Low-Carb Tuna Walnut Salad Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 317 Fett 26g Karbohydrater 3g Protein 19g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 2 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 317 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 26g | 33% |
Mettet fett 4g | 20% |
kolesterol 39 mg | 1. 3% |
natrium 654mg | 28% |
Totalt karbohydrat 3g | 1% |
Kostfiber 2g | 7% |
Total sukker 1g | |
Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
Protein 19g | |
Vitamin D 1mcg | 5% |
Kalsium 47 mg | 4% |
Jern 2mg | 11% |
Kalium 304 mg | 6% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
prep 10 min, kokk 0 min
porsjoner 2
Denne valnøttsalatrecepten med lav karbon tunfisk har bare et snev av kanelkjole for å gjøre hverdagen tunfisk til selskapskvalitet luncheon materiale.
Det er bedre når valnøttene er ristet, men jeg uten risting, kommer denne enkle salaten sammen på bare 10 minutter.
Hvis du velger å sitte salaten i uthulede tomater eller paprika (så pen på tallerken), legg til på ytterligere 10 minutter til prep-tiden. Likevel, bare 20 minutter fra start til slutt? Det er en tuna salat oppskrift som jeg kaller en keeper.
Mulighetene for denne salaten er uendelige: server den på en seng med grønnsaker, i en sandwich med lavkarbidbrød som hørbrød, fylt inn i en tomat eller avokado, på en cracker som en hors d'oeuvres eller på annen måte du vil servere laks eller eggsalat.
ingredienser
- 1 (6-unse) kan vannfylt tunfisk, drenert og flakket
- 1 stor ribbet selleri, hakket fint
- 1/4 kopp hakkede valnøtter (ristet hvis ønskelig, det er virkelig mye bedre)
- Klemme kanel
- 3 ss majones (eller smake)
- Salt og pepper
Forberedelse
- I en middels bolle, bland sammen flakket tunfisk, selleri, valnøtter og majones.
- Legg til en klype kanel og salt og pepper etter smak.
- Bland godt.
- Tørk og avkjøl inntil du er klar til servering.
Flere måter å bruke Hermetisert fisk på i lavt karbid dietter
- Salmon Salat Alternativ til Tunfisk Salat: Du trenger ikke nesten like mye majones for laksesalat som tunfisk, da laks er naturlig fet. Server i en sandwich med lavkarbidbrød som hørbrød, på toppen av en grønn salat, fylt inn i en tomat eller avokado, eller på annen måte du vil spise tunfisksalat.
- Low Carb Clam Chowder Oppskrift: Denne autentiske clam-chowder oppskriften bruker, i stedet for en 1/2 kopp mel, lavkarbo-fortykningsmidler som guargummi, xantangummi eller andre. Imidlertid vil 2 ss mel bare legge til 14 gram karbohydrater til hele oppskriften, så avhengig av din egen karbohydrattoleranse kan det være bra.