Hjemmeside » Kalori tellinger og ernæring fakta » Helsefordeler av Sage

    Helsefordeler av Sage

    Sage er et urt som ofte finnes på krydderestativet ditt. Salvie er vanligvis tørket og pleide å smake til favoritt entrees og sider, men har også medisinske egenskaper som folk har brukt i århundrer i både østlige og vestlige kulturer. I de senere år har forskere sett på hvordan effektive salvie- eller salvieekstrakter er å forebygge eller behandle vanlige medisinske tilstander.

    Det er mange varianter av salvie brukt til kulinariske og medisinske formål, den vanligste av som er Salvia officinalis (også kjent som vanlig salvie). Andre spiselige varianter inkluderer Salvia lavandulaefolia og Salvia plebeia.

    Når det brukes til komplementære eller alternative terapier, antas salvie å være nyttig for å forhindre eller behandle følgende forhold:

    • Kaldesår
    • Utmattelse
    • Høyt kolesterol
    • Hetetokter
    • Minneproblemer
    • Sår hals
    • Solbrenthet
    • Kreft

    Så vidtgående som noen av disse fordelene kan virke, er det bevis, om enn sparsom, for å støtte påstandene.

    Helsefordeler

    Blant komponenter av salvie som antas å ha terapeutiske egenskaper er kamfer, karnosinsyre, karnosol og fenol syrer.

    Camphor er den oljeaktige substansen som gir salvie sin skarp aroma. Populært brukt i aktuelle kremer og salver stimulerer camphor aktivt nerveendringer, som gir en varm følelse når den brukes kraftig eller en kul følelse når den brukes forsiktig.

    Karnosyre og karnosol har begge antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper. De aktiverer direkte et molekyl som kalles peroksisom proliferator-aktivert reseptor gamma (PPAR-gamma) som bidrar til å regulere blodsukker, lipider og betennelser blant annet.

    Fenoliske syrer er plantebaserte kjemikalier som utøver betydelige antioksidantegenskaper, beskytter celler mot oksidativ skade forårsaket av frie radikaler, inkludert hjerte og hjerne.

    Anti-Inflammatory Effects

    Salvie kan være gunstig for å gi lettelse for inflammatoriske tilstander som sår hals og solbrenthet.

    En 2009-studie fra Sveits viste at et ekstrakt av salvie og echinacea, når det ble brukt som en oral spray, var like effektiv til å behandle en akutt sår hals som kombinasjon av klorhexidin og lidokain, farmasøytiske legemidler som vanligvis brukes i oral bedøvelse.

    En 2013-studie rapporterte videre at salvieolje utøvde både antiinflammatoriske og antibakterielle effekter, noe som gir lettelse av milde inflammatoriske hudforhold som solbrenthet og follikulitt.

    Det er disse samme egenskapene som antas å være effektive i lindring av tonsillittssmerter eller påskynde helingen av forkjølelsessår når det brukes som salve eller salve.

    Forbedret kolesterol

    Sage aktivering av PPAR gamma molekylet kan være mest tydelig i sin påvirkning på kolesterol. En studie, publisert i tidsskriftet Fytoterapeutisk forskning, konkluderte med at denne effekten er mer enn marginell.

    Ifølge forskningen ga folk mellom 400 mg og 1500 milligram salvie daglig (enten som et pulver, te eller supplement) en total forbedring i blodlipidene etter tre måneder. Blant funnene:

    • Totale kolesterolnivåer ble senket med 16 til 20 prosent.
    • LDL-kolesterol med lav tetthet lipoprotein (a.v.s. "dårlig" kolesterol) ble redusert med minst 12 prosent.
    • Høydensitetslipoprotein (HDL) kolesterol (a.v.s. "godt kolesterol) ble økt med opptil 20 prosent.
    • Triglyserider ble senket med minst 18 prosent.

    Andre studier har ikke vist lignende resultater. Dessuten, mens aktiveringen av PPAR gamma er assosiert med forbedret blodsukker, har denne effekten ikke blitt sett ved bruk av salvie eller salvieekstrakt.

    Hetetokter

    Varmt blink og nattesvett er vanlige hendelser hos kvinner som opplever overgangsalder. En 2016 studie publisert i International Journal of Medical Research and Health Sciences rapporterte at en daglig dose på 100 milligram S. officinalis, levert i en oral tablett over åtte uker, reduserte forekomsten av disse og andre menopausale symptomer sammenlignet med kvinner som tok placebo.

    Videre syntes det å gjøre det uten å påvirke hormonnivåene. Det som bekrefter dette er at mens salvie kan forbedre symptomer på overgangsalder, er det lite sannsynlig å hjelpe kvinner med unormale perioder, siden lidelsene primært er påvirket av hormonnivåer.

    Forbedret minne

    Så langt som det kan virke, er det tegn på at salvie kan forbedre hukommelse og informasjonsbehandling, selv hos personer med Alzheimers sykdom.

    Mens bevisene forblir sparsomme, foreslo en gjennomgang av studier i 2017 at stoffer i salvie kan påvirke biologiske mekanismer forbundet med kognisjon. Ifølge forskningen har to typer fenolsyre funnet i salvie, rosmarininsyre og koffeinsyre blitt vist å forbedre våkenhet og kognitive ferdigheter hos mus.

    To menneskelige studier - en som involverer 11 personer med tidlig Alzheimer og den andre involverer 30 rapporterte generelle forbedringer i kognisjon, samt reduksjon av nevropsykiatriske symptomer etter bruk av en Salvia ekstrakt.

    Andre studier som inkluderes i anmeldelsen, viste konsekvent forbedringer i korttidshukommelse, varsomhet og tilbakekalling av hastighet. Forbedret stemning og våkenhet ble også sitert.

    Kreftforebygging

    Kanskje det mest kontroversielle kravet fra alternative utøvere er at salvie kan bidra til å forebygge kreft. Det er ikke å foreslå at det ikke er noe bevis for å støtte disse påstandene; det er bare at det meste av det har vært begrenset til testrør.

    Innenfor denne konteksten har forskere vært i stand til å bevise at komponenter av S. officinalis eller S. lavandulaefolia (inkludert karnosol, rosmarininsyre og ursolsyre) kan hemme veksten av kreftceller i testrør, inkludert brystkreft, kolonkreft, kronisk myeloid leukemi, prostatakreft, leverkreft og småcellet lungekarsinom.

    Mens testrørresultater sjelden oversettes til mennesker, rapporterte en 2013-gjennomgang av studier at rosmarininsyre gitt daglig til mus var i stand til å forhindre hudkreft samt benmetastase fra brystkreft.

    Selv om ingen av dette burde tyde på at spise- eller drikkesalve kan forhindre kreft, kan den nåværende forskningsmiljøene bidra til å bane vei til utviklingen av effektive anti-kreftmidler i fremtiden.

    Mulige bivirkninger

    Når konsumeres til kulinariske formål, er salvie betraktet som trygt hos voksne og barn. I kontrast, når det brukes til medisinske formål, kan salvie eller salvieekstrakt være skadelig hvis det brukes over lang tid eller brukt over lengre tid. Dette skyldes at salvie inneholder thujone, et nevrotoksin som er ansvarlig for de åndsendrende effektene av alkoholholdige drikkens absint.

    Hvis forbrukes i overkant, kan salvie utløse potensielt alvorlige bivirkninger, inkludert rastløshet, oppkast, svimmelhet, rask hjertefrekvens, tremor, anfall og nyreskade.

    Sage eterisk olje er spesielt giftig, forårsaker uønskede symptomer med så få som 12 dråper. På grunn av dette må salvie eterisk olje aldri tas muntlig. Selv når det påføres topisk, kan oljen forårsake utslett eller irritasjon hvis det ikke er fortynnet.

    Salvie kan også gjøre antikonvulsive stoffer mindre effektive når de brukes i overflødig tilstand, inkludert fenobarbital, mysolin (primidon), depakote (valproinsyre), neurontin (gabapentin), tegretol (karbamazepin) og dilantin (fenytoin).

    Overdreven bruk av salvie hos personer på diabetesmedisiner kan også utløse en potensielt alvorlig reduksjon i blodsukkeret, noe som fører til hypoglykemi. Hvis du bruker salveskapsler eller ekstrakter, må du aldri konsumere mer enn anbefalt dose på etiketten. Sage medisiner bør brukes med forsiktighet hos personer med nedsatt nyrefunksjon.

    Rådfør legen din om eventuelle medisiner du tar, inkludert urtehjelpemidler som salvie, slik at du er fullt klar over de potensielle fordelene og risikoen.

    Slik bruker du Herbal Remedies Trygt

    Dosering og forberedelse

    Når det brukes til helsemessige formål, kan salvie finnes i orale ekstrakter, gelkapsler, og kapselformuleringer samt aktuelle kremer og salver. Det er ingen standardisert dose, men doser på opptil 1000 milligram per dag anses generelt som trygge og godt tolererte.

    Aktuelle salvie kremer er ment for kortvarig bruk og bør bare brukes som anvist.

    Hva skal du se etter

    Tørket og frisk salvie finnes i de fleste dagligvarebutikker. Saliepulver, kapsler, ekstrakter, te, essensielle oljer og homøopatiske midler kan lett hentes på nettet eller hos detaljhandelsvirksomheter og helsekostkontrakter.

    Hvis du kjøper et salvie-supplement, kan du prøve å finne en som er produsert til høyeste kvalitet og sikkerhetsstandarder. Den beste måten å gjøre dette på er å sjekke etiketten for godkjenning for en uavhengig, tredjeparts sertifiseringsinstans som US Pharmacopeia (USP), NSF International eller ConsumerLab.

    Andre spørsmål

    Selv om det kan virke trygt å anta at salvettabletter eller gelkapsler er vegan- eller vegetarvennlige, er det ikke alltid tilfelle. I særdeleshet er gelhylser laget animalske gelatiner i stedet for vegetabilsk cellulose. For å være trygg, bare kjøp produkter merket "vegan" eller "vegetarianer".

    Sage te fordeler og bivirkninger