Hvilke soda er glutenfri?

Vaskere av brus som også har cøliaki eller glutenfølsomhet uten celiaci, vil være glad for å vite at mest populære brus (kjent som "pop" på enkelte steder) regnes som glutenfrie av sine produsenter. Populære brus som anses å være glutenfrie av sine produsenter, inkluderer:

Coca-Cola
Sukkerfri cola
Pepsi
Diet Pepsi
7 OPP
Sprite
Sunkist

Men før du løper ut og kjøper saker på tilfeller av ulike brus for å nyte, er et ord eller to forsiktighet i orden.

Først gjelder denne listen bare for USA og (hvor nevnt) Canada; Dessverre varierer formuleringene (noen ganger vesentlig) etter land, og en brus som anses for trygg i USA, er kanskje ikke sikker på andre steder. I tillegg kan noen brus ikke ha gluteningredienser, men kan produseres på delt utstyr eller i et felles anlegg, noe som gjør dem usikre for de av oss med celiac eller gluten følsomhet.

For det andre gjelder denne listen bare for merkenavn-brus. Generiske eller butikkvarianter av samme drikkevarer kan eller ikke bruker de samme ingrediensene, og kan ikke være glutenfrie. Med mindre butikken merker sine egne produkter "glutenfri", kan du være bedre å kjøpe navnet.

For det tredje, disse drikkene er alle ganske behandlet og regnes som bare glutenfri til mindre enn 20 deler per million (20 ppm) gluten (et lavere tall er bedre). Derfor, hvis du har en tendens til å reagere på mindre gluten enn det som mange gjør - kan det ta en prøve og feil for deg å finne et brusmerke som passer til ditt følsomhetsnivå.

Glutenfri sodaviste

Her er listen over store sodavarmer og smaker som produsentene anser å være glutenfrie (pluss et par populære brus som gjør ikke vises på glutenfrie lister):

A & W Root øl: A & W Root Beer kommer i fem smaker, inkludert original, diett (laget med aspartam), A & W 10 (laget med aspartam, 10 kalorier per porsjon), kremsoda og dietkremsoda (laget med aspartam). Alle A & W Root Bier-smaker anses å være glutenfrie til 20 ppm, ifølge selskapet, som er en del av Dr. Pepper-Snapple-drikkegruppen.
Barq tallet: Barq er et Coca-Cola selskap. Barqs produkter inkluderer: rotøl, diettrotøl (laget med aspartam), creme soda og rød creme soda. Alle betraktes som glutenfrie (til 20 deler per million) i både USA og Canada.
Koks og Coca-Cola: Ifølge Coca-Cola Co., anses følgende Coke-merkede produkter som glutenfrie til 20 ppm i USA: Coca-Cola, koffeinfri Coca-Cola, Diet Coke (laget med aspartam), koffeinfri diett Koks, Coca-Cola Zero (laget med aspartam og acesulfam K), Cherry Coke, Diet Cherry Coke (laget med aspartam), Cherry Coke Zero (laget med aspartam og acesulfam K) og Diet Coke med Splenda. Merk at i Canada, gjør noen av disse produktene ikke vises på selskapets kanadiske glutenfrie liste.

Dr Pepper: Alle produkter fra Dr. Pepper anses som glutenfrie til 20 ppm, ifølge selskapet. Dette inkluderer: Dr. Pepper, Dr. Pepper Cherry, Dr. Pepper 10 (laget med aspartam, 10 kalorier per porsjon), Diet Dr. Pepper (laget med aspartam), Koffeinfri Dr. Pepper, Diet Dr. Pepper Cherry laget med aspartam), Dr. Pepper Cherry Vanilla, Diet Dr. Pepper Cherry Vanilla (laget med aspartam), og Diet Caffeine-fri Dr. Pepper (laget med aspatam). Selskapet bemerker at produktene inneholder maisgluten, som ikke er skadelig for personer med køliaki og ikke-celiacgluten følsomhet.
1893 Original Cola. 1893 Original Cola fra PepsiCo. regnes som glutenfri. Smaker inkluderer: Original Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering), Ginger Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering), Svart Currant Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering ), og Citrus Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. servering).
Fanta: Fanta Grape, Fanta Orange og Fanta Orange Zero regnes som glutenfri til 20 ppm i USA. De er Coca-Cola produkter. Legg merke til at de ikke vises på Coke's kanadiske glutenfrie liste.

fresca: Fresca, som har null kalorier og er koffeinfri, regnes som glutenfri både i USA og Canada, ifølge produsenten Coca-Cola. Den er tilgjengelig i tre smaker: originalt sitrus, fersken sitrus og svart kirsebær sitrus (alle søtet med aspartam og acesulfam K).
MelloYello Betraktes ikke glutenfritt, ifølge produsent Coca-Cola.
Mist Twist (tidligere Sierra Mist) regnes som glutenfri til 20 ppm. Det tilbys i vanlig (150 kalorier per 12 oz. Servering) og diett (søtet av aspartam).
Mountain Dew og diett Mountain Dew (søtet med aspartam og acesulfam K) er tilgjengelig i en enorm rekke smaker, som alle regnes som glutenfrie. Alternativer inkluderer: Mountain Dew Ice (inneholder 91 mg koffein), 12 smaker av Mountain Dew Kickstart (inneholder 90 mg koffein og 5 kalorier per porsjon, søtet med sukralose, aspartam og acesulfam K), Mountain Dew Black Label og White Label (laget med drue og appelsinjuice, inneholder 83 mg koffein og 210 kalorier per 16 oz. Servering), Mountain Dew Pitch Black, Spenning, Live Wire, White Out, Code Red, Diet Code Red (laget med aspartam og acesulfam K) og Dew-SA (en kombinasjon av Code Red, White Out og Spenning).

Mugg Root Øl: Både Mug and Mug Cream Root Beer regnes som glutenfri av produsenten PepsiCo.
Pepsi: Alle Pepsi-merket karbonatmosfater betraktes som glutenfrie til 20 ppm. Alternativene inkluderer: Pepsi (150 kalorier per 12 oz. Servering), Diet Pepsi (søtet med sukralose), Pepsi Wild Cherry (160 kalorier per 12 oz. Servering), Pepsi Zero Sugar (søtet med aspartam), Pepsi Wild Cherry Vanilla Pepsi Zero Wild Wild Cherry (søtet med aspartam), Pepsi Real Sugar (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering), Pepsi Caffeine- Gratis (150 kalorier per 12 oz. Servering), Diet Pepsi koffeinfri (søtet med aspartam) og Crystal Pepsi (søtet med høy fruktose mais sirup, 250 kalorier per 12 oz. Servering).
7 OPP: 7UP, vurderer all sin brus glutenfri til 20 deler per million. Dette inkluderer: 7Up (240 kalorier per 20 oz. Servering), Diet 7Up (søtet med aspartam og acesulfam K), 7Up 10 (10 kalorier per porsjon, laget med aspartam), 7Up Cherry (240 kalorier per 20 oz. Servering), og kosthold 7Up Kirsebær (søtet med aspartam).

Sprite: Både Sprite (Original, Cherry og Tropical Mix) og Sprite Zero (Original, Cherry, and Cranberry) er glutenfri til 20 ppm i både USA og Canada. Regular Sprite inneholder 240 kalorier per 20 oz. servering, og Sprite Zero er søtet med aspartam og acesulfam K.
Sunkist: Sunkist gjør flere fruktfargede drikker som slører linjene mellom brus og fruktslag. Alle produktene regnes som glutenfrie til 20 ppm. Diet Sunkist er søtet med aspartam og acesulfam K.

Igjen, denne listen er bare gyldig i USA og (hvor nevnt) Canada.

Et ord fra Verywell

Merk at mange av disse produktene inneholder karamellfarging som ingrediens. Det er mulig å lage karamellfarging ut av glutenskorn, og glutenkornbasert karamellfarging brukes utenfor USA. Men i USA er det lite sannsynlig at du møter en glutenkornbasert versjon av karamellfarging, så du bør ikke bekymre deg om det i forbindelse med brus. Karamellfarging er en grunn til at du må være forsiktig med brus produsert for salg i andre land.

Til slutt, hvis du har noen tvil om en off-brand soda du nettopp har blitt levert, kan du bare ønske å drikke noe vanlig vann - heldigvis er det alltid glutenfritt.