Kassava er en næringsstoff, stivelsesholdig rotkulturell vegetabilsk innfødt til Sør-Amerika og vanlig konsumert i utviklingsland. Kassava er også ofte kjent som yucca, maniok eller mandioca. Ved koking har kassava en...
Grunnleggende - Side 29
Canolaolje (fra 'Canadian Oil') er en allsidig og mild-smaksatt matolje. Ifølge Canola Council of Canada og US Department of Agriculture er det den tredje mest konsumerte oljen i verden. Canola...
Er det mulig at å spise en banan kan sette deg i godt humør? Eller at du kanskje føler deg gigantisk etter å ha spist et stykke sjokolade? Tro det...
Folk som er bekymret for å få for mye natrium i kostholdet, vil ofte prøve å kutte det helt ut, sjekke matetiketter og oppskrifter for noe tegn på tilsatt salt...
B-komplekse vitaminer er en familie av vannoppløselige vitaminer som inkluderer tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), pantotensyre (vitamin B5), pyridoksin (vitamin B6), folat (vitamin B9) , og...
Hvordan endrer dine kaloribehov når du blir eldre? Hvorvidt målet ditt er å opprettholde kroppsvekt eller gå ned i vekt, er å vite dette nummeret nyttig. Uansett hvorvidt du er...
15 kalsiumkilder som ikke krever ku Kalsium er viktig for sunne bein, men det gjør så mye mer. Kalsium er nødvendig for normal muskel- og nervefunksjon, og blodet ditt skal...
Kostholdskalsium er et stort mineral, og det er det mest omfattende mineral i menneskekroppen. Mest kalsium lagres i bein, og tenner (ca. 99 prosent) og resten er i blodet, musklene...
