest populære lav-karbo diett planen. Det ble utviklet av kardiologen Dr. Robert Atkins på 1960-tallet, noe som førte til at han skrev Dr. Atkins 'Diet Revolution, publisert i 1972. I løpet av årene raffinerte Dr. Atkins sin tilnærming da ny forskning om kosthold og ernæring ble tilgjengelig. Den nyeste boken om Atkins dietten, The New Atkins for en ny deg, ble skrevet etter hans død av eksperter som fortsetter sin arv.
mål
Folk tenker på Atkins dietten som først og fremst et vekttap diett, men det er også brukt til å kontrollere blodsukker og blodtrykk, så vel som andre helsemessige fordeler. Et av de viktigste målene med dietten er å hjelpe hver enkelt til å finne den optimale mengden karbohydrat for kroppens kropp.
Er Atkins For You?
Personer som er i diabetesspektret (diabetes, prediabetes, insulinresistens, metabolsk syndrom) er mest sannsynlig å reagere på lavt karbo dietter generelt. I tillegg reagerer ulike mennesker på forskjellige mengder struktur i en diett. Sjekk ut fordelene og ulempene ved Atkins dietten.
Trenger å vite
Mens du følger en lavkarbo diett som Atkins er ganske enkel (du må i utgangspunktet unngå å spise sukker og stivelse), er det viktig å informere deg selv om å forstå detaljene for hva du skal gjøre og for å forstå hvorfor. Jeg anbefaler at du leser minst ett av bøkene om dietten. Her er en liste over Atkins diettbøkene.
Teller karbohydrater
Atkins diettplanen er avhengig av å vite hvor mye karbohydrat er i alt du spiser. Derfor er det av stor betydning å lære om karb telling. Sjekk ut "Hvordan telle karbohydrater" som inkluderer koblinger til mengden karb i mange vanlige matvarer. Det er mange smarttelefonapplikasjoner, bøker og treningssporere som kan hjelpe deg med å spore karbohydratet du spiser.
Hva å spise
Det er fire faser til Atkins dietten. Selv om fasene har endret seg gjennom årene, er hovedpoengene i utgangspunktet de samme. Folk starter med lavt karbohydratnivå og legger gradvis karbohydrater inntil de når poenget med såkalt "carb balanse", der du i utgangspunktet spiser det mest karbohydrat som kroppen din kan komme unna uten negative effekter.
Første fase, kalt Induksjon, er den mest restriktive, og varer to uker, selv om du alltid vil ha muligheten til å utvide den. I løpet av denne fasen vil du stole på proteinfôr, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og kilder til fett for måltider og snacks. Men de nyeste versjonene av dietten gir muligheten til å starte på et høyere nivå av karb, hovedsakelig hopper over denne fasen.
I hvert fall, etter første fase, vil du kunne sakte legge til mer karbohydratmatvarer tilbake i kostholdet ditt. Mengden karbohydrat du ender med vil avhenge av din egen karbohydrattoleranse.
- Slik gjør du Atkins Fase 2 (Eksempler på mat å legge til: nøtter, frø, bær og yoghurt. Når fasen utvikler seg, kan du kanskje legge til belgfrukter)
- Mat å legge til i fase 3 (eksempler på mat å legge til: belgfrukter, et bredere utvalg av frukt og små mengder stivelsesholdige grønnsaker og hele korn)
- Fase 4 av Atkins dietten kalles også Livstidsvedlikehold - Når du kommer til dette punktet, vil du forstå hvor mye karbohydrat kroppen din kan tolerere herfra.
ketose
I det minste de første ukene av Atkins dietten er designet for å være ketogen. Dette betyr at kroppen din vil bli vant til å bruke fett for energi i stedet for glukose.
Planlegge på forhånd
Det er veldig viktig når du starter på en ny måte å spise på for å planlegge maten på forhånd. Dette kan egentlig ikke understrekes nok. Planlegg minst en ukes verdi av Atkins-vennlige menyer, og ha mat til hånden noen dager før tid. På denne måten blir du ikke fanget og lurer på hva du skal spise og nå for de kjente. Sørg også for å inkludere snacks - selv om du finner din sult faller på Atkins dietten, må du sørge for at du har lavkarbo mat rundt når sult slår, spesielt først.
Første to uker
Begynnelsen på en ny måte å spise på er ofte vanskelig. Vet at det vil være grove flekker, spesielt ettersom kroppen din tilpasser seg en ny måte å spise på. For å gjøre det enklere, les disse tipsene for å komme gjennom den første uken, og lær hvordan du finner riktig mengde karbohydrat for deg.
Få støtte
Dette kan være det viktigste trinnet for alle. Få støtte fra familie og venner. Hvis det er mulig, finn noen andre å gjøre dietten med deg. Det er mange fora på Internett der du kan stille spørsmål, få støtte for de nye trinnene du tar, finne hjelp gjennom de grove patchene, og chatte med folk som har lignende mål.
Et ord fra Verywell
Å bytte til en sunnere måte å spise tar tilpasning, og vi kan forvente at ikke alt vil gå jevnt i begynnelsen. Ha tålmodighet med deg selv. Det er ikke nødvendig å være perfekt! Det er langt viktigere å bevege seg i en positiv retning og feire hvert skritt på veien.
