Peanut Butter Banana Yogurt Parfait
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 250 Fett 9g Karbohydrater 31g Protein 15g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 250 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 9g | 12% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| kolesterol 2mg | 1% |
| natrium 104 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 31g | 11% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Total sukker 22g | |
| Inkluderer 9 g tilsatt sukker | 18% |
| Protein 15g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 155 mg | 12% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 508mg | 11% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 0 min
porsjoner 2
Når du tenker på peanøttsmør, hva er det første du tenker på å koble sammen med? Du kan tenke på gelé, men jeg satser på banan var en nær andre eller tredje.
Jordnøtt smør og banan er en klassisk kombinasjon som er flott, ikke bare for å tilfredsstille en søt tann, men også for å senke blodtrykket. Kombinert med fettfattig gresk yoghurt, pakker duoen en enda sterkere slag. Kalium, magnesium, kalsium, protein og fiber er alle gode for å senke blodtrykket, og denne deilige desserten inneholder dem alle, med 25 prosent av dine daglige kalium- og magnesiumbehov og 10 prosent av ditt daglige kalsium. Det inneholder også 8 gram protein og en imponerende 8 gram fiber per porsjon for å holde deg full og din søte tann tilfreds.
For å holde sukker og natrium lavt, sørg for å lese ernæringsetiketten på jordnøtt smør. Se etter alle naturlige versjoner som fortrinnsvis er laget med bare jordnøtter. Du kan til og med male usaltede peanøtter i bulkdelen på mange dagligvarebutikker.
ingredienser
- 1 kopp fettfattig vanilje gresk yoghurt
- 1 medium banan, skiver
- 2 ss naturlig kremaktig peanøttsmør
- 2 spiseskjeer cacao nibs
Forberedelse
- Plasser peanøttsmør i en liten mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn 15 til 20 sekunder eller til tynn og lett å hælde.
- Lag halvparten av yoghurt i to briller. Tilsett halvparten av bananskiver og dryss med halvparten av peanøttsmør. Lag resterende yoghurt, bananskiver og jordnøddesmør. Topp med kakao nib og server.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
For redusert sukker, bruk nonfat vanlig gresk yoghurt eller lys vanilje yoghurt.
Dryss med stekt kokos eller hakkede peanøtter i stedet for cacao nibs hvis du foretrekker.
Du kan også bruke mandelsmør i stedet for peanøttsmør.
Matlaging og serveringstips
Denne peanøttsmør banan yoghurtparfait gjør et godt sunt dessertalternativ.
