Tips for diabetikere om Sandwich Ernæring
Diabetikere, ta oppmerksom på disse næringsfakta og ideer om smørbrød. Ikke la ideen om to stykker brød skremme deg bort. Diabetikere kan og bør dra nytte av dette raske, enkle og bærbare måltidet.
Hvordan kontrollere karbohydrater, fett og kalorier i en smørbrød
- Bruk to skiver med redusert kaloribrød eller 1/2 av en hel hvete pita til bunnen av sandwichen.
- Eller hopp over brødet og for enda færre kalorier og karbohydrater og bruk store salat eller spinatblad i stedet.
- Bruk avokado i stedet for majones som spredning på smørbrød. Selv om avokado inneholder fett, er det umettet fett. Sunt fett som en del av et diabetisk måltid kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
- En god diabetiker måltid inneholder lite fett protein, så velger lav-fett kalkun og magre osteskiver i løpet av fettrike alternativer som bologna, salami, og full-fett ost.
- I stedet for den tradisjonelle salat og tomat, prøv andre vegetabilske pålegg på smørbrød som skiver eller strimlet gulrøtter, spinat eller arugula, stekt squash eller rød paprika, eller tynne skiver grønne epler.
- Når du lager hjemmelaget tunfisk eller kyllingsalat, legg til grønnsaker som hermetisert gulrøtter, selleri, paprika, spinat, eller tilsett sliverte mandler. Grønnsakene vil øke fiberen og bidra til å kutte fettet. Mandlene vil legge til ekstra protein og godt fett. Bruk bare nok fettfattig sandwich spredt til å holde alt sammen.
- Eller hopp over smørbrødsspredningen og press bare fersk sitronsaft over tunfisk eller kyllingsalat. Dette fungerer bra hvis du bruker pita eller salatblader av hele hvete i stedet for brød.
Bedre Skip Subway
Mange av oss treffer Subway for deres tilsynelatende lav-carb smørbrød, men bunnlinjen er Subway er virkelig ikke et sunt alternativ for de som forsøker å begrense sukker (karbohydrater) i sine dietter. Salatene er ikke for mye bedre. Se etter salater laget med mørkere greener og et større utvalg av grønnsaker. Enda bedre, lag dine egne smørbrød og salater!
Diabetes-Friendly Salad Oppskrifter
- Low-Carb Taco Salad Oppskrift
- Hakkede salat med kylling, Apple og Bacon Oppskrift
- Tunfisk Salat Oppskrift
