Glutenfrie merker og smaker av varm te

Tradisjonell ren te-svart, grønn eller hvit-er laget av bladene på Camellia sinensis plante, som ikke er relatert til glutenskornene hvete, byg og rug. Derfor bør vanlig varm eller kald te laget av teposer eller løs te være glutenfri, forutsatt at den ikke har blitt utsatt for glutenkryssforurensning i behandlingen.

Men det er ikke slutten på historien med te. Ikke alle te er laget av Camillia Sinensis, og til og med noen som er laget av ekte teblader kan inneholde ekstra gluten ingredienser.

Noen urtete inneholder for eksempel bygg malt som søtningsmiddel, og noen "ekte" te har gluten-kornbaserte smaker (oftest fra byg) i dem. Det gjør det viktig å sjekke ingrediensene før du tar en slurk.

I tillegg er en teform laget av stekt bygg populært i noen asiatiske land, inkludert Japan, Korea og Kina. Derfor må du bestemme nøyaktig hva du får når du bestiller "te" på en restaurant med asiatisk mat.

For te drikker er det definitivt et tilfelle av "kjøper pass opp" når det kommer til gluten. Imidlertid beholder de fleste store tefirmaer glutenfrie lister (og noen er enda sertifiserte glutenfrie), så det er ganske mulig å finne en type te du liker, det er også glutenfritt.

Merk at følgende liste bare gjelder teposer og løs te som brukes til å lage varm og iste. Hvis du er på utkikk etter flaskebrødte varemerker og smaker, sjekk ut listen.

Glutenfri Hot Tea-alternativer

Her er listen over varme teprodusenter, sammen med deres glutenpolicyer og glutenfrie lister, hvor tilgjengelig:

Bigelow te. Alle Bigelows omfattende utvalg av te betraktes som glutenfrie, ifølge selskapet, inkludert populære smaker som engelsk frokost, konstant kommentar og Sweet Dreams urtete.
Himmelske krydder. De fleste av Celestial Seasonings 'te anses å være glutenfrie til minst 20 deler per million, men to inneholder stekt bygg: Roastorama og Sugar Cookie Sleigh Ride. Selskapet sier i sin glutenerklæring at det vil kalle ut glutenholdige ingredienser på etikettene (Roastorama og Sugar Cookie Sleigh Ride er merket "Inneholder gluten"), og at det vil melde trygt te "glutenfritt".
Lipton te. Lipton, som er laget av Unilever, publiserer ikke en liste over glutenfrie tevarianter. Imidlertid sier selskapet at det vil utlevere noen gluten ingredienser på etiketten. "Vi anbefaler at du leser etiketten hver gang du kjøper produktet. Hvis gluten er til stede, er det tydelig oppført i vanlig språk på ingrediensetiketten (dvs. hvetemel, rug, byg, havre og malt)." Det finnes heller ikke glutenholdig lim i Lipton teposer: "Vi bruker ikke lim i samlingen av teposer eller -koder. Når en stift ikke brukes, bruker vi trykk og varme for å feste strengen til taggen og bag."

Mighty Leaf te. Mighty Leaf-te er sertifisert glutenfritt av Glutenfri sertifiseringsorganisasjon (GFCO), som har standarder som er strengere enn gjeldende amerikansk rettsstandard for glutenfrie produkter. Se etter "GF" i en sirkel på pakken. De som er følsomme overfor mais bør være oppmerksomme på at Mighty Leaf bruker teposer laget av maisstivelse, og de som er sensitive for meieri, bør merke seg at selskapets trøflerte kan inneholde meieri.
Numi økologisk te. Numi tilbyr rettferdig handel, 100% økologisk ikke-GMO te-varianter. Ifølge selskapet: "Alle Numi Teas er glutenfrie. Våre te er pakket i anlegg og på maskiner som ikke behandler eller jobber med gluten." Numi teesker er laget av manila hamp cellulose plante fiber.
Red Rose te. Rød rose svart te, engelsk frokost te, dens koffeinfri svart te engelsk frokost te, og sin earl grey te er glutenfri, ifølge selskapet.
Republic of Tea. Republic of Tea har glutenfri sertifisering fra GFCO, noe som betyr at glutenfri merket te inneholder mindre enn 10 deler per million gluten (se selskapets uttalelse). Pass på at pakken du kjøper faktisk er merket med den "GF" sirkellogoen, siden selskapet ikke garanterer at alle smaker er trygge. En te smak-Coconut Cocoa Cuppa Chocolate-inneholder bygg, som selvfølgelig er et glutenkorn.

Stash te. Ifølge en uttalelse fra Stash: "Vi opprettholder underskrevne uttalelser fra våre ingrediensleverandører som sier at alle ingredienser kjøpt av Stash Tea Company er glutenfrie. Vi bruker ikke byg malt i noen av våre blandinger." Maltodextrin i Stash iskalt grønt tepulver er av mais, og selskapets teposer er laget av trecellulose.
Tazo te. Tazo, eid av Starbucks, avslører ikke hvilke smaker som inneholder gluten. Det hadde tidligere sagt at Green Ginger, Tazo Honeybush, Citron Ginger og Tea Lemonade inneholdt gluten i form av bygg malt - disse for øyeblikket liste "naturlige smaker" på ingrediensene sine lister. Pass på å bestille Tazo te i en Starbucks-butikk, siden baristas bruker de samme tangene for å trekke ut hver tepose, så kryss-forurensning er ganske sannsynlig.
Teavana te. Teavana eies også av Starbucks. Tidligere ble alle Teavana-teene betraktet som glutenfrie, men dessverre inneholder selskapet nå utsagnet "Kan inneholde gluten" på visse smaker. Sørg for å lese innholdsfortegnelsen nøye, og unngå produkter med denne utsagnet. Du bør også anta at alle smaker kan være gjenstand for gluten kryss-forurensning.

Tetley te. Selskapet sier at: "Alle teposene pakket til Tetley USA Inc. for detaljhandel, inkludert våre koffeinholdige, smaksatt og grønn blanding tepose produkter er glutenfri."
Twinings te. Twinings sier at: "Alle Twinings-te, urteinfusjoner og smaksatt fruktinntak inkluderer ikke gluteningredienser." Produktene er også fri for genetisk modifiserte ingredienser, ifølge selskapet.
Yogi te. Alle te laget av Yogi Tea er regnet som glutenfri. Imidlertid var det fire te-Mage Ease, Healthy Fasting, Calming og Kava Stress Relief, som inneholdt gluten, og selskapet advarer forbrukerne om å sjekke pakkene av disse teene for å sikre at de kjøper det nyeste, ikke-glutenholdige versjon.

Et ord fra Verywell

Når du kjøper teposer eller løs te, har du åpenbart et forvirrende antall alternativer. Det er heldigvis ganske lett å komme opp med en te som er glutenfri, men du kan ikke la vaktet ned. Noen te inneholder gluteningredienser, oftest i form av bygg og byg malt.

Hvis du er spesielt sensitiv for å spore gluten, hold deg med et merke som er sertifisert glutenfritt, for eksempel Mighty Leaf eller Republic of Tea. Du kan også vurdere å kjøpe et merke som Numi eller Stash som ikke gjør noe med gluten ingredienser.