Glutenkorn-hvete, spesielt skjul bak mange forskjellige trendy-klingende navn, og tilbyr et potensielt gourmetminnefelt for personer med celiaki og ikke-celiac-glutenfølsomhet. Mange produkter lyd som om de kan være glutenfrie (og du...
Spesielle dietter - Side 33
Smaksprøver er blant de mest nyttige ingrediensene for folk som liker å lage mat interessant - du kan bruke dem til å krydre opp en sandwich, dukkert dine chips eller...
Bare noen få baconprodusenter garanterer glutenfri status for baconet, mens mange andre bare sier at deres baconprodukter ikke inneholder gluteningredienser, men kan inkludere spor av gluten fordi de er behandlet...
Den gjennomsnittlige amerikanske får bare omtrent halvparten av de anbefalte 20 til 35 gram fiber per dag. Dette kan være spesielt sant for folk som følger et glutenfritt diett, siden...
Se på hvilken som helst ferdigpakket hvetefri eller glutenfri spesialmat, og det er nesten en garanti at du finner ris, mais eller poteter blant ingrediensene. Disse stivelsene er noen av...
Supermarkeder leverer i økende grad lister over deres glutenfrie produkter, eller til og med merking av matvarer "glutenfri" rett på hyllen. Det gjør det lettere for folk som følger glutenfri...
Hvis du nettopp har blitt diagnostisert med cøliaki eller ikke-celiac-glutenfølsomhet, er en av de første tingene du må gjøre, å gjøre kjøkkenet glutenfritt, slik at du kan få et sted...
Som forbrukere lærer vi å stole på matetiketter, spesielt når vi må følge et bestemt diett på grunn av en tilstand som cøliaki eller glutenfølsomhet uten celiaci. Men betyr glutenfrie...
