Helsefordelene ved vitamin B12
Vitamin B12 er et essensielt vitamin som bidrar til å holde stoffskiftet i kontroll. B12 finnes i mange matvarer, spesielt dyrprodukter.
B12 er også tilgjengelig i tilleggsform, og er involvert i regulering av metabolisme, medvirkning i dannelsen av røde blodlegemer, og opprettholde sentralnervesystemet. Vitamin B12 er også nødvendig for riktig funksjon og utvikling av hjernen.
Helsefordeler
Vitamin B12 sies å hjelpe med en rekke helseproblemer. For eksempel tyder forskning på at vitamin B12 kan bevare synet ditt etter hvert som du blir eldre, bekjempe hjertesykdom, hjelpe hjerneslag, og øke forsvaret mot noen former for kreft.
Andre påståtte bruksområder er å forbedre humøret, øke energi, forbedre hukommelsen, stimulere immunsystemet, fremme sunn søvn, og senk aldringsprosessen.
Hittil er vitenskapelig støtte til kravet om at B12 som overstiger de daglige kravene, å behandle noen helsetilstand, ganske mangelfull. Her er en titt på noen av studiene som har blitt gjort.
eksem
Når det brukes på huden, kan vitamin B12 bidra til å bekjempe eksem. For en 2004 studie fra British Journal of Dermatology, Forskere tildelte 49 eksem pasienter til åtte uker med to ganger daglig behandling med placebo eller krem som inneholder vitamin B12. Ved slutten av studien hadde de som brukte vitamin B12-krem, opplevd en større reduksjon i alvorlighetsgraden av eksem (sammenlignet med de som brukte placebokrem).
Hjertesykdom
Å ta vitamin B12 kan senke homocystein (en aminosyre tenkt å øke hjertesykdomsrisiko når den er tilstede i forhøyede nivåer). Ifølge en rapport fra 2000 fra Seminarer i trombose og hemostase, daglig tilskudd med både 0,5 til 5 mg folsyre og ca. 0,5 mg vitamin B12 kan redusere homocystein nivåer betydelig.
Kreft
Tidlig forskning indikerer at vitamin B12 kan beskytte mot noen former for kreft. I en studie fra 2003 fra Kreftårsaker og kontroll, For eksempel undersøkte forskere kostvaner på 214 kvinner med cervikal dysplasi. (A tilstand kjennetegnet ved unormale forandringer i cellene på overflaten av livmorhalsen, kan cervical dysplasi føre til cervikal kreft hvis den ikke behandles.) Analyse sine funn, studiens forfattere funnet at kvinner som bruker vitamin B12 kosttilskudd og har et høyt inntak av folat, riboflavin og tiamin kan være mindre sannsynlig å utvikle livmorhalskreft.
Vitamin B12-mangel
Injiserbare legemidler av vitamin B12 har vist seg å være effektive for å bekjempe B12-mangel. Vitamin B12-mangel er mest vanlig blant voksne over 50 år, vegetarianere, veganere, folk som har gjennomgått gastrointestinal kirurgi, og mennesker med fordøyelsessykdommer (slik som cøliaki og Crohns sykdom).
Tegn på vitamin B12-mangel inkluderer anemi, tap av balanse, nummenhet eller prikken i armene og bena, og svakhet.
Bivirkninger
Selv om vitamin B12 er sannsynlig trygt for de fleste når det tas i rimelige mengder, kan det føre til visse bivirkninger, inkludert diaré, blodpropper, kløe og alvorlige allergiske reaksjoner. I tillegg kan kombinering av vitamin B12 med kloramfenikol (en antibiotisk medisinering) gi skadelige effekter.
Vitamin B12 bør unngås av personer med leber sykdom (en type øyesykdom). Når det tas av mennesker med Leber's sykdom, kan vitamin B12 skade optisk nerve og muligens bidra til blindhet.
Det er viktig å huske på at selvbehandling av en tilstand og unngå eller forsinke standardbehandling kan få alvorlige konsekvenser.
Dosering og forberedelse
Anbefalt kosttilskudd (RDA) for vitamin B12 er 2,4 mcg / dag for personer i alderen 14 og eldre. Hvis du er bekymret for at du ikke får nok vitamin B12 fra mat, snakk med legen din om bruk av vitamin B12-tilskudd. Den aktuelle tilleggsdosen for deg kan avhenge av faktorer, inkludert alder, kjønn og medisinsk historie.
Hva skal du se etter
Du kan få nok vitamin B12 ved å konsumere matvarer som inneholder dette viktige mikronæringsstoffet. For å få fylle din vitamin B12, ta med følgende matvarer i kostholdet ditt:
- Fortified kornblanding (1,5 til 6 mcg per porsjon)
- Wild regnbueørret (5,4 mcg per 3 unse servering)
- Sockeye laks (4,8 mcg per 3 unse servering)
- Vanlig yoghurt (1,4 mcg per kopp)
- Hvit tunfisk (1 mcg per 3 unse servering)
- Melk (0,9 mcg per kopp)
- Egg (0,6 mcg per egg)
- Stekt kylling (0,3 mcg per halvbryst)
Hvis du velger å ta et tillegg, kan du ta vitamin B12 i pille eller kapselform. Et flytende ekstrakt er også tilgjengelig.
Vitamin B12 er også tilgjengelig i en krem for bruk lokalt. Snakk med helsepersonell for å sikre at du bruker riktig form for vitamin B12 for å dekke dine helsebehov.
Vitamin B12 injeksjoner
Vitamin B12 injeksjoner brukes vanligvis til å behandle vitamin B12-mangel hos personer som har problemer med å absorbere vitaminet (som personer med fordøyelsessykdommer). Selv om noen forutsetninger tyder på at vitamin B12-injeksjoner også kan bidra til å fremme vekttap, er det ikke noe bevis for å støtte dette kravet.
Hvis du vurderer bruk av vitamin B12 for en helsetilstand (eller er bekymret for at du ikke får nok B12 i ditt daglige kosthold), snakke med helsepersonell for å få en riktig diagnose først, deretter diskutere om et supplement eller diettendring passer for deg.
