Ren havre og ren havregryn inneholder ikke gluten. Imidlertid er de fleste havregrynsmerker på markedet i dag ikke rene. De inneholder havre som er krysskontaminerte med en liten mengde hvete,...
Spesielle dietter - Side 11
Du har sikkert hørt om MSG, og faktisk har du mest sannsynlig spist det i en rekke restauranter og behandlet mat. De fleste vet at MSG ofte er en ingrediens...
Mead-en søt alkoholholdig drikk laget av gjæring av honning og andre ingredienser-vil ikke være trygg i de fleste tilfeller hvis du ikke kan ha gluten, spesielt hvis du er spesielt...
Hamp - en veldig nær men ikke-psykoaktiv i forhold til cannabisanlegget kjent som marihuana som har fått et rykte som helsemad de siste årene - er glutenfri i sin rene...
Selv om de fleste eksperter sier gin, som vanligvis er laget av en blanding av korn som kan inkludere hvete, bygg og rug, er glutenfri fordi det er destillert, reagerer...
Freekeh er ikke glutenfri. Freekeh - som er funnet oftest i Midtøsten retter - er faktisk et annet navn for grønn hvete som er blitt stekt og deretter sprukket. Siden...
Farro refererer til flere forskjellige typer hvete, inkludert stavede og mer gamle former for kornet, som f.eks. Einkorn og Emmer. Siden det er en type hvete, er det ikke glutenfritt....
Er farina glutenfri, eller inneholder den gluten? Hva er det laget av og hvilke andre produkter kan være av bekymring? Hvilket velsmakende alternativ er tilgjengelig? Hva er Farina og er...
