Jordnøddesmør for vekttap

De fleste er klar over at peanøttsmør er en utmerket kilde til protein og ernæring, men vil krysse den av listen når det kommer til et vekttap diett plan. Med tanke på at to spiseskjeer pakker 190 kalorier, hvorav 144 kommer fra fett, er det ikke hva de fleste av oss ville kalle "diettmat".

Tenk igjen. Ny forskning tyder på at peanøtter i alle sine former - inkludert peanøttsmør - kan ikke bare hjelpe deg med å gi tyngde, men holde den på lang sikt.

Hva forskningen sier

I 2010 vurderte forskere med Institutt for ernæring ved Loma Linda University effekten av mutterforbruk på fedme og konkluderte med at økt inntak av nøtter var forbundet med redusert risiko for metabolsk syndrom (en lidelse preget av overflødig abdominal omkrets og høyt kolesterolnivå ).

Det de oppdaget var at jordnøtter og tranøtter herdet den postprandiale glykemiske responsen (endringer i blodsukker etter å ha spist) samtidig som kostfiberen var nødvendig for å få en person til å føle seg fyldigere raskere.

En lignende studie fra Harvard School of Public Health viste at kvinner som spiste nøtter mer enn to ganger i uken, var mindre tilbøyelige til å gå seg over en åtteårsperiode. Av de typer og preparater som ble brukt, var peanøtter og jordnøtsmør de vanligste.

I mellomtiden rapporterte en Purdue University-studie at folk som snakket på peanøtter og jordnøtsmør ble fornøyd nok til å redusere matforbruket og dermed kompensere for økt fettinntak. Effekten fortsatte vanligvis i flere timer etter å ha spist. Derimot var folk som spiste kosthold som riskaker eller popcornkaker vanligvis sultne innen en halv time.

Enda mer imponerende var økt mutterforbruk assosiert med en nedgang i "dårlig" mettet fett og økning i "gode" enumettede og flerumettede fettstoffer.

Høy i sunne fettstoffer

""

Høyt i protein og næringsstoffer

""

Høy i antioksidanter

""

Tidlig satiation

""

Billig og hylle stabil

"]," ListB ": " overskriften ":" betraktninger " "elementer": "list": ["

Høyt i kalorier

""

Høy i karbohydrater

""

Mange har lagt til sukker

""

Ofte inkluderer vegetabilsk olje

""

Risiko for peanøt allergi

"]" contenteditable = "false"> Legge til peanøttsmør til kostholdet ditt

For å få full nytte av jordnøtt smør i et vekttap plan, må du begrense ditt daglige inntak en enkelt servering, eller to spiseskjeer. Noen mennesker vil forbruke peanøttsmør kort før et måltid for å temperere sin sult. Andre vil legge til peanøttsmør til et kalorimål for å øke kostfiber og proteininnhold.

Hvis du teller kalorier, må du ikke feile en heaping skje for en spiseskje. I stedet fyller du en skikkelig måleske med peanøttsmør og nivellerer den med baksiden av et kniv.

Hvis du har høyt blodtrykk, finn et lavsalt-merke eller et naturlig peanøttsmør uten tilsatte ingredienser. På den annen side, hvis du foretrekker peanøtter over peanøttsmør, begrense deg til en tredjedel av en kopp per dag. Velg for tørrstegte, usaltede peanøtter som ikke har tilsatt fett.

Foruten et godt gammeldags peanøttsmør og gelésandwich, er det andre diettvennlige ideer å vurdere:

• Dip apple skiver eller selleri stilker i peanøttsmør.
• Erstatt croutons i salat med peanøtter.
• Lag din egen sti blanding med tørket frukt.
• Spred peanøttsmør på ris eller popcorn kaker.
• Vri en spiseskje med peanøttsmør i fettfri yoghurt.
• Bland hakkede peanøtter inn med lavmettig mikrobølge popcorn.
• Tilsett peanøttsmør til en fettfattig vanilje rist eller smoothie.
• Rør jordnøtt smør i en bolle med havremel eller fløte av hvete.

Peanøttsmør Ernæringsfakta

Tips og forslag

For å eliminere tilsatt fett og sukker, prøv å lage fersk peanøttsmør. Noen helsekostbutikker gir kunderne en slipekraft og masse peanøtter for å lage en frisk butikk i butikken. Når du er hjemme, kan du legge til salt og søtningsmiddel hvis ønskelig.

I forhold til kjøpt jordnøddesmør, er naturlig peanøttsmør jevnere og blander godt i smoothies. Fettet vil også ha en tendens til å skille, men kan lett reinkorporeres med litt røre.

Med litt moderasjon og kreativitet, kan peanøttsmør ikke bare hjelpe til med å dumpe din appetitt, men holde kostholdet godt på rette spor.

Jordnøtt smør i en vekttap diett plan