Hjemmeside » Holistisk helse » Helsemessige fordeler av blåbær

    Helsemessige fordeler av blåbær

    Blåbær er en frukt nært knyttet til blåbær, innfødt i Europa. Også kjent som whortleberry, huckleberry eller europeiske blåbær, blir bilbær ofte spist fersk eller laget til syltetøy, juice eller paier. Bilbær er også tilgjengelig i pulver-, juice- eller supplementskjema.

    Helsefordeler

    Rik på antioksidanter kjent som anthocyaniner og polyfenoler, har bilbær blitt brukt til medisinske formål for forhold som spenner fra øyeforhold til diabetes.
    Blåbær er ofte spioneringen som et middel for øyeforhold som glaukom, grå stær, tørre øyne, aldersrelatert makuladegenerasjon og retinitt pigmentosa.
    Som en kilde til antioksidanter, menes også blåbær betennelse og beskytter mot sykdommer forbundet med oksidativt stress, for eksempel inflammatorisk tarmsykdom, kardiovaskulær sykdom, diabetes, gingivitt og aldersrelatert kognitiv nedgang.
    Anthocyaninene i bilbæren sies å redusere betennelse og stabilisere vev som inneholder kollagen slik som brusk, sener og ledbånd. 
    Blåbær er sagt å styrke veggene i blodårene og blir noen ganger tatt oralt for åreknuter og hemorroider.
    Så langt har svært få studier testet helseeffekter av blåbær. Likevel er det noen bevis på at det viser løfte i behandlingen av visse forhold. Her er en titt på noen funn fra den tilgjengelige forskningen:

    Øyetrenthet

    Blåbær viser løfte om behandling av øyet tretthet, foreslår en liten studie publisert i Journal of Nutrition, Health & Aging. I tester på 281 personer som brukte video display terminaler, bestemte forskerne at behandling med blåbær ekstrakt kan bidra til å forbedre både objektive og subjektive tiltak for øyet tretthet.

    Andre øyeforhold

    Foreløpige studier tyder på at blåbærkstrakt kan spille en mulig rolle i behandlingen av retinale lidelser og andre øyeforhold. I studier på dyr ble for eksempel bilbær funnet å beskytte retinale celler mot degenerasjon.

    Gingivitt (Gum Inflammation)

    Blåbær kan bidra til å kontrollere tannkjøtt (gingival) betennelse hos personer med gingivitt, ifølge en studie publisert i International Journal of Molecular Sciences. Deltakerne i studien konsumerte enten 250 gram blåbær, 500 gram blåbær eller placebo, eller mottok standardpleie i syv dager. Forskerne konkluderte med at 500 gram blåbær resulterte i en reduksjon av tannkjøttbetennelse.

    Mulige bivirkninger

    Selv om blåbærfrukt generelt anses som trygt når det konsumeres i mengder som vanligvis finnes i mat, kan allergiske reaksjoner oppstå.
    Blåbær inneholder naturlig stoffer som kalles tanniner (finnes i mange matvarer som kaffe, te, rødvin, blåbær, tranebær, sjokolade og noen nøtter og bønner). Hvis du har allergi eller følsomhet overfor matvarer som inneholder tannin, bør du unngå blåbær.
    Sikkerheten ved langvarig bruk eller høye doser bilbærtilskudd er ikke kjent. Noen eksperter er forsiktige med at bruk av store mengder høyt konsentrerte blåbærtilskudd kan føre til bivirkninger knyttet til overdreven inntak av tanniner.
    Blåbær frukt og blåbær blad ekstrakter kan redusere blodsukker nivåer.
    Gravide eller ammende kvinner bør unngå bilbærekstrakter, da sikkerhet ikke er kjent.
    Det er viktig å huske på at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet, bivirkninger blir ofte ikke rapportert, og at kosttilskudd er stort sett uregulert.
    Anthocyaniner kan hemme medisiner som anticancer medisiner, antibiotika, betablokkere, en leddgikt medisinering. Høyt flavonoidinntak fra blåbærtilskudd kan teoretisk øke risikoen for blødning når det tas med blodfortynnende legemidler som warfarin, NSAID og aspirin, eller når det tas av personer med blødningsforstyrrelser.
    Du kan få flere tips om hvordan du bruker kosttilskudd, men det er viktig å merke seg at selvbehandling av en tilstand og å unngå eller forsinke standardbehandling for enhver tilstand (som glaukom) kan få alvorlige konsekvenser. Hvis du vurderer å prøve blåbær kosttilskudd, snakk med helsepersonell først for å veie fordeler og ulemper og å diskutere om det passer for deg.

    Dosering og forberedelse

    Det er ikke nok vitenskapelige data for å gi en anbefalt dose blåbær. En typisk dose av de tørkede, modne bærene er 20-60 gram daglig. Kilder noterer seg også at noen forbrukere drikker en type blåbærteppe laget av 5-10 gram (1-2 ts) moset bilbær.
    Ulike mengder har blitt studert i forskning. Den aktuelle dosen for deg kan avhenge av faktorer, inkludert alder, kjønn og medisinsk historie. Snakk med helsepersonell for å få personlig råd

    Hva skal du se etter

    Du kan finne blåbær fersk, frossen, tørket, pulverisert eller i matvarer som syltetøy. I tillegg til å spise dem friske, kan du prøve å legge frosne eller pulveriserte blåbær til en smoothie eller bruke dem til å lage en saus eller konserverer.
    Bilbær kosttilskudd og blåbær ekstrakt selges i tabletter, kapsler og dråper. Bærene selges også tørket og som et pulver. Blåbærblader er laget i te.
    Hvis du velger å kjøpe et blåbærtilskudd, anbefaler National Institutes of Health (NIH) at du ser etter et Supplement Facts-etikett på produktet du kjøper. Denne etiketten inneholder vitale opplysninger, inkludert mengden aktive ingredienser per porsjon, og andre tilsatte ingredienser (som fyllstoffer, bindemidler og aromastoffer).
    Til slutt foreslår organisasjonen at du ser etter et produkt som inneholder et godkjenningsmerke fra en tredjepartsorganisasjon som gir kvalitetstesting. Disse organisasjonene omfatter U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com og NSF International. Et godkjennelsesmerke fra en av disse organisasjonene garanterer ikke produktets sikkerhet eller effektivitet, men det gir forsikring om at produktet er riktig produsert, inneholder ingrediensene som er oppført på etiketten, og inneholder ikke skadelige mengder av forurensninger.
    Mens blåbær ikke skal brukes som erstatning for standardbehandling eller forebyggende tiltak for enhver medisinsk tilstand, kan det i noen tilfeller ha noen beskyttende fordeler å spise mer blåbær (eller annen antocyaninrik frukt)..