Maitake (Grifola frondrosa) er en type medisinsk sopp innfødt i nordøst-Japan. Også kjent som "høne av skogen", denne feathered, frilly sopp er ofte konsumert som en mat og ekstraktet er...
Kalori tellinger og ernæring fakta - Side 9
Hvis du bor i Nord-Amerika, har du sannsynligvis sett nabolagsgater kantet med lindetrær. De høye, løvrike, lövende gigantene er vanlige i hele landet, men de vokser også i hele Europa...
Citrongras (Cymbopogon citratus), noen ganger kalt sitron gress eller citronella, er en høy gresslignende ingrediens som vanligvis brukes i Sørøst-asiatisk matlaging. De nedre stilkene og pærene i planten har en...
Gojibær (Lycium barbarum) er en type frukt som vokser på en eviggrønn busk innfødt til Kina, Mongolia og de tibetanske himalaya. Også kjent som wolfberry, er gojibæren rik på vitamin...
Echinacea er et populært middel mot forkjølelse, influensa og andre infeksjoner. Noen tror også at echinacea kan lindre smerte, forhindre kreft, forbedre mental helse og lindre hudproblemer. Men det vitenskapelige...
Durian frukt er en stor, spiny, grønn frukt som kommer fra durian treet. Frukten er noen ganger referert til som "konge av frukt" på grunn av sin størrelse og lukt....
Dill (Anethum graveolens), eller dill weed,er en lett å finne og ofte brukt årlig urt som er en del av selleri (Apiaceae) familien. Dill weed er innfødt til innfødt til...
Spidskommen (Cuminum cyminum) er et populært krydder som er hjemmehørende i områder i Midtøsten og India. Blomstrende planten er medlem av persille (Apiaceae) familie og det produserer frø som enten...
