Helsemessige fordeler av pepperrot
Pepperrot er ikke bare verdsatt for å være smakfull, skjønt. Den skarpe rotten antas å ha noen medisinske verdier også. Av denne grunn blir det noen ganger tatt som et supplement eller med vilje økt i kosten for å gi sine mange helsemessige fordeler.
Hvis du noen gang har kokt med pepperrot eller hakket den opp for å bruke som krydder, vet du at kutt eller knusing frigjør den stikkende lukten den er kjent for. Når roten er skadet, slipper den sennepsoljer, som er laget av naturlige forbindelser kalt glukosinolater. Glukosinolater er kjent for å ha en rekke biologiske funksjoner, og det er der den medisinske verdien av pepperrot kommer inn.
Helsefordeler
Pepperrot er en rotgrønt og et medlem av familien Brassicaceae, bedre kjent som sinnefamilien. Andre vanlige grønnsaker fra denne familien inkluderer brokkoli, blomkål, kål, Brusselspirer, sennepgrønt, wasabi og kale. De er også kjent som cruciferous grønnsaker. Pepperrotplanten er oftest dyrket for sin koniske rot, som er stor og hvit. Den er rik på flere viktige næringsstoffer, inkludert:- Kalsium
- Kostfiber
- folat
- mangan
- magnesium
- kalium
- Vitamin C
- Sink
- forebygge kreft
- styrke immunforsvaret ditt
- behandle urinveisinfeksjoner
- behandle sinusinfeksjoner
- lindre smerter og betennelser
- reguler blodtrykket
- hjelpemiddel i fordøyelsen
- forbedre helsen til tennene dine
- forbedre stoffskiftet
Sinigrin: Det vi vet om det
En gjennomgang av medisinsk litteratur publisert i en 2016 utgave av journalen molekyler lister flere beviser på at sinigrin kan, faktisk:- redusere spredningen av kreft, spesielt i leveren, gjennom flere mekanismer på mobilnivå
- redusere betennelse og forbedre aterosklerose (kronisk inflammatorisk sykdom) ved å blokkere eller forandre pro-inflammatoriske komponenter i immunsystemet, inkludert TNF-alfa, interleukin-6, nitrogenoksid, COX-2 og prostaglandin E2
- fungere som et antibiotisk middel, spesielt mot E coli bakterie
- fungere som et anti-soppmiddel
- fungere som en antioksidant, som forhindrer dannelsen av potensielt sykdomsfremkallende frie radikaler
- Hurtig sårheling, når den brukes lokalt
Flere studier publisert etter den vurderingen har lagt til i litteraturen som tyder på medisinske bruksområder av sinigrin. En 2017 studie publisert i World Journal of Gastroenterology antyder at antioxidantaktiviteten til sinigrin kan være nyttig som en kosttilnærming til behandling av fettlever.
Også en 2017 papir i Journal of Applied Toxicology fremmer teorien om sinigrins anti-kreft aktivitet med lovende resultater på urinblære svulster hos rotter.
Bevisbasert komplementær og alternativ medisin Publisert også en studie som gir ytterligere bevis på at pepperrotroten har en antiinflammatorisk effekt gjennom sin handling på spesialiserte celler i immunsystemet. Denne studien involverte menneskelige immunceller. En studie i Biomedisin og farmakoterapi går dypere inn i mobilmekanismene for å forklare hvorfor sinigrin senker betennelse.
Studier hittil har vært på dyr eller på ekstraherte humane celler. Vi har ennå ikke sett faktiske menneskelige forsøk, som er der mer nyttig informasjon kommer fra.
Mulige bivirkninger
Pepperrot kommer med flere mulige bivirkninger, som du bør passe på hvis du tar det medisinsk. Husk at selv "naturlige" behandlinger kan være farlige og behandle dem som du ville ha et stoff.Potensielle bivirkninger av pepperrot inkluderer:
- irritasjon i fordøyelseskanalen hos barn under 4 år
- irritasjon i fordøyelseskanalen hos personer med magesår eller tarmssår, inflammatorisk tarmsykdom, infeksjoner i fordøyelseskanalen eller andre fordøyelsessykdommer
- økt urinstrøm, noe som kan være et problem for noen mennesker med nyresykdom
- forverret hypothyroidism (underaktiv skjoldbruskkjertel)
Pepperrot og hypothyroidisme
Grønnsaker av Brassicaceae-familien er klassifisert som goitrogener, noe som betyr at de kan forringe skjoldbruskfunksjonen, spesielt hvis de blir spist rå og i store mengder. De er helt fine for folk med normal skjoldbruskkjertelfunksjon å konsumere, men de med skjoldbruskkjertelssykdom må være forsiktige med disse grønnsakene, spesielt på medisinske nivåer.Hvis du har noen av de ovennevnte forholdene eller betingelsene knyttet til dem, bruk ekstra forsiktighet med pepperrot og vær oppmerksom på eventuelle økninger i symptomer som kan tilskrives det.
Kjenn risikoen for pepperrot og graviditet
Pepperrot er en rik kilde til folat, også kjent som folsyre. Omtrent enhver kvinne som har tenkt på graviditet har hørt at en diett høy i folsyre kan bidra til å forhindre en alvorlig fødselsfeil.Men det betyr ikke at pepperrot er trygt å konsumere når du er gravid. Det er på grunn av sennepsoljen som planten inneholder - den samme komponenten som gjør at den lukter så sterk når du kutter den.
Sennepsolje kan være irriterende og til og med giftig. Basert på en håndfull dyreforsøk på 1980-tallet og 90-tallet, antas det at pepperrot kan forårsake abort hvis det brukes regelmessig eller i store mengder.
Det kan også bli sendt gjennom brystmelk i nivåer høyt nok til å være farlig for babyen din, så det anbefales ikke til ammende mødre.
Husk at dette er med store mengder som hva du ville ta når du bruker pepperrot medisinsk. Ikke ta panikk, men hvis du sprer litt av det på hovedbenet ditt i forrige uke, vet du bare at det ikke er noe du burde innta i store mengder mens det kan overføres til babyen din.
Mulig negativ narkotikainteraksjon: Levothyroksin
Levothyroksin er en syntetisk form av skjoldbruskhormon og er mye brukt til å behandle hypothyroidisme. Fordi pepperrot (og andre grønnsaker i Brassicaceae-familien) kan redusere skjoldbruskfunksjon, mistenkes det for å redusere effekten av denne medisinen.Hvis du tar levothyroksin og er interessert i å bruke pepperrot medisinsk, må du snakke med legen din / helsepersonell og apotek om mulig interaksjon.
Dosering og forberedelse
Så langt har vi ikke nok informasjon om pepperrots potensielle fordeler til å ha etablerte doser for eventuelle helseforhold. Hvis du bruker roten medisinsk, må du følge instruksjonene på produktetikettene og snakke med en medisinsk profesjonell om hvor mye du bør ta ut fra din medisinske historie.Hva skal du se etter
Du kan kjøpe pepperrot som kosttilskudd i kapselform og som tinkturer og tonics. Doser av disse preparatene er sannsynligvis høyere i konsentrasjon enn du vil motta fra å bare øke pepperrot i dietten din naturlig. (Du kan også kjøpe rå pepperrot, som ligner ingefærrot.)Andre spørsmål
Hvorfor trenger jeg å bekymre meg for å spise pepperrottilskudd når det er en helt naturlig rot?Det er lett å glemme at "alle naturlige" ting kan være farlige. Husk at noe stoff som endrer hvordan kroppen din fungerer, inkludert kosttilskudd, kan betraktes som et stoff og å behandle dem som om du ville legemidler.
