Hvilke Starbucks-elementer er Glutenfri? (Oppdatert september 2018)

Hvis du liker å stoppe hos Starbucks, vil du sannsynligvis ikke slutte å vane, bare fordi du har blitt diagnostisert med cøliaki eller ikke-celiac-glutenfølsomhet og følger glutenfri diett. Så hvilke Starbucks-produkter er glutenfrie, og som har gluten i dem?

Gode ​​nyheter: Det er flere drinker (inkludert noen kaffedrikker) og flere snacks du kan nyte når du spiser glutenfri på Starbucks.

Imidlertid må du være forsiktig når du bestiller de fleste barista-laget drikkevarer, siden noen ingredienser som brukes i disse drikkene, kan inneholde gluten.

Glutenfri

• Vanlig kaffe, espresso eller te

• Unflavored latte eller cappuccino

• De fleste flaske drinker

• Glutenfri marshmallow drømbar

• Pakket snacks merket glutenfritt

Unngå

• Smaksatt kaffe, latte, cappuccino drinker

• Grønne juice og smoothies som kan inneholde hvete gress

• Smaksatt te

• Bakeri elementer

• Pakket matvarer som ikke er merket med glutenfri

Her er en oversikt over glutenfrie gjenstander tilgjengelig hos Starbucks.

Starbucks drinker

Flaske drinker

Drikker som finnes i kjøleskapet er mest glutenfrie. Dine glutenfrie valg inkluderer:

• Ethos flaskevann
• Fruktjuice (Evolution merkevare og andre)
• Flaske Starbucks drinker, inkludert Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot og Starbucks Doubleshot Energy (disse er laget av PepsiCo)

Se opp for "grønn" juice og smoothie-blandinger i kjøleskapet, siden de kan inneholde hvetegress som ingrediens. Alltid dobbeltsjekke ingrediensene på alt før du kjøper.

Blended drinker

Hvis du vil ha en glutenfri kaffedrikke tilberedt av en Starbucks barista, hold deg en av følgende:

• vanlig kaffe
• vanlig latte
• vanlig cappuccino
• vanlig espresso
• vanlig flat hvit

Smaksatte kaffedrikker på Starbucks kan utgjøre et problem for de av oss som unngår gluten. Ifølge selskapets kundeservice personell, ingen drinker Forberedt i butikkene betraktes som glutenfrie på grunn av muligheten for gluten-kryss-forurensning fra glutenholdige produkter og ingredienser. Mange har rapportert å bli glutened av forskjellige flavored coffee treats fra Starbucks. Dette inkluderer den svært populære sesongbaserte Pumpkin Spice Latte, som ikke regnes som glutenfri. Faktisk er ingen av Starbucks populære sesongbaserte drikker regnet som sikre på glutenfri diett.

De enkle kaffedrikkene (espresso eller brygget kaffe) bør imidlertid være glutenfrie til godt under 20 deler per million. De fleste har også lykke med vanlig melkbaserte drinker som cappuccino og lattes.

Hvis du unngår meieri, anses Starbucks soya melk (selskapets eget husmerke) som glutenfritt til 20 deler per million, ifølge baristas. Vær oppmerksom på at baristasene bruker samme dampstamme til å dampe både soya og vanlig melk, så hvis du reagerer dårlig på enten, kan du holde fast med ren kaffe eller espresso.

Du kan komme i vanskeligheter når du bestiller noen av de mer interessante smaksatte varme og iste kaffedrikkene. Starbucks gir ikke ingredienslister for sine forskjellige sirup og andre blandinger som brukes til å lage drikkevarer som Pumpkin Spice Latte og Caramel Hot Chocolate, delvis fordi ingredienser kan variere fra butikk til butikk og på forskjellige tidspunkter. Det er noen bevis på at karamell er den problematiske glutenholdige ingrediensen, men en Starbucks-representant vil ikke bekrefte eller nekte dette.

Det er også motstridende opplysninger om hvorvidt Starbucks 'frappuccino-blanding inneholder gluten. Uansett inneholder andre ingredienser (som java-sjetongene og noen av sprinklene) absolutt gluten, og utstyret for å blande disse drikkene blir bare skyllet, ikke rengjort grundig, i mellom bruksområder.

Derfor, hvis du må ha en frappuccino-stil drikke, hold deg i flasken, glutenfrie merkede alternativer fra kjøleren (alle produsert av PepsiCo. For Starbucks).

Du kan sjekke ingredienslister i de enkelte butikkene selv (baristene kan vite, selv om kunnskap varierer avhengig av hvem du spør), og potensielt bestille en drink som er fri for gluteningredienser. Fortsatt pass opp for det store potensialet for krysskontaminering når du bestiller en av disse drikkene-mange folk har rapportert problemer med dem.

Bunnlinjen: vanlig kaffe eller espresso-melk drikker kan være greit, men blandet og flavored drinker er ekstremt risikabelt.

Te

Hvis du er en varm tedrikker, tilbyr Starbucks både ren og smakfull te. Noen av de smakfulle teene kan inneholde gluten, så det er best å bestille vanlig svart eller grønn te. Fordi de samme tangene brukes til å dispensere alle teposer på Starbucks, risikerer du litt glutenforurensning ved å bestille te der. Du kan be Barista å bruke rene tang for å ta tak i teposen din.

Starbucks vanlig iste (svart eller grønn te) er glutenfri.

Bakeriprodukter

Starbucks tilbyr sin glutenfrie marshmallow drømbar (vanligvis funnet i nærheten av registret). Denne behandlingen er laget av La Boulange, Starbucks 'in-house bakerarm som åpenbart også produserer glutenholdige gjenstander. Ifølge en Starbucks-representant produseres de glutenfrie merket behandler i samme anlegg, men "i separate rom" for å beskytte mot krysskontaminering under bearbeiding. Produktene skal oppfylle den amerikanske glutenfri standarden for mat og narkotikaadministrasjon på færre enn 20 deler per million gluten.

Starbucks tilbyr også Kind bars, som er fremtredende merket glutenfri, og noen ganger vil enkelte Starbucks-steder også inneholde glutenfrie pakkede kaker. Men utover de få bakervarer, kan det være avskrekkende for de av oss som følger glutenfri diett for å tippe bakerommet og vet at det ikke er noe der inne for oss.

Pakket matvarer

De fleste Starbucks-grener bærer to eller tre ekstra pakkede snackprodukter som er merket med glutenfri. For eksempel har noen butikker POP! merkevare popcorn, som er sertifisert glutenfritt, og noen andre sjetonger som er merket med glutenfri. I tillegg har jeg sett Justins Peanut Butter Cups, som er sertifisert glutenfri, pluss KIND Bars, som er glutenfrie. Du finner disse snacksene rett ved telleren hvor du bestiller.

Noen Starbucks butikker bærer også Evolution merkevare snacks. Noter det noen av disse-ikke alle-er sertifisert glutenfri; sørg for at du velger en pakke med symbolet "GF" på baksiden. Du bør anta at Evolution-snacks som ikke sier "glutenfri" ikke er trygge.

Hva Glutenfri Sertifisering betyr for forbrukere

Et ord fra Verywell

Hvis du er sulten og bare leter etter en rask matbit, bør du kunne finne en hos Starbucks, spesielt de som bærer barrisen (som synes å være de fleste av dem). Når det gjelder drikkevarer, kan du bestille en usmaket kaffe eller holde fast med et flaskealternativ.

Men Starbucks fortsetter å vike seg bort fra virkelig catering til det voksende glutenfrie samfunnet. Dette kan endres. Starbucks kommer under press fra egne aksjonærer for å unngå glutenfrie produkter. Men nå må du være veldig forsiktig med hva du bestiller hos Starbucks.